scufundările ușoare precum scufundarea mea de fasole roșie sunt rețete fantastice pe care să le ai în repertoriul tău. Nu numai că durează doar câteva minute pentru a se pregăti, dar sunt și delicioase. Ideal pentru atunci când sunteți scurt la timp, au oameni sosesc în mod neașteptat sau sunt doar după o gustare gustoase și rapid pentru a pregăti. Această baie este plină de aromă și atât de satisfăcătoare.
de ce ne place această rețetă:
fasolea conservată este o bază de cămară și ne place întotdeauna să le avem la îndemână. Acestea durează atât de mult și pot fi folosite în atât de multe moduri delicioase.
unul dintre lucrurile noastre preferate de a face cu o cutie de fasole este să o transformăm într-o baie delicioasă și cremoasă.
este nevoie de doar câteva minute pentru a pregăti, și aveți un aperitiv delicios. Ideal dacă sunteți în grabă, foame pentru o gustare sau au prieteni sosesc în mod neașteptat!
această baie sănătoasă de fasole este atât vegană, cât și fără gluten, atât de potrivită pentru multe cerințe dietetice.
ce sunt boabele de rinichi roșii?
fasolea roșie este un tip de fasole comună, care își ia numele de la forma și culoarea bobului care seamănă cu un rinichi.
în afară de degustarea delicioasă, aceste fasole sunt o sursă bună de proteine și fibre. Ele conțin, de asemenea, o varietate de vitamine și minerale.
textura cremoasă a fasolei o face perfectă pentru a fi utilizată în această baie – conferă scufundării o textură delicioasă, fără adăugarea de produse lactate.
eu folosesc aceste ingrediente:
conserve de fasole roșie – scurgeți bine și clătiți înainte de amestecare.
sare de mare și piper negru – vă recomandăm fulgi de sare de mare și piper negru proaspăt măcinat pentru aromă maximă.
ulei de măsline extra Virgin – cu astfel de ingrediente simple, vă recomandăm un ulei de bună calitate pentru a optimiza aroma scufundării generale.
usturoi – folosiți un cățel de usturoi mic (nu praf de usturoi sau dintr-un borcan)
instrucțiuni pas cu pas:
pregătiți chipsurile sau legumele, deoarece această baie nu durează deloc să se pregătească!
- scurgeți boabele de rinichi și clătiți bine.
- adăugați boabele de rinichi, usturoiul, sarea, piperul și uleiul de măsline într-un blender sau robot de bucătărie.
- amestecați până când fasolea are o consistență netedă. Răsturnați vasul dacă este necesar. Dacă scufundarea dvs. este prea groasă pentru a vă plăcea, adăugați puțină apă pentru a obține consistența dorită.
- garnisiți scufundarea cu pătrunjel tocat și ardei iute proaspăt și o picătură de ulei de măsline.
Sfaturi pentru succes și Întrebări frecvente:
aceasta este o rețetă atât de simplă, cu foarte puține ingrediente. Ca atare, vă recomand să folosiți ingrediente de bună calitate. Uleiul de măsline extra Virgin adaugă o adâncime minunată de aromă scufundării, iar fulgii de sare de mare și piperul negru proaspăt măcinat condimentează scufundarea frumos. Preferința mea este să folosesc fie fasole roșie conservată organică (așa cum am făcut în această rețetă), fie să o înmoaie pe a mea, dacă timpul o permite.
această baie se va păstra la frigider timp de trei zile, deci poate fi făcută în avans. Lăsați scufundarea să ajungă la temperatura camerei înainte de servire și stropiți cu ulei de măsline și garnisiți doar atunci când sunteți gata să consumați.
da, poți. Am încercat și această rețetă cu fasole neagră și fasole Borlotti și ambele au fost delicioase.
această rețetă va funcționa și cu alte fasole, dar dacă sunteți în căutarea unei rețete cu năut, aș recomanda hummusul nostru ușor. Avem, de asemenea, o baie delicioasă de fasole Cannellini pe care ați putea dori să o încercați.
absolut! Va trebui doar să luați în considerare timpul suplimentar pentru a vă înmuia și a găti fasolea.
mai multe rețete delicioase de baie:
Suntem un mare fan al scufundărilor! Iată câteva dintre rețetele noastre preferate:
- avocado, iaurt și mentă Dip
- ton și fasole Cannellini Dip
- ceapă caramelizată Dip
- zeita verde Dip
- ton simplu Dip
- mazăre și mentă Dip
- pate de somon afumat
- prăjită capsicum pesto
- biciuit feta
- prăjită morcov Hummus
- Baba Ganoush
pentru ușor de divertisment, de ce nu face un platou Dip atunci când aveți lângă prieteni sau familie peste? Alege trei sau patru goluri care sunt diferite în culoare și gust și va fi într-un tratament!
îmi place să servesc această baie sănătoasă de fasole roșie cu niște biscuiți de semințe mixte sau pâine la grătar care a fost periată cu puțin ulei de măsline și câteva bețe de legume.
este, de asemenea, delicios ca parte a unei sărbători mexicane, cu niște chipsuri de porumb, salsa și guacamole!
sper că veți încerca această delicioasă baie de fasole roșie. Lasă-mă să știu în comentariile de mai jos, dacă faci!
Alex xx
Dip de fasole roșie
imprimare Pin
ingrediente
- ▢ 435 g cutie de fasole roșie Vezi nota 1
- 1 cățel de usturoi mic
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin Vezi nota 2
- sare de mare și piper negru după gust
- pătrunjel proaspăt pentru garnitură
- ardei iute roșu lung pentru garnitură (opțional)
instrucțiuni
-
scurgeți boabele de rinichi și clătiți bine.
-
adăugați boabele de rinichi, usturoiul, sarea, piperul și uleiul de măsline într-un blender sau robot de bucătărie.
-
amestecați până când fasolea are o consistență netedă. Răsturnați vasul dacă este necesar. Dacă scufundarea dvs. este prea groasă pentru a vă plăcea, adăugați puțină apă pentru a obține consistența dorită.
-
Încingeți scufundarea cu pătrunjel tocat și ardei iute proaspăt și o picătură de ulei de măsline.
Note
- folosesc o cutie de fasole roșie pentru această rețetă, pe care o clătesc și o scurg bine. De asemenea, puteți folosi fasole uscată pe care ați înmuiat-o și ați gătit-o.
- îmi place profunzimea aromei pe care uleiul de măsline extravirgin o dă acestei scufundări. Deși opțional, îmi place să stropesc puțin ulei suplimentar ca garnitură.
nutriție
