dacă vă place mâncarea sălbatică și nebună pe care o puteți mânca dintr-o barcă de hârtie, este timpul să vă faceți Târgul de Stat din Kentucky! Târgul de stat se deschide joi, iar în acest an există o mulțime de opțiuni noi pentru a oferi o competiție de plăcintă Derby prăjită și cotlete de porc monstru.
noi furnizori includ:
cheezy o face! Care are o mulțime de versiuni de brânză prăjită, inclusiv bile prăjite mac-n-brânză, bacon prăjit bile mac-n-brânză și bastoane de brânză mozzarella prăjită. Oh, si cartofi prajiti cu branza si cartofi prajiti Cajun incarcati, cu sunca, jalape si queso.
grill mobil fructe de mare John C. Vorbind de mâncare Cajun, acest nou furnizor are crab, scoică, stridii, aligator, somon, creveți, picioare de broască și pește, plus porumb prăjit.
Ing. O mulțime de Tater Tots, inclusiv Texas Tots, acoperite în carne de porc tras, sos de gratar si branza; Buffalo Tots, aruncat în sos Buffalo wing și acoperit cu ranch sau sos de brânză albastră; și Poutine Tots, acoperit cu caș de brânză proaspătă și acoperit cu sos.
Torturi De Moda De Zahăr Din Zahăr. Brioșe și prăjituri.
Churros Pentru A Merge. Churros umplut cu ciocolată și caramel și arepas (un fel de tort venezuelean de porumb alb servit adesea cu umpluturi.)
Târgul de Stat din Kentucky, care trece prin August. 27, se află în Louisville la Kentucky Exposition Center, la intersecția dintre Interstate 65 și I-264. Încercați să intrați prin porțile 2 sau 4 pe Crittenden Drive sau Poarta 6 pe autostrada Preston pentru a bate traficul, potrivit site-ului Târgului de stat.
Târgul începe cu tradiționalul Kentucky Commodity Group apreciere mic dejun la 7 A.M. joi. 54th anual Kentucky Country Ham mic dejun și licitație este 7: 30 A.M. August. 24.
și există nenumărate alte lucruri alimentare, inclusiv competițiile anuale pentru cele mai bune conserve și prăjituri decorate și cele mai mari dovleci. Concursuri de gătit, inclusiv competiția Kentucky Farm to School Junior Chef, care se desfășoară în August. 17 la 25, concursul de gătit Evan Williams Bourbon 6 p.m. Aug. 18, Kentucky Beef Council Backyard Burger concurs 6 p.m. Aug. 20, Kentucky porc Challenge 6 p.m. Aug. 21 și Marele Campionat American de Spam 6 p.m. Aug. 22.
XV Alegeți-vă propriile mere Honeycrisp la Eckert ‘ s Boyd Orchard, 1396 Pinckard Pike din Versailles, începând cu ora 9:30 A.M. Aug. 19. Apel 859-873-3097 pentru mai multe informații. De asemenea, Applefest începe la livada pe Sept. 9, cu plimbări cu vagonul, mâncare de festival, activități pentru copii și mere, inclusiv gogoși de cidru și mere de caramel în fiecare weekend din septembrie.
prietenii lui Bluegrass Land Conservancy și Woodford Forward vor prezenta o proiecție în aer liber a „Look & See: A Portrait of Wendell Berry” în August. 18 la ferma Waverly a familiei Henton, 6749 Frankfort Road, Versailles. Porțile se vor deschide la 7 p.m. pentru o cină de mâncare locală pregătită de Woodford Reserve chef de cuisine Nat Henton, inclusiv un cocktail Woodford Reserve. Bilete în avans necesare; aduceți scaune și pături pentru scaune. Biletele sunt $ 60 sau $ 100 pentru un cuplu, gratuit pentru copii mai mici de 12.
marcati-va calendarele: Chevy Chase Street Fair, va fi 4-10 P.M. Aug. 26, cu muzică live și bere și mâncare de vânzare de la vânzătorii de pe bloc la Euclid și Ashland.
brasabana, 841 Lane Allen Road, va găzdui o cină la Wilderness Trail Distillery, 4095 Liban Road, Danville, la 7 pm August. 22. Cina cu trei feluri de mâncare este de 35 de dolari, inclusiv cocktail-uri făcute din vodka Blue Heron de la Wilderness Trail și Harvest rum. Primul curs este alune, grapefruit și Granny Smith apple pe amestec de primăvară cu chorizo crocant și o vinaigrette de mere murate; al doilea curs este creveți tempura pe un pat de orez dulce de nucă de cocos, și un slaw chayote murat acoperit cu o piersică dulce și sos de cireșe chile; al treilea curs va fi stafide de aur și budincă de pâine de nucă de cocos un mod la acoperit cu un sos de cremă de rom. Sunt necesare rezervări; apel 859-303-5573.
ing the Barn, o nouă sală de alimente care se deschide în septembrie la Summit-ul de la ferma Fritz, organizează un târg de locuri de muncă de la 4 la 8 p.m. miercuri la piața Whole Foods, 4059 Finn Way.
sala Fairyhouse, 3250 Delong Road, va găzdui o cină Slow Food Lexington în septembrie. 9, începând cu cocktail – uri la 6:30 p.m. și cina la 8 p. m. pregătit în colaborare cu evenimentele lui Jonathan și chef Jonathan Lundy de Corto Lima. Proprietarii Fairyhouse Hall Heather McKeever Haffey și CheFarmer Shane Haffey vor prezenta un meniu cu cinci feluri de obiecte ridicate ca parte a seriei Kentucky Proud Farm to Fork Dinner. Vor fi excursii culinare și cocktail de grădină, o degustare de băuturi spirtoase Kentucky, bere și vin cu sommelier TJ Cox, muzică live și mai mult.
cina va lansa, de asemenea, clubul Fairyhouse Hall, disponibil acum pentru mese private și sărbători. Biletele sunt de 100 USD de persoană; 60 de bilete sunt disponibile și trebuie achiziționate în avans la Fairyhousehall.com.
piața de vinuri + din piața de vinuri, 486 West Second Street, găzduiește o clasă de brânză 6 p.m. Aug. 23, oferind o varietate de brânzeturi proaspete perfecte pentru mese calde de vreme. Plata în avans este necesară pentru clasa; este $20. Apel 859-225-0755 pentru rezervări.
și Wine + Market colaborează cu Country Boy Brewing pentru un eveniment de împerechere a berii și brânzeturilor la noul său Georgetown taproom, 108 Corporate Boulevard din Georgetown de la 6:30 la 9 p.m. septembrie. 15. Biletele, care includ câteva cadouri, sunt limitate la 30 de locuri; înscrieți-vă pe Eventbrite.
natiunea aromata a celor de la nation a ales Hot Brown ca un fel de mancare iconic din Kentucky, iar chef Ouita Michel de la Holly Hill Inn, the Midway Bakery, Honeywood si multe altele o vor face la o noua competitie nationala impotriva altor alimente de stat din St.Louis Oct. 27 la 29. Prin cercetări ample efectuate de o echipă de experți culinari și veterani de divertisment alimentar, aromatizate Nation a identificat alimentele cele mai iconice din fiecare dintre cele 50 de state. Cele 50 de feluri de mâncare — și restauratorii sau bucătarii care le pregătesc cel mai bine — vor călători la St.Louis Dome din America ‘ s Center, oferind până la 12.000 de participanți șansa de a sărbători de la mare la mare strălucitoare.
Michel, nominalizat la James Beard, va folosi ingrediente locale în maro-ul ei fierbinte, inclusiv slănină de fermă Stone Cross produsă local și pâine de panificație Midway. Pe lângă Michel, Dickie Brennan Jr. din Steakhouse Dickie Brennan, va face gumbo; Celebritate cowboy bucătar Grady Spears din Texas va găti friptură de pui prăjit în regalia de Vest plin; și 47 mai mult. Pentru mai multe informații despre națiunea aromată și pentru a cumpăra bilete, accesați Flavorednation.com.
Jim Beam, cel mai bine vândut bourbon din lume, a lansat Jim Beam Vanilla, care îmbină lichiorul de fasole de vanilie din Madagascar cu whisky-ul clasic Kentucky straight bourbon. Lichiorul rezistent la 70 se alătură Jim Beam Apple, lansat în 2015. Variațiile aromate sunt creditate cu creșterea vânzărilor globale ale lui Jim Beam: potrivit Nielsen research, vânzările lui Jim Beam au crescut cu 15% în perioada de 12 luni care s-a încheiat pe 15 iulie. Există, de asemenea, Jim Beam Kentucky Fire, Jim Beam Honey și alte variante. Partenerul global al mărcii Jim Beam, Mila Kunis, va fi prezentat în lansarea oficială a campaniei din această toamnă. Jim Beam Vanilla are un preț de vânzare cu amănuntul sugerat de $15.99 și este pe rafturi acum.
