pentru public, mulți dintre cei mai de succes oameni din lume sunt considerați a fi succese peste noapte.
cu toate acestea, în spatele ochiului public, mulți dintre acești oameni au trebuit să treacă și să depășească o mulțime de provocări pentru a obține succesul pentru care sunt cunoscuți.
ei trebuie să persevereze prin greutăți și să muncească din greu ani de zile înainte de a lovi mare.
povestea Colonelului Sanders este un exemplu excelent al vieții prin care trec mulți oameni de succes înainte ca banii și faima să înceapă să curgă.
astăzi, aproape toată lumea din întreaga lume îl cunoaște pe colonelul Sanders, tipul vesel și senin care a fondat lanțul popular de restaurante KFC.
de fapt, la un moment dat, Colonelul Sanders, în costumul său alb semnat, cămașă albă scrobită și cravată neagră, a fost chiar clasat ca a doua cea mai recunoscută celebritate din lume.
cu toate acestea, mulți nu știu povestea lui inspirată și cum a fondat lanțul de restaurante acum global, care se mândrește cu peste 20.000 de puncte de vânzare în 123 de țări.
viața timpurie
viața Colonelului Sanders a început la aproximativ trei mile de Henryville, Indiana, unde s-a născut la 9 septembrie 1890 ca Harland David Sanders.
Sanders s-a născut într-o familie destul de modestă. Tatăl său era un fermier care lucra la ferma sa în momentul în care s-a născut Sanders.
la cinci ani de la nașterea lui Sanders, tatăl său a murit, lăsând tânăra familie să se descurce singură.
pentru a-și întreține copiii, mama lui Sanders a fost nevoită să lucreze la o fabrică de conserve de roșii din Henryville. De asemenea, a cusut haine pentru alte familii.
de când mama sa și-a petrecut majoritatea zilelor la serviciu, micuțul Sanders a rămas cu responsabilitatea de a avea grijă de fratele și surorile sale mai mici.
din această cauză, a trebuit să învețe să gătească la o vârstă fragedă.
când alți copii de vârsta lui învățau să meargă cu bicicleta, Sanders era deja un bucătar excelent.
în 1902, când Sanders avea 12 ani, mama sa s-a recăsătorit și familia s-a mutat în Greenwood, Indiana, pentru a locui cu noul soț al mamei lor.
din păcate, viața în noua casă nu a fost atât de bună.
tatăl lor vitreg a fost foarte dur cu ei și, după aproximativ un an la casa tatălui lor vitreg, Sanders și fratele său mai mic au simțit că nu mai pot suporta.
ambii au plecat de acasă, fratele său mai mic urmând să locuiască cu o mătușă în Alabama, în timp ce Sanders a decis să înceapă să se descurce singur.
diverse locuri de muncă
după ce a plecat de acasă, Sanders a găsit un loc de muncă pictura vagoane de cai.
la scurt timp, la vârsta de 14 ani, a obținut un loc de muncă ca fermier lângă Greenwood, Indiana.
slujba plătea cincisprezece dolari pe lună și îi oferea un loc unde să doarmă și ceva de mâncare.
inițial, Sanders și-a echilibrat munca la fermă și la școală.
se trezea înainte de răsărit, hrănea animalele, mergea la școală toată ziua și apoi se întorcea seara să hrănească puiul și să facă alte slujbe ciudate în jurul fermei.
după ce a terminat clasa a șasea, a renunțat la școală și a decis să lucreze cu normă întreagă ca fermier.
mai târziu va susține că algebra este ceea ce l-a alungat de la școală. Sanders a continuat să lucreze la fermă până la vârsta de cincisprezece ani.
neavând nimic de făcut după ce a părăsit ferma, Sanders, acum în vârstă de 16 ani, a mințit în legătură cu vârsta sa și s-a înrolat în Armata Statelor Unite în 1906.
a fost trimis în Cuba, unde a rămas aproximativ un an până când a fost eliberat onorabil din armată.
datorită scurtei sale stagii în armată, puteți paria că nu a câștigat titlul de colonel în armată.
titlul de colonel a venit mult mai târziu în viață și a fost titlu onorific acordat lui de doi guvernatori din Kentucky, guvernator Ruby Laffoon în 1935 și guvernator Lawrence Wetherby în 1950.
odată ce a părăsit armata, cu ajutorul unchiului său, Sanders și-a găsit un loc de muncă ca muncitor la calea ferată. Ulterior a avansat la poziția de pompier la calea ferată.
în timp ce lucra la calea ferată, Sanders a întâlnit o doamnă pe nume Josephine King, iar cei doi s-au căsătorit după puțin timp.
cei doi urmau să aibă împreună trei copii, un fiu și două fiice. Din păcate pentru Sanders, viața lui ca lucrător feroviar nu ar fi lungă.
Sanders a fost un tânăr Temperamental și, după o încăierare cu un muncitor, a fost concediat de la această slujbă.
în zilele sale de Lucrător feroviar, Sanders urma cursuri de corespondență în drept de la LaSalle Extension University și reușise să obțină o diplomă în drept.
după ce a fost concediat de la slujba feroviară, a decis să-și pună diploma la muncă și a început o carieră juridică ca avocat în justiția instanțelor de pace din Little Rock, Arkansas.
la acea vreme, nu trebuia să fii admis în barou pentru a practica în justiția instanțelor de pace. Cu toate acestea, cariera sa juridică ar fi, de asemenea, de scurtă durată, totul din cauza temperamentului său fierbinte încă o dată.
la aproximativ trei ani de la cariera sa juridică, Sanders s-a certat cu propriul client în timpul unei ședințe de judecată. În urma incidentului, Sanders a fost arestat și acuzat de baterie.
deși nu a fost închis, i s-a interzis să practice avocatura.
cu cariera sa juridică scurtată brusc, viața a devenit grea pentru Sanders și a fost forțat să se întoarcă să locuiască cu mama sa în Henryville, unde a găsit de lucru pe Calea Ferată din Pennsylvania ca muncitor.
la scurt timp după aceea, Sanders și-a urmat mama la Jeffersonville, unde și-a găsit un loc de muncă ca vânzător de asigurări de viață.
cu toate acestea, ghinionul său a continuat să-l urmeze și, în curând, a renunțat la slujbă din cauza insubordonării.
după ce a fost concediat de la locul de muncă de asigurare de viață, Sanders a găsit un alt loc de muncă de vânzări și a economisit suficient pentru a începe o companie de feriboturi pe râul Ohio.
compania sa de feriboturi a devenit un succes instantaneu. A vândut câteva acțiuni la compania de feriboturi și a devenit secretarul companiei.
Sanders a preluat, de asemenea, un post de secretar al Camerei de comerț Columbus.
cu toate acestea, el a simțit că nu era foarte bun la această slujbă și a renunțat în mai puțin de un an.
cam în acest moment, construcția unui pod pe râu amenința să scoată compania de feriboturi din afaceri.
Sanders și-a vândut acțiunile în companie și a câștigat 22.000 de dolari (aproximativ 324.000 de dolari în banii de astăzi).
cu banii de la compania de feriboturi, Sanders a decis să înființeze o companie de iluminat cu acetilenă, cu scopul de a vinde lămpi cu acetilenă fermierilor.
nu avea însă noroc, deoarece răspândirea electricității și a becului i-au făcut imposibil să câștige bani cu lămpile sale.
cu compania sa de acetilenă scoasă din afaceri, Sanders și-a găsit de lucru ca vânzător de anvelope pentru Michelin în Winchester, Kentucky.
acest job s-a încheiat brusc și atunci când Michelin și-a închis fabrica de producție din New Jersey.
în timp ce Sanders trecea prin toate aceste locuri de muncă și patch-uri dure în cariera sa, viața sa de familie nu mergea mai bine.
incapabilă să înghită incapacitatea lui Sanders de a-și păstra un loc de muncă, soția lui a așteptat până când a fost într-o călătorie de afaceri și apoi le-a vândut toate bunurile și a plecat cu copiii.
Sanders a reușit să o convingă să se întoarcă, dar cei doi au divorțat în cele din urmă în 1947.
benzinăria CORBIN și rețeta secretă de pui
pe măsură ce Sanders a îmbătrânit, părea din ce în ce mai mult că nu va obține niciodată succesul pe care și-l petrecuse o mare parte din viață urmărind.
în timpul său ca vânzător de anvelope, Sanders s-a întâmplat să se întâlnească întâmplător cu directorul general al Standard Oil din Kentucky.
după ce slujba de vânzător de anvelope s-a încheiat, acest director general i-a cerut lui Sanders să conducă o stație de service în Nicholasville.
Sanders a condus această stație de service până când a fost forțat să o închidă în 1930 din cauza Marii Depresiuni.
după ce stația de service Nicholasville s-a închis, lui Sanders i s-a oferit șansa de a deveni francizat al Shell Oil Company. I s-a oferit o stație de service fără chirie în Corbin, Kentucky.
tot ce trebuia să facă era să conducă stația de service și să plătească un procent din vânzări către Shell Oil Company.
în timp ce conducea stația, Sanders obișnuia să gătească pentru familia sa într-o cameră din spate și, pentru a se descurca, a început să vândă mese călătorilor interstatali care se opreau la gară.
mâncarea pe care a servit – o la gară-care includea pui prăjit la tigaie, biscuiți fierbinți, șuncă, bame, fasole verde și așa mai departe – a fost destul de delicioasă și s-a răspândit vestea că oamenii ar putea lua o masă grozavă la Sander ‘ s place.
pe măsură ce reputația sa de bucătar s-a răspândit, cererea pentru mâncarea sa a crescut și, în cele din urmă, a decis să închidă stația de service și să înființeze un restaurant. În acest moment, Sanders a primit titlul de Colonel de către guvernatorul Kentucky, Ruby Laffoon.
popularitatea restaurantului Colonelului Sanders a crescut atât de mult încât în 1939, Duncan Hines, un critic alimentar, a vizitat restaurantul și l-a enumerat în „aventurile în mâncare bună”, ghidul său pentru restaurante din toată țara.
cu restaurantul, Colonelul Sanders a avut o altă întâlnire cu ceea ce ar putea fi numit succes. Cu toate acestea, ghinionul părea să-l urmărească, iar în Ziua Recunoștinței din 1939, restaurantul său a ars.
nu unul care să fie pus jos după degustare de succes, Colonelul Sanders reconstruit restaurantul cu o capacitate de o sută patruzeci și doi de clienți.
în acest moment, colonelul încă rafina rețeta secretă care îi făcea puiul să „lingă degetul” bine.”Aceasta este aceeași rețetă care este încă folosită de restaurantele KFC până în prezent.
în timp ce rețeta sa asigura marele pui cu gust, Colonelul Sanders avea încă o problemă.
nu a găsit încă o modalitate eficientă și eficientă de a găti puiul.
restaurantul său s-a extins semnificativ de când a început, iar vechea metodă de prăjire a puiului său nu era suficient de rapidă. Clienții erau obligați să aștepte peste treizeci de minute înainte ca comenzile lor să fie gata.
pe de altă parte, în timp ce alternativa de prăjire franceză a fost mai rapidă, a dus la pui care a fost crud, uscat și neuniform făcut.
acest lucru nu a vrut să servească la restaurantul său.
în 1939, a dat peste o nouă metodă de gătit care a devenit o descoperire uriașă pentru el. A început să experimenteze cu o ustensilă nou inventată cunoscută sub numele de aragaz sub presiune.
după numeroase experimente, el a găsit echilibrul corect de presiune și timp de gătit care a sigilat aroma și umiditatea puiului și a produs pui moale, care nu era nici crud, nici gras.
cea mai bună parte a fost că puiul va fi gata în doar opt minute.
cu rețeta sa secretă și noua sa metodă de gătit pui, Restaurantul Colonelului Sanders a înflorit în următorul deceniu și s-a considerat înființat pe viață.
cu toate acestea, după cum va afla, viața nu s-a terminat cu el.
încă o dată, s-au întâmplat două evenimente care au pus în pericol tot ceea ce a lucrat în peste un deceniu. La începutul anilor cincizeci, o intersecție de autostradă care se afla chiar în fața restaurantului său a fost mutată într-o altă locație, reducând semnificativ cantitatea de trafic care trece în apropierea restaurantului său.
acest lucru a fost suficient a pus o adâncitură în afacerea lui. Pentru a înrăutăți lucrurile, au fost anunțate planurile de construire a unei noi autostrăzi interstatale. Noua autostradă ar ocoli restaurantul său cu șapte mile.
cu acest anunț, Colonelul Sanders știa că restaurantul său nu va supraviețui. El a decis să salveze ce a putut prin licitarea restaurantului.
din păcate, cumpărătorii știau că afacerea era pe cale să moară, iar colonelul a încheiat vânzarea restaurantului cu o pierdere considerabilă.
după ce a gustat un nivel moderat de succes timp de aproximativ un deceniu, Colonelul s-a întors la un pătrat.
fără nicio sursă de venit, a început să supraviețuiască din ceea ce salvase din restaurant, economiile sale și un cec lunar de securitate socială de 105 dolari.
nașterea KENTUCKY FRIED CHICKEN
în timp ce Colonelul Sanders se gândea la ce să facă acum că restaurantul său nu mai era, și-a amintit că și-a învățat prietenul Pete Harman cum să prăjească puiul folosind procesul său și i-a permis lui Harman să vândă aceste pui în restaurantul său.
restaurantul lui Harman a atras mai mulți clienți după ce a început să servească puiul colonelului, iar alți proprietari de restaurante au ajuns la colonelul Sanders cerându-i să le permită să-și servească puiul în restaurantele lor.
până în 1956, colonelul făcuse aranjamente informale de franciză cu aproximativ 8 proprietari de restaurante.
conform acordurilor, proprietarii de restaurante i-au plătit colonelului cinci cenți pentru fiecare pui vândut dacă a fost gătit folosind procesul său.
acum că afacerea sa cu restaurante nu mai era, Colonelul Sanders a decis să continue afacerea cu franciză mai serios.
în 1956, la șaizeci și șase, colonelul și-a pus condimentul secret și aragazele sub presiune în mașină și a pornit la drum căutând restaurante pentru a-și cumpăra franciza.
colonelul a fost foarte pretențios atunci când a ales restaurante pe care le-ar permite să-și vândă puiul.
odată ce a dat peste un restaurant pe care l-a aprobat, intra, vorbea cu proprietarul și îl convingea să-i permită (colonelului) să-și gătească puiul special pentru angajații restaurantului.
dacă angajații iubeau puiul, colonelul îl convingea apoi pe proprietarul restaurantului să-i permită să gătească puiul pentru clienții restaurantului.
dacă clienții ar iubi puiul, colonelul ar intra apoi în negocieri de franciză cu proprietarul restaurantului.
după cum probabil ați ghicit, abordarea colonelului a fost o modalitate foarte lentă și costisitoare de a-i determina pe oameni să cumpere franciza sa.
pentru a-și reduce costurile în timp ce căuta în țară oameni care să-i cumpere ideea, Colonelul Sanders dormea adesea în mașina sa. La un moment dat, a trebuit să depindă de mesele gratuite de la prietenii săi pentru a-l menține.
acesta a fost un moment greu pentru Colonelul Sanders, iar ceea ce l-a ținut în viață a fost speranța că va obține o franciză de prestigiu.
în timp ce el a avut un timp de greu de vânzare de oameni pe ideea lui, munca lui grea în cele din urmă a dat roade.
până în 1964, Colonelul Sanders reușise să construiască o companie în valoare de milioane de dolari și cu peste 600 de puncte de vânzare în Statele Unite și Canada.
ceea ce face această realizare și mai impresionantă este faptul că el conducea o operațiune de un singur om. Nu avea vânzători care să-i promoveze franciza. A făcut-o singur.
cu toate acestea, pe măsură ce franciza sa a devenit populară, a ajuns la un punct în care cei interesați să devină francizați au început să ajungă și să vină la el, mai degrabă decât să călătorească prin toată țara încercând să convingă mai mulți oameni să se alăture francizei sale.
în acest moment, Kentucky Fried Chicken încă nu avea propriile sale puncte de vânzare. În schimb, au fost o grămadă de puncte de vânzare diferite care au vândut puiul KFC.
crescând atât de mare, era inevitabil ca puiul prăjit din Kentucky să atragă atenția prădătorilor.
când avea 74 de ani, un tânăr avocat din Kentucky pe nume John Y. Brown, Jr.și patronul său milionar Jack Massey l-au abordat pe colonelul Sanders cu intenția de a-și cumpăra compania.
după ce a depus atât de multă muncă în construirea companiei, colonelul a fost inițial reticent în a-și vinde compania.
Brown și Massey au vorbit cu colonelul săptămâni întregi, încercând să-l convingă să vândă compania.
cei doi au promis că vor menține cel mai înalt grad de control al calității pentru franciză și că nu vor schimba niciodată rețeta colonelului.
totuși, vânzarea companiei pe care i-a luat atât de mult timp să o construiască nu a fost o decizie ușoară pentru Colonelul Sanders.
cu Brown și Massey în remorcă, colonelul a călătorit în toată țara, căutând sfatul membrilor familiei sale, al asociaților de afaceri și al francizaților din Kentucky Fried Chicken.
în cele din urmă, colonelul și-a dat seama că compania creștea prea mare pentru ca el să o poată controla singur și, în cele din urmă, a acceptat să vândă compania în 1964 pentru o ofertă de 2 milioane de dolari (aproximativ 15,3 milioane de dolari în banii de astăzi), deși și-a păstrat proprietatea asupra activelor companiei în Canada.
totuși, se pare că colonelul nu a fost cu adevărat mulțumit de afacere, având în vedere că a renunțat la cel mai important lucru din viața sa.
în ciuda vânzării companiei, rolul colonelului în companie nu s-a încheiat aici. Noii proprietari ai KFC credeau că fața colonelului era unul dintre cele mai mari active ale mărcii KFC.
l-au păstrat ca ambasador al mărcii și s-au angajat într-o campanie publicitară uriașă care l-a văzut pe Colonel realizând interviuri de presă, apărând la televizor și vizitând diverse puncte de vânzare KFC în calitate de purtător de cuvânt al companiei.
pentru poziția sa de purtător de cuvânt al companiei și ambasador al mărcii KFC, colonelul a primit un salariu pe viață de 40.000 de dolari pe an.
chiar și astăzi, fața colonelului și costumul alb și papionul său de semnătură rămân o parte centrală a brandului KFC.
în 1971, la 7 ani după cumpărarea KFC, Brown a vândut lanțul alimentar către Heublein Inc. Noii proprietari au mutat sediul companiei în Tennessee și au schimbat, de asemenea, modelul de afaceri al companiei.
în loc de modelul colonelului de a percepe un nichel pe pui, compania a început să perceapă o taxă de franciză, precum și un procent din toate vânzările realizate de punctele de vânzare KFC.
colonelul nu era mulțumit de direcția pe care o lua compania și a început să-și exprime îngrijorarea cu privire la ceea ce devenise KFC.
lupta sa vocală împotriva noului KFC și faptul că a deschis un nou restaurant au dus chiar la o bătălie legală între KFC și colonel.
totuși, colonelul a continuat să lucreze pentru KFC și să facă turnee în țară ca ambasador al mărcii companiei.
în ultimele două decenii ale vieții sale, el nu a apărut niciodată în public purtând altceva decât costumul său alb.
în cele din urmă, la 16 decembrie 1980, colonelul a murit de leucemie la vârsta de 90 de ani.
înfășurarea
povestea Colonelului Sanders este o mare inspirație și, ori de câte ori vă simțiți copleșiți de toate provocările pe care vi le aruncă viața, ar trebui să vă amintiți povestea acestui mare om.
a fost demis din mai multe locuri de muncă, soția sa l-a părăsit, și-a încurcat cariera juridică din cauza furiei și agresiunii necontrolate, primul său restaurant a ars, noul său restaurant în plină expansiune a fost scos din afaceri prin construirea unui nou bypass, dar acest om nu a renunțat niciodată.
la vârsta de 65 de ani, când mulți oameni își atârnau cizmele, el a pornit și a construit ceea ce a devenit unul dintre cele mai mari lanțuri alimentare la nivel global.
