máte nějaké další jalapenos? jak se o šlehání speciální pikantní jalapeno hořčice. Lepší než jakékoli hotové omáčky zakoupené v obchodě a neuvěřitelně nejlepší jít do sendviče, párek v rohlíku, klobása, a mnohem víc.
tato uspokojivá lahodná horká 10 minutová hořčičná omáčka je dobré skladovat až 6 měsíců je tento zvuk úžasný? Následujte mě a pokračujte ve čtení příspěvku pro podrobný recept, nápady na jeho použití a jeho možné varianty.
dále je to veganská omáčka s nízkým obsahem sacharidů, která vyhovuje vaší oblíbené stravě.
myslete na poklesy na ďábelská vejce, Toto je naše oblíbená pikantní omáčka navždy. A stále zkoumáme více možností, jak je používat častěji než obvykle.
jalapeno hořčice je nejlepší způsob, jak používat jalapenos, které lze skladovat po zbytek měsíců, které vyžadují pokročilé kuchyňské dovednosti.
hledání způsobů, jak zachovat jalapenos? toto pečené jalapeno je dobrým zdrojem pro začátek.
co je zvláštního na hořčici jalapeno?
- je to lahodná horká a kořenitá omáčka lepší než koupená v obchodě.
- snadné s nízkým úsilím.
- šetří vaši kapsu z nákupu hotových výrobků.
- lze přizpůsobit podle vašich preferencí.
jiné recepty jalapeno,
- Jalapeno jednoduchý sirup
- jalapeno aioli
- Cilantro jalapeno hummus
- jalapeno limonáda
- jalapeno tuňákový salát
- jalapeno recepty
jak vyrobit jalapeno hořčici
projdu tímto receptem s obrázky a pokyny zde vsadím se, že najdete kartu receptů, které lze vytisknout na konci příspěvku.
ingredience
nejprve se podívejme, jaké ingredience činí omáčku mimořádnou.
žlutý hořčičný prášek. Základní složkou pak myslíte na výrobu omáčky od nuly. Přeskočte tuto složku a přidejte připravenou hořčičnou omáčku do tohoto receptu
destilovaný bílý ocet. Dodává štiplavou kyselou chuť a také zachovává omáčku pro skladování.
kurkuma. Přidáno pro bohatou barvu a také je bohaté na mangan a železo. máte na mysli přeskočit přidání této složky, pokud si chcete zachovat původní barvu žluté hořčice.
česnekový prášek. Aromatická bomba, která dává robustní chuť.
pokyny k receptu
než se vydáte na omáčku, ujistěte se, že nosíte rukavice a nedotýkejte se obličeje při manipulaci s paprikami.
nakrájejte jalapeno a rezervujte semena.
do mísy přidejte hořčičný prášek voda bílý ocet, kurkuma česnekový prášek a sůl. Důkladně promíchejte stranou.
ve velkém hrnci na mírném ohni přidejte rostlinný olej a nakrájené jalapenos. sautee enter jalapeno se zmenší na polovinu své velikosti.
přidejte hořčičnou směs a snižte teplotu na nízkou. Přidejte vyhrazená semena po malém, dokud nedosáhne úrovně koření, kterou potřebujete.
vařte 8 až 10 minut, dokud omáčka nezhoustne na tekoucí konzistenci.
nechte vychladnout na pokojovou teplotu a přeneste ji do čistých skleněných nádob.
nápady na použití pikantní omáčky
výhodou této pikantní hořčičné omáčky jalapeno je, že ji lze nahradit v jakémkoli receptu, který vyžaduje hořčičnou omáčku.
- párky v rohlíku. Zmáčkněte to přes párky v rohlíku, aby každé sousto bylo nádherným okamžikem.
- sendviče. Slather v sendvičích, jako tento sendvič phili.
- Ďábelská vejce. tyto chutnají velmi dobře s tímto pikantním zvratem. a ukázalo se, že je show stopper ve stranickém stole.
- klobásy. Řekl bych, že omáčky dokonale vyrobené pro klobásy. Zkuste je basting se salsou a cítit rozdíl.
- poklesy. Přidejte polévkovou lžíci do pravidelného ponoření.
- obvazy. Ukázalo se, že je nejlepší složkou v salátovém dresingu.
- grilované maso.
jak uchovávat?
vyrábím v malém množství, které je dobré trvat měsíc a obvykle je chladím. Obecně je ukládám do dvou kontejnerů, jeden, který pravidelně používám, a další pro budoucí použití.
chladem. Chlazte v uzavřené nádobě a použijte až 3 měsíce v chladničce.
zmrazení. Hořčičnou omáčku jalapeno můžete skladovat ve dvou nádobách. První ochlaďte k okamžitému použití a druhou nádobu zmrazte pro pozdější použití. Zmrazení je dobré skladovat až 6 měsíců.
konzervování. Pokud jste spokojeni s konzervováním, můžete použít zednické nádoby. Ale nezapomeňte dát jim sterilizovat tím, že vodní lázeň.
variace
- Jalapeno medová hořčice. Toto je horký a kořeněný recept pokud dáváte přednost sladší straně, přidejte 2 polévkové lžíce medu spolu s hořčičnou směsí.
- pikantní hořčice jalapeno. Ti, kteří cítí, že tato omáčka není dostatečně pikantní, očekávají, přidejte kajenský pepř.
- sladké a pikantní. Pro veganskou sladkou a kořenitou verzi můžete také přidat cukr podle vaší chuti.
recept FAQ
ne, starosti. Vmíchejte destilovaný bílý ocet do požadované konzistence.
Ano, můžete jakákoli pikantní odrůda pepře je dobrá.
Ano, lze použít stejný recept.
můžete se vyhnout krokům při výrobě hořčičné omáčky. Místo toho můžete použít hořčici zakoupenou v obchodě a přidat restovanou jalapeno a česnekový prášek.
Ostatní pikantní koření se vám může líbit
- Cajun Coleslaw
- zelený chili hummus
- Sriracha Aioli omáčka
- banánová pepřová omáčka
- pikantní mangová omáčka
jalapeno hořčice
vytisknout Pin
složení
- 1/2 šálek žlutý hořčičný prášek
- 1 šálek vody
- ½ šálku destilovaného bílého octa
- 1/3 lžičky kurkuma prášek pro barvu / volitelné
- 1 lžička česnekový prášek
- ½ lžičky soli
- 2 lžičky jalapeno mleté
pokyny
-
v malé mísící misce přidejte žlutý hořčičný prášek, vodu, destilovaný bílý ocet, kurkuma, česnekový prášek, písek a mleté jalapeno.
-
metla, dokud všechny ingredience dohromady.
-
zbývající část podávejte a chlazte ve vzduchotěsné nádobě.
poznámky
výživa
Líbil se tento recept? Sledujte nás na Facebook, Pinterest, Instagram.
- Pin
- Yummly
