Ketel One și Grey Goose sunt mărci renumite de vodcă premium. Acestea sunt printre cele mai populare vodka în piață, și mulți oameni sunt dispuși să cheltuiască bani pentru aceste vodka în ciuda prețurilor lor scumpe. Deci, între Ketel One vs Grey Goose, care este de fapt mai bună? Vom compara cele două vodka unul împotriva celuilalt-continuați să citiți!
acest articol va discuta cu mare detaliu despre:
– informațiile despre compania care produce fiecare vodcă
– ingredientul și procesul de producție al fiecărei vodcă
– nivelurile de alcool ale Ketel One și Grey Goose
– aroma Ketel One vs Grey Goose
– care vodcă care este, în general, mai recomandată
Ketel One: istoricul companiei
Ketel One este o vodcă produsă de Distileria Nolet, care este o distilerie olandeză cu un conținut ridicat de istorie bogată. Vodka este numită după originalul lor pe bază de cărbune pot still, care a fost numit Distillerketel #1. Vodca a fost în jur încă din 1691. Distileria este situată în Schiedam, Olanda, și este deținută de familia Nolet. Vezi și: Belvedere vs Ketel One.
familia Nolet a început să-și exporte lichiorurile în 1867. Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, orașul Schiedam era cunoscut pentru industria alcoolului cu peste 400 de distilerii. Din păcate, Al Doilea Război Mondial a lovit puternic orașul și a lăsat doar 40 de distilerii. Ani după ani, progresele tehnologiei, precum și fuziunile și consolidările au lăsat în cele din urmă Nolet ca singura distilerie care funcționează încă în oraș.
Ketel One a intrat pe piața Statelor Unite o dată în 1902, dar era interdicției i-a obligat să-și oprească funcționarea aici. Carolus Nolet, a zecea generație a familiei, a preluat compania în 1979 și a schimbat concentrarea companiei pentru a produce un singur produs pentru a-l face cât mai bun posibil. Ketel One a intrat din nou pe piața Statelor Unite în 1983. Până în prezent, a avut succes cu o parte decentă a cotei de piață.
în loc de publicitate directă către consumatori, vodka Ketel One este promovată în principal prin distribuitori și barmani. Acest lucru este eficient pentru construirea imaginii unei vodcă premium. Cu toate acestea, compania nu ignoră complet consumatorii lor. În 2014, indicele de implicare a loialității clienților Brand Keys a plasat Ketel One pe locul doi.
Ketel One: Ingredient și producție
comparațiile noastre anterioare de vodcă se potrivesc în mare parte cu Vodka care sunt făcute din ingrediente diferite. Cu toate acestea, de data aceasta este diferit. De fapt, ambele Ketel One vs Grey Goose vodkas sunt făcute din grâu.
Ketel One este fabricat din grâu 100%. Deci, este similar cu vodca tipică, care este de obicei făcută din boabe sau cartofi sau porumb. Familia Nolet folosește grâu din zona locală. Grâul este apoi distilat în vase de cupru. Grâul este procesat în loturi mici pentru a menține calitatea și consistența.
după distilare, lichidul este filtrat prin cărbune liber. Filtrarea este menită să elimine toți contaminanții fizici și chimici. Lichidul este depozitat în interiorul rezervoarelor căptușite cu țiglă până când are loc procesul de îmbuteliere. Vodka este îmbuteliată într-o sticlă frumoasă, translucidă, cu o etichetă care afirmă cu mândrie procesul de producție realizat manual.
pe lângă vodca originală, fără aromă, Ketel One este disponibil și în mai multe variante aromate. Procesul de producție pentru variantele aromate nu este explicat în detaliu, dar este aparent un proces de macerare care implică amestecarea vodcăi cu un fruct macerat și o distilare la temperatură scăzută.
există acum două versiuni aromate, Ketel One Citron și Ketel One Oranje. În plus, există și o nouă linie numită Ketel One Botanical, care are arome unice, inclusiv piersic și floare de portocal, grapefruit, castraveți și mentă și trandafir.
Ketel One: aromă
la fel ca majoritatea celorlalte vodkas, Ketel One vs Grey Goose vodkas au un conținut de alcool de 40% ABV. Acesta este standardul de facto pentru vodka, deși nivelul minim de alcool pentru o vodcă este de fapt 37,5% ABV. Acestea fiind spuse, există unele vodkas care au niveluri extrem de ridicate de alcool, până la 95%.
mulți oameni iubesc Ketel One, iar acest lucru este din motive întemeiate. Este într-adevăr o vodcă excelentă. Mulți oameni sunt de acord că este total în valoare de bani.
Ketel One vă va impresiona chiar de la început cu textura sa incredibil de netedă. Se duce în jos fără probleme, fără a vă arde gâtul. Aroma este nuanțată cu note ușoare de citrice și lămâie. Când este în gură, este destul de mult fără aromă. Este într-adevăr curat și neutru. Va lăsa doar o amărăciune ușoară după aceea, care nu necesită deloc un chaser. Există, de asemenea, un ușor gust de dulceață și mentol.
Ketel One este, de asemenea, un mixer excelent. Amărăciunea ușoară îl împiedică să devină mixerul perfect, dar este încă minunat. Profilul curat și neutru vă va permite să-l amestecați pentru aproape orice cocktail. Cu toate acestea, nu va adăuga cu adevărat complexitate cocktailului dvs., cu excepția cazului în care utilizați una dintre versiunile aromate.
Grey Goose: fondul companiei
Grey Goose provine de fapt din Franța, chiar dacă marca a fost realizată de Sidney Frank în anii 1990. Grey Goose a fost produsă de Sidney Frank Importing Co (SFIC) în parteneriat cu un maestru francez de pivniță, Francois Thibault, înainte de a fi vândută lui Bacardi în 2004.
Sidney Frank a creat Grey Goose pentru că dorea să vândă o vodcă de lux pe piața Statelor Unite. Franța a fost aleasă pentru baza producției de vodcă pentru a distinge gâsca cenușie de alte vodci de la acea vreme, care proveneau în mare parte din Europa de Est.
Grey Goose se mândrește cu faptul că este prima vodcă din lume care este produsă folosind tradiția Maitre de Chai. Este expediat într-un pahar afumat imaginând gâștele franceze în zbor. Pentru a spori imaginea de lux, sticlele sunt distribuite în lăzi din lemn, într-un mod similar cu modul în care sunt distribuite sticlele de vin.
gâsca gri este adesea percepută ca băutura elitelor economice. Mulți experți cred că este popularitatea este doar din cauza imaginii sale ca un element de lux în loc de aroma sau calitatea sa reală. Cu toate acestea, Grey Goose a fost premiată ca fiind cea mai bună vodcă din lume de către Institutul de testare a băuturilor din Chicago în 1998 și a devenit într-adevăr o vodcă premium cu cele mai bune vânzări în Statele Unite.
Gâscă Cenușie: Ingredient și producție
după cum sa explicat mai sus, Ketel One vs Grey Goose vodkas sunt similare că au un conținut de alcool de 40% ABV și ambele sunt fabricate din grâu. Cu toate acestea, există unele diferențe în procesele lor de producție.
gâsca cenușie este făcută din grâu. Potrivit companiei, grâul este achiziționat din zona Picardia din Franța. Ei spun că folosesc doar grâu moale de toamnă pentru vodca de cea mai bună calitate. Distilarea se efectuează în aceeași zonă.
în timpul distilării, carbohidrații din grâu sunt împărțiți în zaharuri fermentabile de anumite enzime. Este fermentat în interiorul a șase rezervoare în cascadă înainte de a fi distilat din nou printr-un proces în cinci etape. Apoi, spiritul este trimis la coniac pentru a fi amestecat cu apa naturală de izvor din instalație. În cele din urmă, vodca este îmbuteliată.
pe lângă vodca originală fără aromă, Grey Goose este disponibilă și în patru versiuni aromate. Există Grey Goose L ‘ Orange (aromă de portocale), Grey Goose Le Citron (aromă de lămâie), Grey Goose Cherry Noir (aromă de cireșe negre) și Grey Goose La Poire (inspirat dintr-o tarte pariziană de pere). Aceste vodkas aromate pot fi opțiunile dvs. pentru cocktail-uri.
Grey Goose: aromă
deși aceste două vodkas în discuția noastră sunt făcute dintr-un ingredient similar, diferențele în procesele lor de producție oferă arome diferite. Cu toate acestea, Grey Goose nu este tocmai impresionant, deși nici nu este rău.
Grey Goose este deosebit de netedă, dar nu are nicio caracteristică specială în profilul său de aromă. Se trece ușor peste limbă și nu arde gâtul. Este foarte amar. Începe cu o aromă ușor amară prima dată când ajunge la gură. Ea devine și mai amară după ce a coborât în gât.
pe partea pozitivă, este încă o vodcă foarte potabilă. Nu necesită un chaser. Dar obținerea unuia nu este o idee rea.
cu toate acestea, profilul relativ curat și neutru a făcut din Grey Goose o alegere obișnuită pentru amestecarea cocktailurilor. Este deosebit de bun pentru Espresso Martini, le Fizz și Punch Scarlet. Cu toate acestea, nu este foarte bun pentru cocktail-uri dulci. Puteți să-l utilizați pentru șurubelnița pur și simplu portocalie, dar amărăciunea de bază va dilua oarecum notele portocalii dulci. De asemenea, nu este recomandat dacă doriți să îmbogățiți aroma cocktailului, decât dacă utilizați una dintre variantele aromate.
Ketel One vs Grey Goose
| Ketel One | gâscă gri |
|---|---|
| – vine din Olanda | – vine din Franța |
| – procesat în loturi mici și filtrat prin cărbune liber | – fermentat în rezervoare în cascadă și distilat într-un proces în cinci etape |
| – netedă și aproape fără aromă, amărăciune ușoară după coborâre | – netedă și amară, mai multă amărăciune după coborâre |
| – mixer excelent pentru aproape orice cocktail | – bun pentru Espresso Martini, le Fizz și Punch Scarlet |
concluzie
între aceste două vodkas, Ketel One este, în general, mai recomandat. Are o aromă generală mai bună. Este netedă și este aproape fără aromă. Lasă doar o amărăciune ușoară după coborâre, cu ușoare note de dulceață și mentol. Profilul de aromă neutră îl face un mixer excelent pentru aproape orice cocktail. Pe lângă vodca originală fără aromă, este disponibilă și în mai multe variante aromate.
