rădăcina Kudzu (pueraria lobata, radix puerariae) s-a dovedit că reduce consumul de alcool atât la oameni, cât și la animale, în studii dublu orb controlate cu placebo, publicate în reviste științifice evaluate de colegi. Ca atare, rădăcina kudzu oferă speranță băutorilor grei care doresc să reducă consumul de alcool.
Lukas și colegii săi au publicat un studiu privind utilizarea rădăcinii kudzu la om în 2005. Acesta a fost un studiu dublu orb controlat cu placebo, în care subiecții au servit drept controale proprii. În prima rundă a studiului, jumătate dintre subiecți au primit placebo și jumătate din rădăcina kudzu. În a doua rundă a studiului, starea a fost inversată-cei care au primit kudzu au primit placebo, iar cei care au primit placebo au primit kudzu. Acest lucru a permis cercetătorilor să vadă fiecare subiect în fiecare condiție și le-a permis să excludă ordinea tratamentului ca factor.
rezultatul a fost că subiecții care au primit kudzu au băut semnificativ mai puțin decât cei care au primit placebo. Subiecții care au primit kudzu au băut în medie 532 ml de bere pe sesiune, în timp ce subiecții care au primit placebo au băut în medie 906 ml de bere pe sesiune. Aceasta a fost o diferență semnificativă statistic cu P = 0,031. Cu toate acestea, subiecții nu au raportat o scădere a poftei de alcool sau a dorinței de a bea.
studiile au arătat că rădăcina kudzu duce, de asemenea, la reducerea semnificativă a consumului de alcool la șobolani. Compușii activi din rădăcina kudzu care duc la reducerea consumului de alcool se numesc izoflavonide sau izoflavone. Studiile la șobolani arată că motivul pentru care subiecții consumă mai puțin alcool este că izoflavonidele găsite în rădăcina kudzu permit acumularea acetaldehidei și acest lucru face ca alcoolul să fie mai puțin de dorit.
chiar dacă rădăcina kudzu pare să aibă un mecanism similar cu antabuza (disulfiram) prin faptul că permite acetaldehidei să se acumuleze în organism-rădăcina kudzu este un medicament foarte blând, fără efectele violente ale antabuzei. Subiecții care beau alcool după ce au luat antabuse se îmbolnăvesc violent și prea mult alcool amestecat cu antabuse poate fi fatal. Cu toate acestea, subiecții care au primit rădăcină kudzu și-au încetinit rata de băut și au consumat mai puțin alcool total pe sesiune de băut decât au făcut-o atunci când au primit un placebo. Niciunul dintre subiecții care au luat kudzu nu s-a plâns că se simt bolnavi fizic.
deoarece rădăcina kudzu reduce cantitatea de alcool consumată, poate fi eficientă ca prevenire a mahmurelii. Cu toate acestea, rădăcina kudzu nu este eficientă ca leac pentru mahmureală atunci când este luată dimineața după ce a băut. McGregor avertizează că luarea rădăcinii kudzu în dimineața următoare poate avea de fapt efecte medicale negative pe termen lung. Cura tradițională chineză pentru mahmureală este floarea kudzu (pueraria flos). Floarea Kudzu pare să ajute la eliminarea acetaldehidei la om, dar eficacitatea florii kudzu ca remediu pentru mahmureală nu a fost încă confirmată într-un studiu dublu orb controlat cu placebo.
asigurați-vă întotdeauna că orice supliment de rădăcină kudzu pe care îl cumpărați conține de fapt suficient ingredient activ pentru a fi eficient. Studiul Lukas a utilizat capsule de 500 mg de extract de kudzu (NPI-031, Natural Pharmacia int., Inc., Research Triangle Park, NC) conținând umplutură pe bază de sfeclă de zahăr și 19% puerarin, 4% daidzin și 2.0% daidzein. Participanții la studiul Lukas au fost instruiți să ia două capsule de 500 mg de trei ori pe zi.
Benlhabib E, Baker JI, Keyler de, Singh AK. (2004). Efectele puerarinei purificate asupra consumului voluntar de alcool și a simptomelor de sevraj la alcool la șobolanii P care primesc acces liber la apă și alcool. J Med Alimente. Vară; 7 (2): 180-6.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15298765
Benlhabib E, Baker JI, Keyler de, Singh Ak (2004). Extractul de rădăcină Kudzu suprimă consumul voluntar de alcool și simptomele de sevraj la alcool la șobolanii P care primesc acces liber la apă și alcool. J Med Alimente. Vară; 7 (2): 168-79.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15298764
Lin RC, Guthrie S, Xie CY, Mai K, Lee DY, Lumeng L, Li TK. (1996). Compușii izoflavonoizi extrași din Pueraria lobata suprimă preferința alcoolului într-un model farmacogenetic de alcoolism la șobolan. Alcoolul Clin Exp Res. Jun; 20 (4): 659-63.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8800381
Lin RC, Li TK. (1998). Efectele izoflavonelor asupra farmacocineticii alcoolului și a comportamentului de consum de alcool la șobolani. Sunt J Clin Nutr. Dec; 68 (6 Suppl): 1512S-1515S.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9848526
http://ajcn.nutrition.org/content/68/6/1512S.full.pdf
Lowe ED, Gao GY, Johnson LN, Keung WM. (2008). Structura daidzinului, un agent natural anti-dependență de alcool, în complex cu aldehidă dehidrogenază mitocondrială umană. J Med Chem. August 14;51 (15):4482-7.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18613661
Lukas SE, Penetar D, Berko J, Vicens L, Palmer C, Mallya G, Macklin EA, Lee DY. (2005). Un extract din rădăcina Chineză din plante kudzu reduce consumul de alcool de către băutorii grei într-un cadru naturalist. Alcool Clin Exp Res.Mai;29(5):756-62.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15897719
McGregor NR. (2007). Pueraria lobata (rădăcină Kudzu) remedii pentru mahmureală și risc de neoplasm asociat acetaldehidei. Alcool. Nov;41(7):469-78.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17980785
Singh AK, Jiang Y, Benlhabib E, Gupta S. (2007). Amestecurile din plante constând din puerarin și fie polienilfosfatidilcolină, fie curcumină oferă o protecție completă împotriva tulburărilor legate de alcool la șobolanii P care primesc apă liberă și 15% etanol în apă pură. J Med Alimente. Septembrie; 10 (3):526-42.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17887948
