l-galactoză ca componentă a unei polizaharide de origine animală

în cursul unui studiu al produselor obținute prin metanoliza galactogenului metilat, polizaharida părinte fiind preparată din glandele albumine ale Helix pomatia, s-au obținut prin distilare în vid înalt anumite fracțiuni ale căror proprietăți au indicat că acestea constau în întregime din pentametil hexoză, aparent 2: 3: 4: 6-tetrametil-metil-D-Galactozidă. Unul dintre us1 a investigat recent relația (în apă) a amestecurilor de forme de galactozid-uri de tip INOX și inox; la utilizarea acestor observații, s-a constatat că valorile D ale fracțiilor noastre erau mult mai mici decât era de așteptat de la valorile observate. Astfel, într-o fracție care arată 1,4494, s-a constatat că D este de +556 inqut față de valoarea așteptată de +118 inqut. Acest lucru a sugerat că fracția în cauză trebuie să fi conținut Doar aproximativ 75% din 2: 3: 4: 6-tetrametil-metil-D-galactozide, împreună cu 25% din derivații corespunzători ai l-galactozei: nu au apărut alte zaharuri decât D – și l-galactoze din considerarea randamentelor acidului mucic produs la oxidarea galactogenului cu acid azotic.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.