ovăzul este unul dintre alimentele de sănătate principale din Jamaica, iar ovăzul este o bază pentru majoritatea jamaicanilor. Este o parte deosebit de importantă a dietei pentru sportivii de sex masculin și feminin. Felul de mâncare este, de asemenea, popular cu copiii care au nevoie de un mic dejun consistent pentru a-i trece prin ziua școlii. Următoarea rețetă simplă va aduce o aromă jamaicană autentică la masa de mic dejun. O sursă excelentă de fibre, terciul de ovăz este un fel de mâncare ușor de umplut pentru a începe ziua. Ovăzul se adaugă, de asemenea, băuturilor jamaicane, deoarece se crede că acționează ca un afrodisiac care restabilește energia, în special pentru bărbați.
Rețetă Jamaicană De Ovăz
Ingrediente:
- 1 cana de ovăz instant
- 2 cani de lapte integral – altele lapte de soia sau de cocos poate fi, de asemenea, folosit
- ½ ceasca de lapte de cocos
- ½ apă
- 1 lingura de vanilie
- ¼ lingurita de scortisoara
- ½ lingurita nucsoara
- ½ mix de condimente
- ¼ linguriță de sare
- Zahăr după gust
- Pregătirea
Direcția:
- Combina lapte integral, lapte de cocos și apă într-o cratiță.
- adăugați vanilie, scorțișoară, nucșoară, amestecați condimente, sare
- gătiți la foc mediu până când laptele începe să fiarbă
- adăugați ovăz și amestecați constant până când amestecul începe să se îngroașe
- reduceți focul la minim, continuați să agitați
- gătiți aproximativ 3 minute în timp ce amestecați zahărul pentru a îndulci după gust
- presărați cu nucșoară
- continuați să gătiți încă 3 minute. Se servește fierbinte.
- eliminați de la căldură. Se servește fierbinte.
