Tequila jalape creveti Olfaco

Cauti un aperitiv de vară ușor ambalate cu aroma? Acest creveți Tequila jalape la grătar este rapid de făcut și un aperitiv ușor pe care oaspeții dvs. îl vor iubi!

(această rețetă pentru creveții Tequila jalape Olifto a fost postată inițial în iunie 2011, dar a fost actualizată cu noi fotografii și conținut în 2018).

câte melodii de muzică country au fost scrise despre tequila? Mă pot gândi la aproximativ 10 de pe partea de sus a capului meu și eu sunt sigur că nici măcar nu perie suprafața de melodii tequila. Nu e doar ceva despre tequila care inspiră muzica cred. Orrr poate bei atât de mult și nu te poți abține să nu cânți? Da, probabil asta e. Nu mă înțelegeți greșit, Nu voi refuza niciodată o margarita (mai ales una foarte bine făcută, cu toate ingredientele proaspete și niște jalape olifto încurcat… yum!), dar îmi place foarte mult să gătesc cu tequila. Și vara, la grătar cu tequila. Crede-mă, cu siguranță nu vrei să mă auzi cântând despre tequila. Dar recunosc că nu m-am putut abține să nu cânt asta „când gust tequila…”song în timp ce am fost Grill acest creveți tequila (și tbh, nici măcar nu-mi place foarte mult acel cântec) și care se încadrează în dragoste cu faptul că tequila și creveți sunt destul de mult un meci făcut în cer.

am făcut prima dată această rețetă de aperitiv cu creveți de tequila în 2011, când Eu și Chris locuiam într-o clădire de apartamente Brookline cu un grătar comunitar. Sunt destul de sigur că am închiriat spațiul de grătar practic în fiecare weekend pentru toată vara… Și multe nopți de săptămână, de asemenea. A fost bine, dar este atât de frumos că avem acum propria noastră curte privată și poate grătar fără un milion de alte persoane de mers pe jos de sau stropire în piscina de lângă noi. Doar vecinul ocazional fluturând la noi de pe punte.

acest lucru este deosebit de important pentru mine, deoarece eu nu sunt un griller extraordinar prin orice mijloace și ar prefera mult să grătar în intimitatea propriei mele case decât cu trecătorii uitam și tăcere judeca. Dar sincer, grătarul este una dintre cele mai ușoare forme de gătit și atâta timp cât puteți începe grătarul (care este partea care nu-mi place), sunteți destul de bine să mergeți. Grătarul ceva de genul creveților durează aproximativ 6 minute și există ceva despre creveți pe grătar, care este mult mai delicios decât atunci când este făcut în interior.

tequila jalape reteta de creveti UNKTICO

aceasta reteta de creveti tequila este incredibil de usor de facut si perfecta pentru a servi unei multimi. Este deosebit de minunat pentru petreceri de vară în aer liber sau grătare atunci când aveți nevoie de încă un aperitiv pentru a servi, dar doriți ceva super ușor.

marinada poate fi făcută rapid într-un blender sau robot de bucătărie și constă din jalape olixto, usturoi, mentă, tequila, suc de lămâie și suc de portocale. Puteți chiar să o faceți înainte de timp dacă sunteți stresat nebun cu restul pregătirii pentru petrecere.

curățarea creveților este într-adevăr partea cea mai consumatoare de timp a acestei rețete întregi, dar chiar și asta nu durează foarte mult. Îmi place să folosesc creveți jumbo în plus, dar puteți folosi cu adevărat orice dimensiune alegeți. Cojesc și devein creveții (dacă este necesar), dar las cozile aprinse pentru atracție vizuală. Apoi introduceți 4 sau 5 creveți pe o frigăruie și așezați-le într-un vas de copt. Și turnați acea marinată frumoasă deasupra, împreună cu puțină sare și piper.

dacă folosiți frigarui de lemn, vă recomand să le înmuiați în apă înainte de a fileta creveții. Acest lucru este doar din motive de siguranță, deoarece veți pune frigarui de lemn pe un grătar foarte fierbinte.

am lăsat creveții tequila să stea în frigider aproximativ o oră, rotind frigaruile la jumătatea drumului.

și apoi este timpul să aruncați creveții pe barbie! (Simțiți-vă liber să spuneți asta cu voce tare și cu accent Australian). De asemenea, dacă nu aveți o barbie la dispoziție, puteți folosi întotdeauna o tigaie pentru grătar. Sau la sfârșitul zilei, orice tigaie veche obișnuită. Dar, așa cum am spus, creveții la grătar sunt doar visători.

încălziți grătarul la grătarele medii și ușor periate cu ulei. Așezați frigarui de creveți pe grătar și acoperiți, gătind aproximativ 3 minute pe fiecare parte până la roz, înainte de a trece pe un platou separat.

imi place sa garnisesc platoul cu jalape feliate, felii de tei si cateva frunze de menta. De asemenea, am bătut această baie de iaurt super rapid pentru că am vrut ceva oaspeții ar putea dip creveți în cazul în care doresc acest lucru. Este doar iaurt grecesc, usturoi și suc de lămâie. Ușurel!

aceste creveți tequila fac cel mai perfect aperitiv de vară sau garnitură la aproape orice masă de vară. Dacă aveți un mic grătar de vară, oaspeții dvs. pot apuca doar o frigăruie sau două. Și puteți curăța grătarul pentru următoarea porție a mesei. Burgeri? Câini? Friptură? Coaste? Cât de nebun ești când vine vorba de grătare de vară?

desigur, ai putea, de asemenea, gratar aceste frigarui și bucurați-vă doar de creveți tequila jalape olifto ca o masă. Care este practic modul în care trăiesc viața mea cea mai bună în timpul verii. Bucurați-vă de ele cu orez sau cu o salată laterală frumoasă pentru o masă ușoară într-o seară fierbinte. De asemenea, ar trebui să știți că, deși aproape întotdeauna prefer vinul roșu, acest creveți este doar visător cu un pahar rece de alb. Și, evident, cu Rosa. Pentru că ceea ce nu merge fabulos cu rossiflux?

și acum, dacă mă scuzați, mă duc să scriu un cântec despre creveții de tequila. Pentru că, în timp ce există o mulțime de melodii despre tequila, nu sunt aproape suficiente despre creveții marinați tequila jalape. Și într-adevăr, cred că ar putea face pentru un hit #1.

care este aperitivul tău preferat de vară?

dacă sunteți în căutarea unor rețete de creveți mai fabuloase, verificați biscuitul meu mexican de porumb răcit cu creveți sau orezul meu prăjit cu ananas de creveți de mango Chili.