această rețetă de salsa în stil restaurant paleo combină roșiile conservate prăjite la foc cu ceapă proaspătă, usturoi, jalapeno, suc de lămâie și cilantro pentru o salsa la fel de ușor de făcut pe cât de aromată!
ultimele trei ori m-am dus la Wegmans am văzut un guacamole de casă și salsa proaspete de afișare față-și-centru în zona lor de produse. Au toate fixările de care aveți nevoie pentru a vă face propriile dvs. și există, de asemenea, căzi de guac și salsa proaspătă.
ultima dată când am văzut acel ecran nu am putut rezista! Am cedat și a cumpărat atât, laugh out loud. Păreau atât de proaspete și erau deja făcute și gata de mâncare. (Cred că aceasta este puterea ingenioasă a marketingului, nu?).
dar guacamole și salsa sunt atât de ușor de făcut acasă!
Salsa de casă
sunt un guacamole regulat-maker, dar în ceea ce privește salsa merge, am făcut doar o mână de ori. Nu ar putea fi mai ușor, deși!
îmi place cât de proaspătă și aromată este salsa. În această rețetă ușoară de salsa în stil Restaurant, am folosit conserve de roșii prăjite la foc pentru părți egale adâncime de aromă (fum complex) și ușurință în utilizare (în loc să trebuiască să ardeți roșiile!).
celelalte ingrediente din această rețetă de salsa de casă sunt minime: ceapă proaspătă, usturoi, jalapeno, suc de lămâie, chimen, sare, piper și cilantro.
și datorită utilizării conservelor de roșii, această salsa este gata în mai puțin de 10 minute de la început până la sfârșit!
Pico De Gallo
această rețetă de salsa de casă este diferită de pico de gallo (numită și frescă de salsa sau salsa proaspătă). Din câte știu, Roșia Din pico De gallo ar trebui să fie crudă. (Spre deosebire de roșiile conservate prăjite la foc în această rețetă.) Dacă sunteți în căutarea pico De gallo, am o rețetă minunată pentru asta.
această rețetă este similară cu salsa în stil restaurant, care este mai puțin groasă, dar plină de aromă.
rețetă de salsa în stil Restaurant
această salsa este destul de netedă și uniformă în textură, fără bucăți mari de legume. Deși, desigur, îl puteți lăsa pe partea chunkier dacă aceasta este preferința dvs.
și este perfect sau scufundarea chips – uri în sau spooning pe aproape orice! (Bună ziua tacos, enchiladas, carne la grătar, salată, supă, ouă prăjite etc.)
Rețete de Salsa cu aspect mai delicios:
- Salsa leneșă de la Rick Bayless (prăjește roșiile și alte legume la foc de cărbune.)
- Salsa Fresca de la rețetă Girl (versiune clasică delicioasă de salsa proaspătă.)
- Salsa Morita de la Hola jalape (modul în care descrie Morita chiles, mor să încerc această salsa.)
tu ai făcut această rețetă? Vă rugăm să-l votezi si lasa un comentariu de mai jos pentru că îmi place să aud de la tine! De asemenea, puteți eticheta @anediblemosaic pe rețelele de socializare. Pentru a rămâne la curent urmați-mă pe Instagram, Twitter și Facebook. Xoxo, credință
rețetă ușoară de salsa în stil Restaurant (Paleo)
Imprimare Pin
ingrediente
- ▢ 1 ceapa dulce mic decojite și sferturi
- 1 catel de usturoi decojite și înjumătățit
- 1-2 ardei jalapeno la jumătate pe lungime și semințe eliminate (utilizați aproximativ 1/2 ardei jalapeno pentru” ușoară ” nivelul de căldură)
- ▢ 14.5 uncii poate foc-roșii prăjite cu sucuri
- 1 lingura suc de lămâie proaspătă
- 1/4 linguriță chimen măcinat
- 1/8 linguriță sare
- 1/8 linguriță piper negru
- o mână de coriandru proaspăt
instrucțiuni
-
adăugați ceapa, usturoiul și jalapeno într-un robot de bucătărie și procesați până se toacă fin.
-
adăugați roșiile, sucul de lămâie, chimenul, sarea și piperul negru și pulsați de câteva ori până când arată ca salsa.
-
adăugați cilantro proaspăt și pulsul pentru a combina.
-
gustați și adăugați sare suplimentară, piper negru, ardei jalapeno sau suc de lămâie, după cum doriți.
-
serviți sau, pentru cea mai bună aromă, refrigerați cu o oră înainte de servire.
sfaturi utile
- carbohidrați Net: 3G pe porție (1/4 cană)
- această rețetă face aproximativ 2 căni de salsa, care este de 8 porții. Fiecare porție este de 1/4 cană.
- păstrați această salsa într-un recipient acoperit în frigider timp de până la 5 zile.
nutriție
această postare a fost publicată pentru prima dată pe un mozaic comestibil pe 30 ianuarie 2017. L-am actualizat cu mai multe informații pe 27 aprilie 2020.
dezvăluire: această postare conține link-uri afiliate Amazon către produsele în care cred, ceea ce înseamnă că, deși nu vă costă nimic în plus, voi primi o sumă mică de bani din vânzarea acestor articole. Vă mulțumim că ați ajutat la susținerea unui mozaic comestibil!
