autor Eamon Loingsigh știe găurile sale de udare New York City. Străbunicul său, un imigrant din județul Clare, a fost proprietarul tavernei lui Lynch, un salon de la 463 Hudson Street, care a rămas în (și, ocazional, în afara) proprietății familiei în primii 70 de ani ai secolului 20. Tânărul Eamon, născut în timpul schimbării oficiale a mâinilor barului (tatăl său, un alcoolic auto-diagnosticat, nu dorea nimic de-a face cu deținerea unui bar) a crescut consumat cu istoria familiei de funcționare a salonului și legătura sa atât cu istoria Vechiului New York, cât și cu strămoșii irlandezi ai familiei sale.
această fascinație pentru folclor, istorie și patrimoniu este peste tot în lumina Diddicoy și exilul de pe Bridge Street, primele tranșe ale unei trilogii stabilite la începutul secolului 20 în zona de sub Podul Manhattan — cunoscut atunci ca orașul irlandez. Pe atunci, malul mării era o zonă de război, iar naratorul romanului, Liam Garrity, un imigrant irlandez strămutat și disperat, cade cu o bandă brutală cunoscută sub numele de mâna Albă ca o chestiune de supraviețuire. Romanul bazat pe decor se citește adesea ca un tur de mers pe jos al Vechiului Brooklyn, de la Red Hook de-a lungul malului mării până la locul pe care îl numesc acum DUMBO. Având în vedere acest lucru, l-am rugat pe Loingsigh să facă o zi pre — Saint Paddy pe jos, vorbind și, da, tur de băut al zonei-pentru a dezvălui istoria și a cântări în starea găurilor de udare irlandezo-Americane din Brooklyn.
ne-am întâlnit într-o după-amiază rece de martie la 25 Bridge Street, la jumătate de bloc de East River și un fost salon din viața reală care s-a dublat ca sediu al mâna albă în roman. Acesta era un loc în care muncitorii și docherii veneau să bea după zile lungi de încărcare și descărcare a navelor de-a lungul malului mării. Nu mai este. Twenty-five Bridge Street a fost închis de la interdicție și funcționează acum ca un magazin de mașini. De fapt, nu există baruri irlandeze vechi care să fie găsite deloc în „Auld Irishtown”, așa că am început la cel mai apropiat bar, la câteva blocuri distanță sub zgomotul podului Manhattan de la 68 Jay St Bar (înființat în 2003 într-un vechi magazin de verificare a numerarului). În interiorul cărămizii expuse, coloanele stropite cu vopsea și lumina slabă ofereau un indiciu al trecutului industrial.
„barurile din New York s-au schimbat foarte mult în ultimii 100 de ani”, spune Loingsigh. „Cu chiria atât de mare, majoritatea vechilor stalwarts au fost forțați să închidă, cum ar fi Rocky Sullivan în Red Hook . Acum, barurile trebuie să vină cu idei noi și inventive pentru a aduce clienții high-end pentru a fi profitabili. Pe vremuri, clasa muncitoare era principalii clienți, în timp ce acum cei bogați și ultra-bogați sunt adesea îngrijiți.”
cu siguranță nu au existat tipuri „bogate sau ultra-bogate” care să fie satisfăcute la următoarea noastră comună. Farrell ‘ s Bar & Grill (toate „bar” și fără „grătar”) din Windsor Terrace, Brooklyn, susține că este unul dintre cele mai vechi unități legale de băut din New York, deschizându-se imediat după încheierea interdicției. Clientela pare să fie tăiată din aceeași pânză ca și primii băutori post-interdicție, bărbați musculoși în haine de lucru și polițiști în afara serviciului și pompier în uniformă, căptușind bara lungă, Înjunghiind fiecare propoziție cu fackin’ this și fackin’ that în timp ce beau Lumina zilei dintr-o după-amiază de vineri. „Știi că Farrell’ s este un adevărat bar irlandez din New York când intri la 3 p.m. într-o marți și toată lumea cântă de-a lungul melodiei Irish rebel care cântă pe tonomat și vorbește despre lista Mets”, spune Loingsigh. Locația din colț, cu ferestre pe două laturi, lăsa să intre puțin prea multă lumină pentru gustul lui Loingsigh (își amintea că barul familiei sale avea în mod intenționat suficientă lumină pentru a face schimbări și a face o față de aproape), dar etosul vechi-irlandez era în vigoare la Farrell, de la barmanul guraliv, cu fața roșie, până la camera deschisă și slab decorată, până la prezența aproape inexistentă a femeilor. Băutura la alegere aici este Budweiser, servită în cupe uriașe din polistiren (Cupa decisiv non-pc fiind un punct special de mândrie pentru unitate).
în timp ce Farrells ar fi putut fi o amintire a tendințelor, să spunem exclusive, practicate la unele găuri tradiționale de udare irlandezo-americane, destinația noastră finală a fost un glorios, Erin-go-Bragh-in-America, care a făcut ca unitățile irlandeze de băut să fie atât de iubite în toată țara și mai ales în New York. Irish Haven pe Fourth Avenue în Sunset Park, Brooklyn, este ambalat într-o vineri, băutori ronțăit între pereți ambalate cu imagini înrămate de localnici care au adus cartier la acest bar cartier din anii ’60. Proprietatea a fost trecut de la patron la patron dedicat oameni care doresc să păstreze locul în jurul valorii de. În câteva minute aici, este ușor de imaginat de ce: un veteran septuagenar din Vietnam din județul Galway (care trece prin „Fast Freddie Knuckles”) își arată pumnul drept noduros unei femei urbane de origine indiană, încântând-o cu o poveste din zilele sale de luptător premiu ca Loingsigh și coproprietarul barului Matt Hogan sorbi halbe de Smithwick și discută cu pasiune despre studiile lor despre literatura Irlandeză. Colțul apropiat al barului este ocupat de cronometre vechi care doresc să bea între ei, dar restul camerei se amestecă ca cele mai bune petreceri de casă, deoarece juke box lansează melodii din generații diferite, iar oamenii de toate vârstele și mediile își cumpără reciproc băuturi și ridică ochelari.
„acum câțiva ani, în timp ce făceam cercetări pentru cartea mea Light of Diddicoy, am intrat în acest loc și am auzit brogue-ul țării vechi dintr-o parte a barului. A fost un tip care a crescut cu Frank și Malachy McCourt pe benzile din Limerick”, spune Loingsigh. „Și atâta timp cât le cumperi proiecte de 6 dolari, îți vor spune povești la fel de ingenioase și înfrumusețate ca cel mai bun shanachie (povestitor irlandez) pe care îl vei întâlni vreodată în vechea țară. Ca să nu mai vorbim de toate fetele irlandeze zâmbitoare care caută Yankei disponibili.”
pentru acces la videoclipuri exclusive gear, interviuri cu celebrități și multe altele, abonați-vă pe YouTube!
