Ketogen diæt Hvad er det, og hvordan ser en diætplan ud?

indholdsfortegnelse

1.Introduktion: Hvad er en ketogen diæt
2. Hvad er ketose
3. Efter hvor mange dage i ketose
4. Eksempler på en keto diæt
5. Vigtig information til diabetikere om ketose
6. Planlæg keto diæt
7. Hvad kan du spise på en ketogen diæt?
8. Hvilke grøntsager kan du spise på en ketogen diæt?
9. Strimler til brug med ketogen diæt
10. Hvem er den ketogene diæt egnet til?
11. Begyndende med ketogen diæt
12. 5 keto diæt tips

hvad er en ketogen diæt

den ketogene diæt er ikke en ny diættype. Det er faktisk en meget gammel metode i et nyt dække. For eksempel blev den ketogene diæt udviklet for 95 år siden til behandling af epilepsi hos børn. Og Atkins-dietten fra 70 ‘ erne brugte allerede ketose. Især i Amerika ser du nu mange blogs og diætbøger vises om keto-dietten, for ud over at mindske epileptiske anfald kan du også tabe pund med det.

hvordan fungerer den ketogene diæt

den ketogene diæt er ikke en ny diæt, men den ketogene diæt passer ind i trenden med den allerede populære diæt med lavt kulhydratindhold. Hvordan fungerer keto-dietten? Normalt får din krop energi fra kulhydrater som kartofler, brød, ris og pasta. Med keto-dietten spiser du meget fedt og få kulhydrater. Hvis kroppen får få kulhydrater, skifter den til fedtforbrænding. Din krop nedbryder fedt i såkaldte ketoner denne proces kaldes ketose. Med keto-dietten er ikke kulhydraterne, men ketonerne den vigtigste energikilde for din krop.

hvad er ketose?

din krop går i ketose, hvis du spiser mindre end 50 gram kulhydrater om dagen. At spise mindre kulhydrater betyder, at din diæt bliver højere i protein og fedt.

når du starter denne diæt, udtømmes glykogenlagrene (energireserver) i leveren og musklerne først. Hvis du ikke længere spiser kulhydrater, vil din krop lede efter et alternativ. Til dette vil det nedbryde dine lagrede fedtstoffer. Denne fedtforbrænding kaldes ketose. Din lever danner derefter de såkaldte ketonlegemer. Din krop bruger derefter disse ketonlegemer som brændstof til hjernen.

der findes flere typer ketonstoffer: acetone, acetonacetat og hydroksybutyrat. I denne blog kan du læse mere om ketose

efter hvor mange dage i ketose?

de fleste mennesker går kun ind i ketose efter 48 timer. Ketose kan forekomme i omkring 38 timer efter starten af fasten. Fordelene ved ketoseprocessen, såsom at føle montør, starter først efter 4 dage.

vil du have et eksempel på en ketogen ugentlig menu? Spørg ham gratis her!

eksempler på en keto-diæt

Atkins-dietten er den mest berømte diæt, hvor du spiser så få kulhydrater, at din krop er i ketose. Derefter er der skrevet mange kogebøger under navnet KETO diet. Martina Slajerova er også et godt eksempel på Atkins diæt. Den amerikanske Susanne Ryan giver også sin egen vri til keto-dietten med sin hjemmeside ketokarma. Der er ingen hollændere, der har skrevet en særlig Keto-diætbog. Sandsynligvis fordi den fede mad er for meget væk fra vores egen hollandske kost med for det meste brød til frokost.

vigtig information til diabetikere og keto diæt

ketose er farlig, hvis du er diabetiker og starter uden at konsultere din læge. Under denne diæt reduceres dit kulhydratindtag ved blandt andet at udelade hvedekager og andre melprodukter, der normalt spises meget. Så du spiser mindre kulhydrater end de anbefalede daglige mængder i henhold til Ernæringscentret. Derfor får diabetespatienter stadig meget medicin til at absorbere alle kulhydrater godt i din krop. Disse lægemidler (insulin) sikrer, at du kan fortsætte med at spise meget brød, pasta og kager, selvom din bugspytkirtel ikke længere fungerer korrekt. Hvis du stadig tager mange stoffer, men ikke spiser kulhydrater, kan stofferne ikke gøre deres arbejde. På grund af det forkerte forhold mellem mængden af glukose og insulin i blodet udvikler ketoacidose. Du kan falde i koma på grund af dette, og din krop tørrer ud og syrner.

så reducer aldrig kulhydratindtaget alene, men konsulter altid først en diabetessygeplejerske. Hun har et bedre overblik over din personlige situation.

Planlæg ketogen diæt

mindre end 50 gram kulhydrater om dagen betyder, at du ikke kan spise frugt ingen søde grøntsager såsom gulerødder, ingen indpakning, ris, pasta, brød og derfor ikke mere brød eller baguette med suppen. Og selvfølgelig ingen slik og småkager, men i stedet bages mange kager baseret på mandelmel, sødemiddel og flødeskum. Ikke dårligt, ikke?

du spiser en masse fede fødevarer. Din daglige menu består af kost:

• mange animalske fedtstoffer såsom bøf, pølser, salami, svinekotelet, røget pølse, hamburgere og ja endda frikadellen er tilladt med denne diæt
• hel cottage cheese eller yoghurt (ofte beriget med ekstra fedt i form af mascarpone)
• mayonnaise-baseret diæt såsom ægsalat
• olivenolie og smør
• opskrifter med masser af flødeskum, mascarpone eller creme fraise.
• opskrifter med masser af ost, brie og bacon terninger

hvad kan du spise med ketogen diæt?

ud over den ovennævnte ketogene diætplan kan du spise endnu mere:

imellem spiser du produkter med mindre end 1 gram kulhydrater pr. Du kan i mellem:

• æg (stegt eller kogt)
• sild
• laks
• ål
• mandler
• kasjov
• nibble Bacon
• Bacon
• oliven
• ost terninger (48 +)
• hasselnødder
• macadamianødder
• paranødder
• jordnødder
• valnødder
• Avocado
• leverurt
• rejer
• flødeskum med sødestof
• pølser

hvilke grøntsager bør du ikke spise med ketogen diæt:

alle bladgrøntsager er tilladt og selvfølgelig også agurk, da dette består af 99% vand. Men hvilke grøntsager bør du absolut ikke:

• søde kartofler
• artiskok
• grønne ærter
• nyrebønner
• knoldselleri
• linser
• majs
• græskar
• rødbeder
• sojabønner
• spirer
• sukker snaps
• hvide bønner
• gulerødder

hvor mange kulhydrater om dagen på en ketogen diæt?

hvis du vil vide, hvor mange kulhydrater du kan spise om dagen med den ketogene diæt, kan du finde mere information på denne blog.

strimler til test for ketogen diæt

du kan måle, om du er i ketose med specielle ketosestrimler eller ketosticks. Vi har vejledt folk, der følger ketosis diet Hippro i mere end 10 år. Du spiser målte portioner på Hippro, og du er derfor sikker på, at du aldrig spiser mere end 50 gram kulhydrater om dagen. Vores erfaring med kunder, der brugte disse strimler, er, at de ikke var pålidelige. Vi havde regelmæssigt klienter på telefonen, der tabte 2 kilo om ugen, men ketosepinden viste, at de ikke var i ketose. Hvis du vil vide, om du er i ketose, anbefaler vi at holde styr på nøjagtigt, hvor mange kulhydrater du spiser i et par dage. Spiser du ikke mere end mellem 20 og 50 gram kulhydrater om dagen? Så gør du det rigtigt. Din krop er i ketose.

hvem er en ketogen diæt egnet til?

vi betragter ketogen som en ret streng diæt og anbefaler kun dette, hvis du er overvægtig. Du er overvægtig ved et BMI på 30 eller højere, så Antag at du er 1,70 cm, så vejer du 86,7 kilo (1,70 * 1,70 * 30 = 86,7)

så forestil dig, at du vejer 86 kilo eller mere, så er det værd at overveje at starte en hurtig start med at tabe sig ved at følge en diæt, hvor din krop er i ketose is.Je kan også følge den ketogene diæt på strengere og mindre streng. Se på hvor mange kulhydrater du spiser om dagen. På en ketogen diæt.

start af en ketogen diæt

du kan også følge denne diæt under vejledning af en diætist.

vil du prøve en ketogen opskrift? Prøv derefter denne cremede risotto med blomkålris

eller hent den gratis e-bog med en keto ugentlig menu her.

5 Keto diet tips

• sæt ikke et slutmål, men små undermål på forhånd

Mål din mavestørrelse eller stå på skalaen og skriv ned, hvad du ser. På denne måde kan du holde styr på det Ugentligt og se, om du gør fremskridt. Det vil være det sværeste den første uge, men hvis du holder styr på det, vil du se, at din krop stadig fortsætter med at tabe sig senere.

• Forbered og læs godt i

Hent vores e-bog med ugentlig menu, så du ikke behøver at tænke på portionsstørrelser, hvad der er og hvad der ikke er tilladt. Du må heller ikke risikere til tider, når du ikke ved hvad du skal spise, fordi alt er skrevet ud for dig.

• fokus på hvad du kan spise

gør det ikke smerte for dig selv. Der er stadig masser af delikatesser, som du stadig kan spise dag ind og dag ud, så prøv at fokusere på dem, og så vil keto-dietten passe dig meget bedre.

• Gør dit køkken keto-bevis

hold en stor ren og læg den mad, der ikke passer ind i denne diæt, væk. Produkter, der stadig er bæredygtige, kan overleveres til fødevarebanken for at forhindre madspild.

• Inkluder drikkevand i din rutine

vi kan ikke understrege det nok, men drikkevand er vigtigt i keto-dietten. Normalt skal vi drikke omkring 8 glas vand om dagen for at få vores 2 liter. Med keto-dietten er dette af stor betydning. Kan du ikke lide neutralt vand? Læg et stykke citron, appelsin og mynte i det for at give det mere smag.