L-serină: un aminoacid critic pentru sănătatea creierului

metabolismul L-serinei este esențial pentru supraviețuire. Depindem de acest aminoacid important pentru dezvoltarea corectă a creierului și joacă un rol critic în sinteza proteinelor, neurotransmițătorilor, nucleotidelor și lipidelor.

ce face Serina? Cercetările care explorează longevitatea unică a sătenilor Ogimi din Japonia sugerează că aminoacidul vă ajută să trăiți mai mult.

oamenii Ogimi, a căror speranță medie de viață depășește 85 de ani pentru femei, consumă cantități extraordinar de mari de L-serină, cu alge marine și capse de tofu în dietele lor.

cercetătorii cred că conținutul ridicat al acestui aminoacid din dietă poate oferi neuroprotecție și poate contribui la sănătatea lor neurologică în această comunitate.

pe lângă efectele sale cognitive potențiale, beneficiile serinei includ capacitatea sa de a stimula funcția imună, de a promova somnul regulat și de a combate sindromul oboselii cronice. Deși îl facem în corpurile noastre, motiv pentru care este considerat un aminoacid neesențial, cum ar fi alanina și alții, majoritatea dintre noi putem beneficia de consumul de alimente bogate în acest aminoacid pentru a ne asigura că obținem suficient din această moleculă foarte importantă.

Ce Este L-Serina? (Rol în organism)

Serina este un aminoacid care joacă un rol în multe căi biosintetice. Este principala sursă de unități cu un singur carbon pentru reacțiile de metilare care apar odată cu generarea de s-adenozilmetionină.

este, de asemenea, un precursor al unui număr de aminoacizi importanți, inclusiv cisteina și glicina.

este recunoscut ca un aminoacid neesențial, deoarece este produs în organism, dar trebuie să ingerăm alimente bogate în acest aminoacid pentru a menține nivelurile necesare pentru o sănătate optimă. De fapt, a devenit cunoscut ca un „aminoacid neesențial condiționat”, deoarece, în anumite circumstanțe, oamenii nu îl pot sintetiza în cantități suficient de mari pentru a satisface cerințele celulare necesare.

aminoacizii formează celulele noastre vii și anticorpii care alcătuiesc sistemul nostru imunitar. Ele alcătuiesc proteine care sunt cruciale pentru existența noastră și sunt necesare pentru a transporta oxigenul în tot corpul nostru.

Serina, în special, joacă un rol important în funcția creierului și în sănătatea sistemului nervos central. Unul dintre numeroasele beneficii ale serinei este funcția sa în formarea fosfolipidelor care sunt necesare pentru crearea fiecărei celule din corpul uman.

joacă un rol critic în sinteza proteinelor și metabolismul intracelular și este, de asemenea, implicat în funcționarea ARN, ADN, funcția imună și formarea musculară.

Serina este necesară pentru producerea triptofanului, un aminoacid esențial care este utilizat pentru a produce serotonină. De asemenea, este transformat în D-serină în celulele sistemului nervos.

D-Serina este cunoscută pentru a stimula sănătatea cognitivă. Este un „izomer dextro al l-serinei”, iar cele două molecule se oglindesc reciproc.

D-Serina activează receptorii NMDA din creier care funcționează ca neurotransmițători. Cercetările arată că poate funcționa ca agent terapeutic pentru schizofrenie, depresie și disfuncție cognitivă.

beneficii

1. Îmbunătățește funcția creierului

cercetările arată că l-Serina este neuroprotectoare și acționează printr-o varietate de mecanisme biochimice și moleculare pentru a susține funcția creierului. Acesta joacă un rol vital în sinteza fosfatidilserinei, o componentă a neuronilor din creier și se știe că are un rol critic ca neuromodulator în creier.

când se analizează Serina vs.fosfatidilserina, l-Serina este esențială pentru sinteza fosfatidilserinei, un tip de lipide. Fosfatidilserina este luată pentru a îmbunătăți memoria și a stimula pulberea creierului. Acesta este motivul pentru care luarea L-serinei pentru demență, Parkinson și Alzheimer este populară.

un articol publicat în Pharmacy Times indică faptul că persoanele cu un risc de mediu sau posibil genetic de boală neurodegenerativă pot beneficia de utilizarea suplimentării cu L-serină.

2. Combate fibromialgia

cercetările sugerează că unii oameni care se luptă cu fibromialgia pot avea o deficiență de serină, care modifică capacitatea organismului de a produce triptofan și serotonină. Un studiu publicat în Biochemical and Molecular Medicine a constatat că atunci când pacienții cu sindrom de oboseală cronică și-au testat urina și în comparație cu controalele, pacienții au avut niveluri de serină care au fost reduse semnificativ.

3. Ajută la ameliorarea stresului

Serina este necesară pentru a produce aminoacidul triptofan, care servește ca un calmant natural și relaxant. Triptofanul crescut ajută la ameliorarea anxietății și a simptomelor depresiei, deoarece este folosit pentru a face serotonina, o substanță chimică calmantă care apare în mod natural în organism.

cercetările publicate în Nutritional Neuroscience au constatat că triptofanul poate îmbunătăți terapia în tulburările hormonale și comportamentale induse de stres. Există un rol dovedit al nivelului seric de serotonină care afectează starea de sănătate mintală.

deoarece Serina este crucială pentru producerea de triptofan și serotonină, menținerea nivelurilor normale poate ajuta la ameliorarea simptomelor stresului.

4. Îmbunătățește somnul

studiile efectuate în Japonia au constatat că administrarea de L-serină înainte de culcare poate îmbunătăți somnul uman. Când participanții care au fost nemulțumiți de somn au primit aminoacidul sau un placebo cu 30 de minute înainte de culcare, scorurile pentru „inițierea somnului” și „întreținerea somnului” s-au îmbunătățit semnificativ în grupul de tratament.

într-un alt studiu, participanții care au luat acest aminoacid pentru somn au exprimat îmbunătățiri semnificative atunci când au fost întrebați: „cât de bine ai dormit noaptea trecută?”și,” cât de mulțumit ai fost de somnul de aseară?”

5. Combate cancerul

cercetările publicate în Journal of Cell Biology arată că sinteza serină activă este probabil necesară pentru a „facilita transportul aminoacizilor, sinteza nucleotidelor, metabolismul folatului și homeostazia într-un mod care afectează cancerul.”Studiile arată că metabolismul serinic modificat joacă un rol în cancer.

metabolismul L-serinei este necesar pentru a menține homeostazia, deoarece alimentează procesele de care celulele noastre au nevoie pentru a oxida nutrienții și energia produsului sub formă de ATP. Cercetătorii sugerează că o creștere a disponibilității acestui aminoacid ar putea fi valoroasă pentru proliferarea celulelor canceroase din mai multe motive, inclusiv faptul că aminoacidul este esențial pentru biosinteza multor macromolecule care joacă un rol în combaterea creșterii cancerului.

6. Poate combate diabetul de tip 1

un studiu pe animale publicat în Plus One a constatat că suplimentarea continuă a acestui aminoacid a redus incidența diabetului de tip 1 și scorurile de insulită la șoareci. Suplimentele cu L-serină au redus, de asemenea, nivelul glicemiei și au provocat o mică reducere a greutății corporale.

aceste date sugerează că suplimentele de serină pot avea un efect asupra dezvoltării diabetului autoimun.

7. Stimulează funcția imună

aminoacizii sunt necesari pentru reglarea sistemului imunitar al organismului. Serina joacă un rol în producerea de imunoglobuline și anticorpi care sunt utilizați de sistemul imunitar.

Related: treonina: aminoacidul necesar pentru producția de colagen

alimente bogate în L-serină

când mâncăm alimente serine, molecula este extrasă în intestinul subțire și apoi absorbită în circulație. Este apoi capabil să călătorească prin corp și să traverseze bariera hemato-encefalică, unde intră în neuroni și este metabolizat în glicină și multe alte molecule.

unele dintre alimentele cele mai mari din acest aminoacid includ următoarele:

1. soia
2. arahide
3. migdale
4. nuci
5. fistic
6. cartofi dulci
7. ouă
8. produse lactate
9. iarbă-carne de vită hrănită
10. pui
11. curcan
12. miel
13. pește sălbatic
14. alge marine (Spirulina)
15. linte
16. fasole lima
17. năut
18. fasole
19. semințe de cânepă
20. semințe de dovleac

când nu mâncăm suficiente alimente bogate în acest aminoacid, mai mult din moleculă este transformată din alte surse. Când ingerăm prea mult din aminoacid, doar o porțiune este transformată în glicină, iar restul este metabolizat în folat și alte proteine.

riscuri și efecte secundare

FDA a stabilit că l-Serina este în general considerată sigură, iar studiile susțin această clasificare. Unele reacții adverse posibile ale L-serinei includ stomac deranjat, constipație, diaree și urinare frecventă.

un studiu publicat în Cold Spring Harbor Molecular Case Studies a evaluat profilul de siguranță și efectele metabolice ale suplimentelor de L-serină. Un pacient a fost supus unui tratament de 52 de săptămâni în care doza de L-serină a fost crescută până la 400 miligrame pe kilogram pe zi (mg/kg/zi).

pacientul a fost urmat de examene clinice repetate, teste de conducere nervoasă și biopsii cutanate pentru a documenta efectele asupra fibrelor nervoase mici. Rezultatele au arătat o creștere modestă a nivelurilor de glicină și o reducere a nivelurilor de citozină.

nu au existat efecte secundare directe ale suplimentului de L-serină din tratament. Cercetătorii au concluzionat că nu au existat efecte majore asupra metabolismului din tratament.

pacienții care utilizează suplimente de L-serină pentru a îmbunătăți condițiile medicale, cum ar fi sindromul oboselii cronice sau boala neurodegenerativă, ar trebui să facă acest lucru sub îngrijirea profesioniștilor din domeniul sănătății.

nu există suficiente cercetări pentru a recomanda suplimente de serină în timpul sarcinii sau în timpul alăptării. Înainte de a lua aminoacidul în aceste circumstanțe, consultați medicul dumneavoastră.

recomandări privind suplimentele și dozele

l-Serina este disponibilă ca supliment alimentar sub formă de capsule și pulbere. Puteți găsi, de asemenea, gummies L-serină și suplimente de creier care sunt făcute cu molecula de pe piață.

majoritatea suplimentelor vin în capsule de 500 miligrame, iar doza adecvată de L-serină depinde de starea dumneavoastră de sănătate.

aportul alimentar mediu de serină în rândul adulților care trăiesc în SUA este de aproximativ 2,5 grame pe zi. Aceasta este de fapt mult mai puțin decât cele opt grame pe zi consumate de femeile Ogimi, menționate mai devreme pentru longevitatea lor unică.

rețineți că, pentru a produce în mod natural suficient din acest aminoacid, corpul uman are nevoie de cantități suficiente de vitamina B și acid folic. Combinarea alimentelor sau suplimentelor cu L-serină cu alimente cu acid folic, cum ar fi ficatul de vită, spanacul, avocado, broccoli și varza de Bruxelles, poate ajuta la creșterea nivelului de serină.

legate de: N-acetilcisteina: Top 7 beneficii supliment NAC + cum să-l folosească

cum să-l folosească

cel mai eficient mod de a crește nivelul de aminoacizi serină este de a mânca alimente care sunt în mod natural ridicat în moleculă. Cartoful dulce L-serină, produsele din soia organică, algele marine, nucile și ouăle sunt doar câteva dintre cele mai bune alimente pentru a crește sau menține niveluri adecvate.

pentru persoanele cu niveluri semnificativ reduse de aminoacizi sau cei care doresc să îmbunătățească simptomele bolii sub îngrijirea medicilor lor, administrarea unui supliment poate fi eficientă. Doza comună este de o doză de 500 miligrame pe zi.

înainte de a lua mai mult decât doza standard, consultați personalul medical.

Gânduri finale

• Serina este esențială sau neesențială? Este un aminoacid neesențial care joacă un rol în multe căi biosintetice.
• deși este produs în mod natural de organism, consumul de alimente bogate în acesta poate avea efecte benefice.
• ce cauzează scăderea serinei? Deși organismul produce acest aminoacid, este posibil să nu producă suficient sau este posibil să nu aveți suficient acid folic pentru a susține producerea acestuia.
• unele dintre cele mai bune surse de alimente includ alge marine, produse din soia, carne, nuci, fasole și alimente lactate.
• cercetările arată că pentru persoanele cu niveluri scăzute de aminoacizi, utilizarea suplimentelor poate ajuta la îmbunătățirea sănătății creierului, a funcției imune și a sănătății mintale.
• l-Serina pentru ALS și alte boli neurodegenerative poate fi, de asemenea, benefică.
• înainte de a lua mai mult decât doza standard de 500 miligrame a acestui aminoacid, consultați medicul sau personalul medical.