o colecție de rețete Karthigai Deepam, care include pori uruston, nei appam, Kadala mittai, Rava appam, făină de grâu appam, instant nei appam, maavilaku, adai, dulce Adai, payasam, vadai etc.
- despre festival
- trebuie să încercați rețete Karthigai Deepam
- reteta de Pori urunda
- nei appam rețetă
- făină de grâu rețetă dulce appam
- Karthigai aval pori Kadalai rețetă
- rețetă instantanee nei appam
- reteta Karupatti pori uragan
- rețetă de bile de orez pufoase cu ciocolată
- Karthigai aval pori Kadalai rețetă
- reteta Karthigai kozhukattai
- Pottukadalai ladoo folosind jaggery
despre festival
Karthigai Deepam, Thrikarthika sau Karthikai Vilakkidu este un festival tipic de lumini din partea de sud a Indiei. Kaarthigai Deepam, este sărbătorită în ziua lunii pline a lunii Karthigai. Mai mult, coincide cu Steaua Kirthigai. Prima zi a acestui festival este „Appa karthigai”, iar a doua zi este”Vadai karthigai”. Ulterior, a treia zi a acestui festival este Maha Karthigai! Mai exact, majoritatea familiilor din Tamilnadu fac Pori ur Hyundai pentru acest festival.
în special, oamenii aprind lămpi în casele, templele și locul de muncă de pe Karthigai Deepam. Casa arată ceresc cu lămpi aprinse cu ulei peste tot. Ideea din spatele acestui festival este de a ține departe lucrurile rele din viață și de a întâmpina lucrurile bune și sfinte ale vieții.
adepții oferă pori, vetrilai pakku, fructe ca neivedhyam pentru Dumnezeu Shiva. Jaggery este ingredientul principal și îl folosim pentru a face pori uragan, kadalai uragan, kadala uragan, pottukadalai uragan, appam, payasam, vadai etc. În plus, jaggery asigură căldura corpului în zilele de iarnă. Prin urmare, cele mai multe rețete folosesc jaggery ca ingredient principal.
mai presus de toate, oamenii cred că Domnul Shiva a apărut în dealurile Thiruvannamalai de pe Karthigai Deepam. Lakhs de devotati efectua 16 Km Girivalam. După aceea, o cenușă neagră umedă (‘Mai’ în tamil) care sunt rămășițele după iluminarea fitilului de bumbac Ghee & va fi distribuită ca Prasadam adepților.
pe scurt, oamenii așteaptă acest festival, deoarece aduce multă pozitivitate acasă!
rețete Karthigai Deepam video