když Kline‘ s Freeze oznámila, že se tento měsíc uzavírá, tisíce komentovaly Facebook a sdílely vzpomínky na restauraci.
stránka „Save Kline‘ s Freeze “ – stránka vytvořená před lety, aby pomohla odrazit uzavření-oznámila, že restaurace plánuje zavřít Srpen. 25 po 53 roky rozdávání zmrzlinových lahůdek, včetně pohárů na trychtýřový dort a Bostonských mléčných koktejlů.
lidé začali navštěvovat Kline ‚s, aby si naposledy objednali, než se zavřou, uvedli James A Lourraine Croushorn, spolumajitelé Kline‘ s Freeze na 8200 Centreville Road v oblasti Manassas. Lorraine řekla, že věděla, že neexistuje způsob, jak se připravit na reakci komunity.
„věděli jsme, že každý bude chtít přijít naposledy,“ řekl Lorraine Aug. 17. „Je to jako dovolená. Byznys je už několik dní jako svátek.“
brzy Kline ‚ s Freeze aktualizoval list papíru na svém okně, aby si všiml, že poslední den restaurace bude neděle, Srpen. 19.
„reakce byla naprosto zdrcující,“ řekla Lorraine, zbývají jen dny a holá sklad. „Stále máme zmrzlinu, ale dochází nám zásoby.“
takže právě tak, Kline zmrazení sloužilo komunitě Naposledy, oficiálně uzavření srpna. 19.
James A Lourraine Croushorn, majitelé Kline ‚ s Freeze, se rozloučili se svými zákazníky Manassas po 53 let v srpnu. 19, 2018.
„padesát tři let, milionový dík,“ řekla Lorraine. „Bez komunity bychom nebyli nikde.“
Lorraine řekla, že její rodiče provedli Tastee zmrazení na místě.
„nebylo nic víc, co můj táta měl rád, než dítě jíst zmrzlinu,“ řekla Lorraine.
když skončila jejich franšízová dohoda, Lorraine rodiče ji přejmenovali na Kline ‚ s Freeze a rozšířili nabídku o hamburgery a další nesladké potraviny.
Lorraine a její manžel, James, převzal Kline zmrazení a během zimních přestávek by myslet na kreativní zmrzlinu léčit nápady, Lorraine řekl. James řekl, že vědí lépe, než se zbavit svých položek „chleba a másla“.
například farmář v Alabamě učil Lorraine, jak pečovat pekanové ořechy, a zrodila se potěšení z pekanové želvy Kline.
„vždy myslíme a jsme s tím progresivní a tradiční v mnoha ohledech, a myslím, že proto jsme byli úspěšní,“ řekla Lorraine.
obyvatel Manassasu Brandon Keener řekl, že jedl v Kline ‚ s Freeze od malička. Odhadoval, že za desetiletí navštívil více než 500krát.
„ve skutečnosti je to mnohem víc než to, hodně k mrzutosti mého pasu,“ řekl Keener.
Keener zahájil stránku Facebook „Save Kline‘ s Freeze “ v říjnu 2014, kdy byla budoucnost restaurace nejistá poté, co Lindsay Holdings LLC koupila nemovitost-méně než půl akru-za 4 miliony dolarů, podle záznamů o prodeji nemovitostí Prince William County.
Keener řekl, že vytvořil stránku Facebook, aby komunita mohla ukázat svou “ lásku.“Do prosince 2014 se stránka líbila více než 16 000 lidem.
„je zřejmé, že počáteční šok v podstatě z toho, že místní památka už není v podnikání, je docela působivý,“ řekl Keener o úspěchu stránky při shromažďování komunity po celá léta. „Prostě to explodovalo a je to všechno proto, že jsou to skvělí lidé a po celá desetiletí zacházeli s komunitou správně.““
od té doby zmrazení společnosti Kline pokračovalo v leasingu od vlastníků. Lorraine řekla, že je šťastná, že odejde za svých vlastních podmínek.
„Toto je náš čas,“ řekla Lorraine. „Rozhodli jsme se a bylo to pro nás to pravé. Je to dobrý pocit, když máte pocit, že to máte pod kontrolou.“
když se Lorraine zeptala na budoucí plány, řekla, že ona a James plánují zůstat poblíž.
„v této oblasti máme 10 vnoučat, takže nejdeme příliš daleko,“ řekla Lorraine.
