sociálními kočovníky
když jsme obdrželi maďarskou svatební pozvánku, okamžitě jsme ji přijali. Oslavy, kulturní zážitky a maďarský alkohol … pojďme na to.
když jsme obdrželi maďarskou svatební pozvánku, okamžitě jsme ji přijali. Buďme upřímní, proč bychom neměli? Jistě, je to trochu daleko na svatbu (a možná trochu náhodné). Nicméně, je to skvělá příležitost oslavit s přáteli, zažít jedinečnou kulturní událost-v dohledné době jsme nebyli pozváni na jiné maďarské svatby — a prozkoumat region.
s nevěstou ze Spojených států a ženichem z Maďarska účastníci nakonec přinesli fantastickou kombinaci kultury a jazyka. Počínaje čtvrtkem, maďarský svatební víkend se valil přímo do časných ranních hodin neděle. I když je to všechno trochu rozmazané, jsme si docela jisti, že jsme se skvěle bavili. Dobře, určitě ano!
Maďarská Svatba: Čtvrteční toastový Start
“ Egészségedre!“křičel ženich…
vyštěkl jsem ze svého tryskového stavu, když zvedl sklenici palinky. Přistál jsem jen o pár hodin dříve a teď jsem seděl u dlouhého jídelního stolu na elegantním dvorku lahodné restaurace v centru Budapešti. Obklopen rodinou a přáteli, zvedl jsem sklenici a doušek. Doufala jsem, že se palinkovy výstřely nestanou tématem víkendu. Oh, jaká hloupá myšlenka to byla!
Egészségedre, vyslovováno „ah-ga-shoog-ah-dra“, je maďarská verze textu. Toto ne tak jednoduché slovo je často doprovázeno velmi jednoduchým jednáním: sestřelením palinky nebo tradiční maďarskou ovocnou brandy. Nyní, ovocná brandy může znít jemně, ale, v závislosti na verzi, kterou pijete, je pravděpodobné, že to bude přímá ohnivá voda a pošle vaše oslavy do rychlého běhu.
s večeří v plném proudu, nastal čas, aby se některé nové přátele. Pouze polovina stolu mluvila anglicky, což vedlo každého k přijetí různých komunikačních metod. Jazyk smíchu, cinkání skleniček, vepřových kloubů a palinka nás nesla pozdě do noci. Maďarský svatební víkend začal.
maďarská Svatba: pátek je plný
když mi ranní sluneční světlo zaplavilo ložnici, slyšel jsem bolestně otevřené oči. Sakra, palinko! Myšlenka na více egészségedre mi chrlila žaludek. Nicméně, byl to nový den a my jsme zamířili na jih k nádherné vinici Liszkay, kde jsme strávili zbytek víkendu.
odpoledne jsme si užili u bazénu na vinici, popíjeli místní vína a nasávali úžasné výhledy do krajiny. Palinka byla naštěstí tak laskavá, že mi dala den volna, jak jsem se pomalu vzpamatovávala z předešlé noci.
pořádně se zahřál na víně a se sluncem ponořeným pod obzor jsme zamířili do malebného městečka Tihany na oficiální svatební uvítací večeři. Po malém mísení, usadil jsem se na své místo. Chtěl jsem změnu tempa od vína, objednal jsem si pivo. Všimli si tohoto zjevně nováčkovského tahu, místní se smáli: „Jsme ve vinařské zemi, Američane, proč si objednáváš pivo?“Dobře, dobře, neřekli to slovy, ale udělali to očima. Nicméně, brzy by se to všechno stalo irelevantním, protože tento dav byl odhodlán být hlučný. Ano, uhodli jste: palinka, palinka a další palinka. Kol a kol to zaplavilo scénu, jak se egészségedre ozýval po celé restauraci.
s každým výstřelem se můj zájem mluvit maďarsky zvýšil. Zejména jeden pár se rozhodl tento zájem dopřát a sdílet několik frází, které by se mamince nelíbily. Samozřejmě mě pak povzbuzovali, abych je hlasitě křičel. Palinka zakaluje můj úsudek, zavázal jsem se. S následnou kombinací smíchu a nesouhlasných pohledů těch, kteří byli v doslechu, uvědomil jsem si, že jsem byl podveden. Červenající se, moji nově nalezení učitelé jazyků mě zachránili hlasitým egészségedrem a dalším kolem palinky. Perfektní!
po večeři jsme se vydali zpět na vinici pro další nápoje a veselí (jako bychom se už dostatečně nepili). Jakmile tam byl, bazén okamžitě zavolal naše jména. Svlékání, skoro celá svatební party skočila dovnitř. Víno a pivo teklo pozdě do večera … až jsem se najednou probudil ve vlhké posteli zoufale toužící po vodě. Ta ironie.
maďarská Svatba: sobotní Shitshow
Gameday, zlato! Ačkoli to bylo brzy, snídaně byla stanovena v hlavní jídelně, včetně masa, sýry, ovoce a… víno??? Sakra, maďarský svatební stroj byl neúprosný!
setřásl jsem kocovinu a ponořil jsem se do lesklého bazénu. Čistící voda vypadala jako nejlepší způsob, jak vyléčit mou zlou bolest hlavy. No, to a víno, samozřejmě! Slunce se rozplynulo po obloze, když se ráno rozplynulo do brzkého odpoledne. Než jsme se nadáli, svatba byla na nás.
obřad
obleky lisované a vázané, zamířili jsme dolů, kde se obřad konal, který přehlédl vinici a krásnou krajinu za ní. Ano ano, celá věc byla potěšením, s mnoha úsměvy, několika slzami, trochou lehkého smíchu a velmi ušlechtilým pokusem americké nevěsty mluvit maďarsky. A právě tak byly uzly oficiálně svázány! Nakonec se zdálo, že naši maďarští přátelé říkají, že skutečná oslava může začít! Um, Promiňte? Co jsme dělali poslední dva dny?!
Večeře
koktejlová hodina začala vínem, pivem a, uhodli jste, palinka. Na maďarských svatbách, možná na rozdíl od většiny amerických svateb, každý účastník je vítán, aby stál a řekl pár slov o šťastném páru. Některé projevy byly vtipné, jiné výmluvné a některé evidentně nevyzkoušené(a pravděpodobně pod vlivem alkoholu). Bez ohledu na to všichni skončili v egészségedre a palinka. Pamatuješ, jak to říct?!“Ah-ga-shoog-ah-dra.“V tuto chvíli jsem to určitě udělal!
nakonec se ženich postavil a řekl pár slov. Poděkoval hostům za to, že přišli, plynule přecházel mezi angličtinou a maďarštinou … zatímco já jsem se tiše proklel, že jsem tenkrát nevěnoval pozornost na hodinách cizích jazyků. S proslovy u konce, nastal čas se pochutnat. Husí játra zavařila naše palety, guláš z Guinejských slepic nás zahřál a do extrému nám plnila bříška dušená kachní stehýnka, bramborová kaše, vepřová plec, vepřová panenka a zelenina.
Tanec
s jídlem nyní z cesty, volné boky a poklepání prstů dominovaly noci. Ženich brzy vyšel na taneční parket a držel kbelík. Hmm, kam to šlo? No, Byl to „money dance“, samozřejmě! Pozornost nevěsty byla na prodej a kdokoli si mohl koupit tanec tím, že hodil peníze do kbelíku. Dobře, upustil jsem pár bankovek a noc se rozjela.
nevěsta zmizela těsně před půlnocí a o několik minut později se procházela na tanečním parketu v elegantních červených šatech. Tato změna oblečení symbolizovala odchod ze starého života a přijetí jejího nového jako vdané ženy. Možná neúmyslně tato změna šatů také zdánlivě symbolizovala Poslední elegantní okamžik večera …
s chlastem na historickém maximu si váha víkendu opravdu začala vybírat svou daň. Klopýtal jsem přes terasu, viděl jsem lidi omdlévající u bazénu, pár lidí yakin ‚ na dvoře a, studna, v tuto chvíli byste těžko dostali rozeznatelnou větu z nevěsty. Pomalu, ale jistě, zbývající nadšenci podlehli vycházejícímu slunci. Jen váš klasický Konec klasické maďarské svatby!
maďarská Svatba: Veselý závěr
maďarské svatby jsou definicí inkluzivity. Rodina a přátelé jsou házeni společně v krásné soudržnosti, přirozeně se navzájem poznávat v průběhu několika dní. Zatímco palinka vás občas nechává vyčerpanou, kamarádství vás udržuje v chodu. Jednoduše řečeno: pokud máte někdy úžasnou příležitost zúčastnit se maďarské svatby, přijměte bez váhání … nezapomeňte přinést spoustu léků na bolest hlavy. Egészségedre!
