tento paleo Restaurace styl Salsa recept kombinuje oheň pečené konzervované rajčata s čerstvou cibulí, česnekem, jalapeno, limetkovou šťávou a koriandrem pro salsu, která je stejně snadné, jak to je svěžím!
Poslední třikrát jsem šel do Wegmans viděl jsem domácí guacamole a čerstvé salsa displej front-and-center v jejich oblasti produkce. Mají všechny upevnění, které potřebujete k vytvoření vlastního, a tam jsou také vany z Guacu a čerstvé salsy.
když jsem naposledy viděl ten displej, nemohl jsem odolat! Ustoupil jsem a koupil obojí, lol. Vypadali tak svěží a už byli připraveni k jídlu. (Myslím, že to je geniální síla marketingu, že?).
ale guacamole a salsa jsou tak snadné, aby se doma!
domácí Salsa
jsem pravidelný výrobce guacamole, ale pokud jde o salsu, udělal jsem to jen několikrát. Už to ale nemůže být jednodušší!
miluji, jak čerstvá a jasně ochucená salsa je. V tomto jednoduchém receptu salsy ve stylu Restaurace jsem použil konzervovaná rajčata pečená na ohni pro stejnou hloubku chuti (komplexní kouř) a snadné použití (místo toho, abych musel vypalovat rajčata sám!).
ostatní ingredience v tomto domácím receptu na salsu jsou minimální: čerstvá cibule, česnek, jalapeno, limetová šťáva, kmín, sůl, pepř a koriandr.
a díky použití konzervovaných rajčat je tato salsa připravena za méně než 10 minut od začátku do konce!
Pico de Gallo
tento domácí recept na salsu se liší od pico de gallo (také nazývaného salsa fresco nebo čerstvá salsa). Pokud vím, rajčata v pico de gallo by měla být syrová. (Na rozdíl od smažených konzervovaných rajčat v tomto receptu.) Pokud hledáte pico de gallo, mám na to skvělý recept.
tento recept je podobný salse ve stylu restaurace, která je méně hustá, ale plná chuti.
restaurace ve stylu Salsa recept
tato salsa je poměrně hladká a jednotná v textuře, bez velkých kusů zeleniny. I když to samozřejmě můžete nechat na robustnější straně, pokud je to vaše preference.
a je to perfektní nebo namáčení čipů nebo lžíce na téměř cokoli! (Ahoj tacos, enchiladas, grilované maso, salát, polévka, smažená vejce atd.)
chutnější vypadající Salsa recepty:
- Lazy Salsa od Rick Bayless (peče rajčata a další zeleninu na ohni s dřevěným uhlím.)
- Salsa Fresca od Recipe Girl (klasicky lahodná verze čerstvé salsy.)
- Salsa Morita z Hola Jalapeño (způsob, jakým popisuje morita chiles, umírám, abych tuto salsu vyzkoušel.)
udělali jste tento recept? Ohodnoťte to a zanechte komentář níže, protože od vás rád slyším! Můžete také označit @anediblemosaic na sociálních médiích. Chcete-li zůstat up-to-date Následujte mě na Instagram, Cvrlikání, a Facebook. Xoxo, víra
snadný recept na salsu ve stylu restaurace (Paleo)
Tisk Pin
složení
- ▢ 1 malá sladká cibule oloupaná a na čtvrtky
- ▢ 1 stroužek česneku oloupaný a na polovinu
- 1 1 až 2 papriky jalapeno podélně rozpůlené a semena odstraněna (použijte asi 1/2 jalapeno pro „mírnou“ úroveň tepla)
- ▢ 14.5 unce může oheň pečená rajčata se šťávami
- ▢ 1 lžíce čerstvé limetkové šťávy
- 1/4 1/4 lžičky mletého kmínu
- 1/ 1/8 lžičky soli
- ▢ 1/8 lžičky černého pepře
- handful hrst čerstvého koriandru
pokyny
-
přidejte cibuli, česnek a jalapeno do kuchyňského robotu a zpracovávejte, dokud není jemně nasekán.
-
přidejte rajčata, limetkovou šťávu, kmín, sůl a černý pepř a několikrát pulzujte, dokud to nevypadá jako salsa.
-
přidejte čerstvé koriandr a puls kombinovat.
-
ochutnejte a podle potřeby přidejte další sůl, černý pepř, papriku jalapeno nebo limetkovou šťávu.
-
podávejte nebo pro nejlepší chuť chlazte hodinu před podáváním.
užitečné tipy
- čisté sacharidy: 3g na porci (1/4 šálku)
- tento recept dělá asi 2 šálky salsy, což je 8 porcí. Každá porce je 1/4 šálku.
- uchovávejte tuto salsu v zakryté nádobě v lednici po dobu až 5 dnů.
výživa
tento příspěvek byl poprvé publikován na jedlé mozaice 30. Ledna 2017. Aktualizoval jsem ji o další informace 27. Dubna 2020.
zveřejnění: tento příspěvek obsahuje Amazon affiliate odkazy na produkty, které věřím, což znamená, že i když vás to nestojí nic navíc, dostanu malé množství peněz z prodeje těchto položek. Děkujeme, že jste pomohli podpořit jedlou mozaiku!
