această salată delicioasă de kale are atât de multe texturi delicioase și gusturi de rodii, avocado și un pansament demn de drool! Această salată este perfectă pentru masa dvs. de vacanță sau pentru orice ocazie. Plin de antioxidanți și omega-3. Vegan, Paleo, ceto și Whole30 aprobat.
atunci când am spus că urăsc kale……. Retrag totul. Deci, poate că nu sunt destul de pe spectrul „iubirii”, dar mă voi pune confortabil în barca „îmi place foarte mult”. Sunt absolut îndrăgostit de rucola și aș mânca-o toată ziua fără altceva. Kale nu atât de mult, dar sunt un mare avocat al amestecării nutrienților mei.
Sooooo, chiar dacă chiar vreau să-mi umplu fața cu o salată de rucola în fiecare zi, înșel puțin rucola. Am decis oficial kale este o opțiune bună. Dar aici este chestia cu kale. Are nevoie de multă dragoste; și prin dragoste mă refer la aromă. Am fost de luare și mănâncă meu rodie Avocado Salsa ca un nebun în ultimele câteva săptămâni. Vă mulțumesc câtorva dintre prietenii mei care sunt, de asemenea, obsedați și o fac pentru festivitățile de vacanță. Așa că mi-a venit gândul că această pereche ar funcționa foarte bine într-o salată. Și am vrut ceva festiv pentru decembrie. Pentru că eu sunt un tocilar, și alimente verde și roșu în formă de plante este foarte interesant pentru mine….
deci s-a născut această salată!!
cum se face salată de Kale, rodie și Avocado cu pansament tahini Zesty
deci vedeta acestei salate este cu siguranță pansamentul. Ați avut vreodată Whole Foods Zesty tahini Dressing? E ridicol de bun. Și poate salata de kale cu acel dressing a fost una dintre inspirațiile mele din spatele acestei salate.
începem prin a face un amestec simplu de tahini, suc de lămâie, oțet de cidru de mere, aminos de nucă de cocos sau GF Tamari, ulei de avocado sau ulei de măsline, cuișoare de usturoi și chimen. Adăugați puțină apă pentru a o subția dacă este necesar. Voi adăuga, de asemenea, că rețeta face de fapt mai mult dressing atunci ai nevoie pentru salata. Salvați pentru o utilizare ulterioară! Cu plăcere.
înainte de a arunca împreună ingredientele salatei, vom lucra la kale (dacă este necesar). Uneori, kale este foarte dur și trebuie „masat”. Aceasta este cheia unei salate delicioase de kale! Ne cere să îndepărtăm tulpinile (nu sunt necesare pentru o salată) și, eventual, să frecăm puțin suc de lămâie și sare de mare pe frunze dacă sunt foarte dure. Acest lucru ar trebui să dureze doar câteva minute! Și uneori, nici măcar nu trebuie masat. Acest lot în imagine, nu a făcut-o.
acum aruncați împreună ingredientele rămase: avocado, semințe de rodie și fistic. Stropiți cu pansamentul și aruncați!
nu e purdy??? Adică, ai putea servi cu ușurință toată luna în decembrie și să fii persoana mișto care servește ceva delicios, festiv și plin de toți nutrienții buni din viață.
aceasta salata este un centru de putere nutrient absolut!! Mai bine decât orice masă posibilă la care m-aș putea gândi. Și știi ce? Nu stai acolo mâncând-o gândindu-te: „uau, acest castron de mâncare este plin de Omega 3 și antioxidanți și îmi ajută cu adevărat corpul în acest sezon aglomerat.”
nu, nu crezi asta. Pentru că ești prea ocupat să spui că această salată este atât de delicioasă încât vreau să o mănânc în fiecare zi. Și apoi vreau să-l mănânc la micul dejun.
și nu pot spune suficient despre acest pansament fiind împerecherea perfectă cu varză crocantă, semințe crocante de rodie, avocado și fistic. E perfect. Și trebuie să-l faci pentru prânz, pentru prietenii tăi, pentru cina de Crăciun. Înnebunește!!! Cu siguranță sunt nebun după acest fel de mâncare!!!
foame pentru mai mult? Abonați-vă pentru a primi rețete noi livrate direct în căsuța de e-mail! Și asigurați-vă că rămâneți în contact pe Facebook, Twitter, Pinterest și Instagram pentru toate cele mai recente actualizări.
salată de Kale, rodie și Avocado cu pansament tahini Zesty
ingrediente
pentru salată:
- 5 cupe frunze libere de kale clătite & tocat
- semințe de 1 rodie îndepărtați pielea și membrana pentru a îndepărta semințele
- 1 avocado mare decojit, dezamestecat, & cubulete
- 1/2 cană fistic decojit
- sare + piper după gust
pentru pansament:
- 1/4 ceașcă suc de lămâie
- 1/4 cană oțet de cidru de mere
- 1/2 cană tahini
- 3 linguri aminos de nucă de cocos sau sos de soia GF tamari
- 1 lingură ulei de măsline sau ulei de avocado
- 2 căței mari de usturoi tocați
- 1 linguriță chimen
- 1/2 cană de apă
instrucțiuni
-
pregătiți varza. Dacă varza este foarte dură, poate fi necesar să fie masată. Scoateți mai întâi tulpinile și tocați. Se presară cu puțină sare de mare și suc de lămâie. Frecați ușor frunzele cu vârful degetelor. Nu peste masaj! Sau acest lucru duce la Kale moale. Ar trebui să dureze doar câteva minute pentru întregul castron.
-
Faceți pansamentul: amestecați împreună toate ingredientele pentru pansament (suc de lămâie prin apă) într-un blender de mare putere sau robot de bucătărie. Veți avea mai mult decât suficient pansament pentru salată și veți avea nevoie doar de aproximativ 1/2 cană din pansament. Rezervați restul într-un borcan și economisiți pentru o utilizare ulterioară (bun venit).
-
într-un castron mare, amestecați kale, semințe de rodie și avocado.
-
se toarnă 1/2 cană de pansament peste salată și se aruncă pentru a acoperi. Puteți adăuga mai multe dacă este necesar.
-
sare și piper după gust. Se servește cu fistic deasupra.
