Super enkelt tranbärssås recept gjord med färska tranbär, lönnsirap och nypressad apelsinjuice! Läcker och fettfri. En bra sida för Thanksgiving eller någon annan semester måltid.
vågar du inte servera någon av den röda majssirapskit från en burk! Du och din förtjänar bättre för semestern.
vad du behöver göra är att göra din egen tranbärssås! Koppla. Det kunde inte vara enklare. Det är också mycket hälsosammare och får dig att se ut som en chef.
hur man gör färsk hemlagad tranbärssås
börja med 2 msk – 3 koppar färska tranbär(12-ounce påse). Ingenting från en burk!
skölj och töm tranbären. Sedan, plocka igenom och få ut alla squishy sådana. Bla!
du vill inte ha en dålig tranbär som förstör hela gänget!
kasta sedan tranbären i en såspanna med vattnet och ditt valda sötningsmedel.
få allt kokande över medelhög värme i cirka 10 minuter. Men rör om ibland eftersom du inte vill att din tranbärssås ska brinna. Det skulle verkligen suga!
eftersom du måste börja om och det är inte coolt. Jag talar av erfarenhet.
nu är det dags att minska värmen ner till medium-låg. Låt din blandning sjuda i cirka 10 minuter eller så. Du vill låta tranbären popa och tjockna tills det är som du vill ha det. Men kom ihåg att fortsätta röra då och då.
när det tjocknar och ser ut som tranbärssås, ta bort från värmen, rör i apelsinjuice och låt svalna tills det är rumstemperatur.
detta skulle vara en bra tid att smaka och lägga till mer sötningsmedel om du vill. Men kom ihåg. Tranbärssås är tänkt att vara lite tårta och twangy. Inte en freaking sugar blob. Så, gå lätt. Du vill inte skicka bukspottkörteln till chock.
det är det! Du har precis gjort tranbärssås.
nu är allt som återstår att låta det kyla i kylskåpet i några timmar. Men det är ännu bättre om du låter det sitta över natten.
och när du är redo att imponera på dina gäster, strö över pekannötter, servera och var beredd på många komplimanger.
lita på mig. Denna tranbärssås är så mycket bättre än den färdiga skiten. Varför? Eftersom det är…
snabb & lätt
Tangy
Söt
Vegan (gör med lönnsirap)
färsk
fettfri
hälsosam
hälsosam
den perfekta Thanksgiving eller semester sida skålen
& absolut läcker
letar du efter fler semester rätter? Kolla in min veganska sötpotatisgryta, krämig vegansk potatismos & sås, & hemlagad vegansk krämad majs.
om du letar efter mer höst -, vinter-eller semestermåltid inspiration kan du kolla in mina 7 Enkla Läckra växtbaserade Thanksgiving recept.
gjorde du denna maträtt? Var säker och låt mig veta! Lämna en kommentar, betygsätt den och tagga ett foto #shaneandsimple på Instagram. Glad höst, alla!Instagram instagram ikon pinterest pinterest ikon facebook facebook ikon Skriv ut ikon kvadrater kvadrater ikon hjärta hjärta ikon hjärta solid hjärta solid ikon
beskrivning
Super enkelt tranbärssås recept gjord med färska tranbär, lönnsirap och apelsinjuice! Läcker och fettfri.
ingredienser
skala 1x2x3x
- 2 till 3 koppar färska tranbär. Eller använd en 12-ounce påse med färska tranbär.
- vaniljsås kopp vatten
- vaniljsås kopp lönnsirap
- Juice från en apelsin (tillval).
valfria tillägg och pålägg
- vaniljsås tsk mald kanel (add –in)
- hackade pekannötter (toppning)
instruktioner
- skölj tranbär. Plocka ut alla otäcka, squishy sådana. Bla.
- till en medium såspanna tillsätt tranbär, vatten och lönnsirap. Koka upp på medelhög värme och koka i 5-7 minuter. Rör om ibland!!!
- Sänk värmen till medium-låg, tillsätt apelsinjuice och låt koka tills tranbär pop och blandningen tjocknar. Vanligtvis ca 10-12 minuter. KOM IHÅG ATT RÖRA IBLAND!
- avlägsna från värme och låt svalna till rumstemperatur. Smaka och justera sötma efter eget tycke. Men, inte över sockra. Tranbärssås är tänkt att vara en liten tårta, inte en sockerblob.
- förvara i en behållare och kyl i några timmar i kylen innan servering. För bästa resultat, låt sitta i kylen över natten.
nyckelord: vegan, tranbärssås, sida, thanksgiving, semester, vinter, höst
