definice
podstatné jméno
l-stereoizomer molekuly glukózy, který je poměrně méně biologicky aktivní než D-glukóza, a ten, který otáčí rovinou polarizované světlo proti směru hodinových ručiček (na rozdíl od D-glukózy, která ji otáčí ve směru hodinových ručiček)
doplněk
glukóza je hexózový monosacharid, protože se skládá ze šesti atomů uhlíku. Jeden z atomů uhlíku je součástí aldehydové funkční skupiny. Proto je členem skupiny aldohexose. V závislosti na poloze hydroxylových (- OH) skupin může být buď dextro – (jako v D-glukóze) nebo laevo- (jako v L-glukóze). Tato nomenklatura založená na Fischerově projekci označuje D – při otáčení roviny polarizované světlo ve směru hodinových ručiček. L-je, když se otáčí Letadlo polarizované světlo ve směru hodinových ručiček.
l-glukóza se v přírodě vyskytuje hojněji než l-glukóza. L-glukóza je krátká forma levotočivé glukózy. Je to jeden ze dvou stereoizomerů glukózy (druhý je D-glukóza). Ve srovnání s d-glukózou je l-glukóza méně biologicky aktivní a méně častá. Ve vyšších formách organismů se l-glukóza nevytváří přirozeně. Syntetizuje se uměle v laboratoři.
l-glukózu nelze použít jako zdroj energie při buněčném dýchání. Je to proto, že hexokináza ji nemůže fosforylovat během glykolýzy. Burkholderia caryophylli má enzym d-threoaldózu 1-dehydrogenázu, která umožňuje oxidaci l-glukózy.1
chemický vzorec:
- C6H12O6
porovnat:
Viz také:
- glukóza
- stereoizomerismus
- monosacharid
