Molecular Structure Lab Report: determinarea polarității instrucțiuni: pentru acest fenomen de investigație, veți investiga de ce anumite substanțe, cum ar fi uleiul și oțetul, nu se amestecă. Pentru a face acest lucru, veți combina diferiți compuși, le veți comparasolubilitate, și de a determina polaritatea lor. Completați fiecare secțiune a acestui raport de laborator și trimiteți-l instructorului dvs. pentru clasificare.Titlu: Raport de laborator al structurii moleculare: determinarea Polaritățiiobiective:aflați de ce anumite substanțe nu se amestecăhipoteză: creați o ipoteză care prezice polaritatea iodului, oțetului, uleiului vegetal, sării, apei și alcoolului de frecare.Dacă diferite substanțe precum iod, oțet, ulei vegetal, sare, apă și alcool de frecare sunt amestecate pentru a determina polaritatea lor, atunci oțetul și apa sunt polare și sarea, uleiul vegetal, iodul și alcoolul de frecare sunt nepolare.Proceduri: acest laborator include deja materiale și un rezumat al pașilor de urmat. Enumerați și explicați variabilele controlate, variabila independentă și variabila dependentă pentru acest laborator. Materiale •apă deionizată (distilată) •alcool pentru frecare •ulei vegetal •iod•clorură de sodiu (sare) •acid acetic (oțet)•eprubete sau căni de plastic transparent•lingură și linguriță•bețe de agitare * marker permanent pentru etichetaresiguranța * purtați întotdeauna protecție pentru ochi și folosiți mănuși atunci când manipulați substanțe chimice într-o zonă de laborator.
