proaspete de la gratar!! AnakJajan o să vă împărtășesc informații despre un restaurant BBQ coreean, care literalmente doar deschis ieri!!
KOGI Kogi înseamnă ‘daging-daging’ sau ‘carne și carne’, acestea oferă’ tot ce se poate mânca ‘ homestyle gătit coreeană BBQ cu ingrediente naturale.
acest loc este de fapt destul de ușor de găsit, este situat în aceeași clădire cu Pos Indonesia, o clădire spațioasă pictată cu culoare portocalie. Interiorul interior KOGIKOGI este simplu, dar confortabil, cu scaun și masă din lemn.
după cum știți cu toții restaurant cea mai mare parte coreeană pot fi împărțite în două tipuri: autentice încă super scumpe sau ieftine, dar fără gust. De aceea, echipa din spatele KOGI Kogi doresc să deschidă un restaurant coreean cu preț destul de accesibil, dar încă gust autentic.
pentru prânzul IDR 99k++ sau cina IDR 199k++ (băutura nu este inclusă) de persoană, vă puteți bucura de ‘tot ce puteți mânca’ sau ‘mâncați până când scăpați’ la KOGI KOGI. AnakJajan a mers acolo pentru cină, astfel încât revizuirea noastră se aplică numai pentru pachetul bufet cina.
pe partea din față veți găsi o zonă de bufet cu ingrediente BBQ (carne, sosuri, legume); gata să mănânce meniu, cum ar fi Buchu Jeon (fructe de mare arpagic pancake), Kimchi Jeon (kimchi pancake), Chapchae (Coreeană Se amestecă prăjit tăiței), Sambab (coreeană orez wrap), supa de alge marine, etc; salata; fructe și desert. Fyi, Kogi Kogi folosește legume organice de la fermierii locali care folosesc semințe din Coreea, de aceea legumele sunt similare cu cele din Coreea, dar mai mici, deoarece le plantează aici în Indonezia.
selecția cărnii este disponibilă în trei tipuri:
carne de vită
Galbi (coaste scurte de vită)
Bulgogi (carne de vită marinată)
pui
Dakgalbi (pui picant)
Gunjun Dakgalbi (pui marinat dulce)
carne de porc
Galbijjim (coaste scurte de porc fiert)
Dwaeji Bulgogi (carne de porc picantă)
toată carnea sunt marinate deja, astfel încât să puteți doar gratar imediat. Pentru mine aromele din carne sunt cam blande sau nu suficient de îndrăznețe, dar nu vă faceți griji, puteți amesteca carnea cu sosuri disponibile, cum ar fi Samjang, Soyu, Kogi și sos Tokichi pentru a spori aroma.
fiecare persoană poate comanda o porție din meniul proaspăt făcut, cum ar fi Sundubu Chige, ou aburit, Bibimbab și Haemul Toppoki.
Haemul Toppoki
Toppoki sau tteokbokki este o gustare populară coreeană făcută din tort de orez moale, Tort de pește și sos dulce de chili roșu. KOGI Kogi creează stil supa tteokbokki și puteți dip Sambab (folie de orez) în ea. A fost bine pentru mine, condimentul a fost prea dulce.
ou aburit
îmi place mereu ou aburit pufos fierbinte. Încercați să adăugați un pic de sos soyu pentru a spori aroma.
Bibimbab
Topping a fost generos, dar sosul a fost mult prea dulce pentru mine și nu suficient de cimbru.
Sundubu Chige
tocană coreeană fierbinte și picantă cu tofu moale și fructe de mare. A fost foarte bun și bine condimentat, picant picant fierbinte cu tofu neted mătăsos și fructe de mare proaspete perfect gătite. Supa a fost într-adevăr captivant nu pot opri slurping-l. Recomandat!!
în general, alimentele și ingredientele de la KOGI KOGI sunt proaspete, cu gust și preț rezonabil (IDR 199k++ de persoană). Dacă sunteți în căutarea pentru un accesibile ‘tot ce se poate mânca’ coreeană BBQ, KOGI Kogi absolut este unul. Vă mulțumim pentru bobobobo.com pentru invitație. Să Jajan!!
adresa:
KOGI KOGI
Jl. Wolter Monginsidi No. 85
(aceeași clădire cu Pos Indonezia)
Jakarta de Sud 12170
telefon: (+6221) 7264999
hartă:
urmați @ AnakJajan pentru cea mai recentă actualizare:
A N A K J A J A N
INSTAGRAM | TWITTER / FACEBOOK
