von sozialen Nomaden
Als wir die ungarische Hochzeitseinladung erhielten, nahmen wir sofort an. Feste, kulturelle Erlebnisse und ungarischer Schnaps … lassen Sie uns das tun.
Als wir die ungarische Hochzeitseinladung erhielten, nahmen wir sofort an. Seien wir ehrlich, warum sollten wir nicht? Sicher, es ist ein bisschen weit für eine Hochzeit (und vielleicht ein wenig zufällig). Es ist jedoch eine großartige Gelegenheit, mit Freunden zu feiern, ein einzigartiges kulturelles Ereignis zu erleben — wir wurden so schnell nicht zu anderen ungarischen Hochzeiten eingeladen — und die Region zu erkunden.
Mit der Braut aus den USA und dem Bräutigam aus Ungarn brachten die Teilnehmer eine fantastische Mischung aus Kultur und Sprache mit. Beginnend an einem Donnerstag rollte das ungarische Hochzeitswochenende bis in die frühen Morgenstunden des Sonntags. Obwohl es alles ein bisschen verschwommen ist, sind wir uns ziemlich sicher, dass wir eine tolle Zeit hatten. Okay, wir haben es definitiv getan!
Die ungarische Hochzeit: Donnerstag Toasty Start
„Egészségedre!“ schrie der Bräutigam…
Ich schnappte aus meinem Jetlag-Zustand, als er ein Glas Palinka hob. Ich war erst ein paar Stunden zuvor gelandet und saß jetzt an einem langen Esstisch im mondänen Hinterhof eines köstlichen Restaurants in der Innenstadt von Budapest. Umgeben von Familie und Freunden hob ich ein Glas und nahm einen Schluck. Brustbrennen und Hals flehen um Gnade, Ich hoffte, dass Palinka-Schüsse kein Thema des Wochenendes werden würden. Oh, was für ein dummer Gedanke das war!
Egészségedre, ausgesprochen „ah-ga-shoog-ah-dra“, ist die ungarische Version von cheers. Dieses nicht so einfache Wort wird oft von einem sehr einfachen Akt begleitet: Downing Palinka oder traditioneller ungarischer Obstbrand. Nun, Obstbrand mag weich klingen, aber abhängig von der Version, die Sie trinken, ist es wahrscheinlich reines Feuerwasser und es wird Ihre Feierlichkeiten auf Hochtouren bringen.
Nachdem das Abendessen in vollem Gange war, war es Zeit, neue Freunde zu finden. Nur die Hälfte des Tisches sprach Englisch, was dazu führte, dass alle eine Vielzahl von Kommunikationsmethoden annahmen. Die Sprache des Lachens, klirrende Gläser, Schweinshaxen, und Palinka trug uns bis spät in die Nacht. Das ungarische Hochzeitswochenende hatte begonnen.
Die ungarische Hochzeit: Freitag ist voll auf
Als die Morgensonne mein Schlafzimmer überflutete, konnte ich hören, wie sich meine Augen schmerzhaft öffneten. Verdammt, Palinka! Der Gedanke an mehr egészségedre aufgewühlt meinen Magen. Trotzdem war es ein neuer Tag und wir fuhren nach Süden zum wunderschönen Liszkay Vineyard, wo wir den Rest des Wochenendes verbringen würden.
Wir genossen einen Nachmittag am Pool im Weinberg, schlürften lokale Weine und genossen die atemberaubende Aussicht auf die Landschaft. Zum Glück war Palinka so freundlich, mir den Tag frei zu geben, da ich mich langsam von der Nacht zuvor erholte.
Mit Wein richtig aufgewärmt und mit der Sonne unter dem Horizont machten wir uns auf den Weg in die malerische Altstadt von Tihany zum offiziellen Hochzeitsessen. Nach ein wenig Mischen, Ich ließ mich in meinem Sitz. Ich wollte eine Abwechslung vom Wein und bestellte ein Bier. Als sie diesen anscheinend Anfängerzug bemerkten, lachten die Einheimischen: „Wir sind im Weinland, Amerikaner, warum bestellst du Bier?“ Okay, gut, das haben sie nicht mit Worten gesagt, sondern mit ihren Augen. Es würde jedoch alles bald irrelevant werden, da diese Menge entschlossen war, rowdy zu werden. Ja, Sie haben es erraten: Palinka, Palinka und noch mehr Palinka. Runden und Runden davon überfluteten die Szene, als egészségedre im ganzen Restaurant hallte.
Mit jedem Schuss wuchs mein Interesse Ungarisch zu sprechen. Ein Paar, bestimmtes, beschlossen, dieses Interesse zu frönen, teilen ein paar Sätze, die, sagen wir, Mama würde nicht mögen. Natürlich ermutigten sie mich dann, sie laut zu schreien. Palinka trübt mein Urteil, Ich verpflichtet. Mit der folgenden Kombination aus Lachen und missbilligenden Blicken von denen in Hörweite, Mir wurde klar, dass ich betrogen worden war. Errötend retteten mich meine neu gefundenen Sprachlehrer mit einem lauten Egészségedre und einer weiteren Runde Palinka. Perfekt!
Nach dem Abendessen gingen wir zurück zum Weinberg, um noch mehr zu trinken und zu feiern (als ob wir nicht schon genug getrunken hätten). Dort angekommen, rief der Pool sofort unsere Namen. Strippen, so ziemlich die gesamte Hochzeitsgesellschaft sprang ein. Wein und Bier flossen bis spät in den Abend … bis ich plötzlich in einem feuchten Bett aufwachte, verzweifelt nach Wasser. Oh, die Ironie.
Die ungarische Hochzeit: Die Shitshow am Samstag
Spieltag, Baby! Obwohl es früh war, wurde das Frühstück im Hauptspeisebereich serviert, darunter Fleisch, Käse, Obst und… Wein??? Verdammt, die ungarische Hochzeitsmaschine war unerbittlich!
Ich schüttelte den Kater ab und tauchte in den glitzernden Pool. Das reinigende Wasser schien der beste Weg zu sein, um meine bösartigen Kopfschmerzen zu heilen. Nun, das und Wein natürlich! Die Sonne schob sich über den Himmel, als der Morgen in den frühen Nachmittag überging. Bevor wir uns versahen, stand die Hochzeit vor der Tür.
Zeremonie
Anzüge gepresst und Krawatten gebunden, gingen wir hinunter, wo die Zeremonie stattfinden würde, die den Weinberg und die schöne Landschaft dahinter überblickte. Ja ja, das Ganze war eine Freude, mit viel Lächeln, ein paar Tränen, ein bisschen leichtem Lachen und einem sehr edlen Versuch der amerikanischen Braut, Ungarisch zu sprechen. Und genau so waren die Knoten offiziell gebunden! Endlich, so schienen unsere ungarischen Freunde zu sagen, konnte die eigentliche Feier beginnen! Entschuldigung? Was haben wir die letzten zwei Tage gemacht?!
Abendessen
Die Cocktailstunde begann mit Wein, Bier und, Sie haben es erraten, Palinka. Bei ungarischen Hochzeiten, vielleicht im Gegensatz zu den meisten amerikanischen Hochzeiten, Jeder Teilnehmer ist willkommen, ein paar Worte über das glückliche Paar zu sagen. Einige Reden waren lustig, andere eloquent und einige eindeutig nicht geprobt (und wahrscheinlich alkoholgetankt). Trotzdem endeten sie alle in egészségedre und Palinka. Erinnerst du dich, wie man es sagt?!“Ah-ga-shoog-ah-dra.“ An diesem Punkt habe ich es sicher getan!
Schließlich stand der Bräutigam auf, um ein paar Worte zu sagen. Er dankte den Gästen für ihr Kommen und wechselte nahtlos zwischen Englisch und Ungarisch … während ich mich leise beschimpfte, weil ich im Fremdsprachenunterricht damals nicht aufgepasst hatte. Mit Reden über, es war Zeit zu chow down. Gänseleber wetzen unsere Paletten, Guinea Henne Eintopf erwärmt uns und ein Sammelsurium von geschmorten Entenkeulen, Kartoffelpüree, Schweineschulter, Schweinefilet, und Gemüse füllte unsere Bäuche bis zum Äußersten.
Tanzen
Mit Essen jetzt aus dem Weg, lose Hüften und Zehenklopfen dominierten die Nacht. Der Bräutigam kam bald mit einem Eimer auf die Tanzfläche. Hmm, wo war das hin? Nun, es war natürlich der „Geldtanz“! Die Aufmerksamkeit der Braut stand zum Verkauf und jeder konnte einen Tanz kaufen, indem er Geld in den Eimer warf. Okay gut, ich ließ ein paar Rechnungen fallen und die Nacht ging weiter.
Die Braut verschwand kurz vor Mitternacht und schlenderte einige Minuten später in einem eleganten roten Kleid auf die Tanzfläche. Dieser Kleidungswechsel symbolisierte die Abkehr von ihrem alten Leben und die Akzeptanz ihres neuen als verheiratete Frau. Vielleicht ungewollt symbolisierte dieser Kleiderwechsel auch scheinbar den letzten eleganten Moment des Abends…
Mit einem Allzeithoch begann das Gewicht des Wochenendes wirklich seinen Tribut zu fordern. Als ich über die Terrasse stolperte, sah ich Leute, die am Pool ohnmächtig wurden, ein paar Leute, die auf dem Hof herumjagen, und, nun, es würde Ihnen schwer fallen, an dieser Stelle einen erkennbaren Satz aus der Braut herauszuholen. Langsam aber sicher erlagen die übrigen Nachtschwärmer der aufgehenden Sonne. Nur Ihr klassisches Ende einer klassischen ungarischen Hochzeit!
Die ungarische Hochzeit: Ein fröhlicher Abschluss
Ungarische Hochzeiten sind die Definition von Inklusivität. Familie und Freunde werden in schönem Zusammenhalt zusammengeworfen, Natürlich lernen Sie sich im Laufe einiger Tage kennen. Während die Palinka Sie manchmal erschöpft lässt, hält Sie die Kameradschaft am Laufen. Einfach ausgedrückt: Wenn Sie jemals die großartige Gelegenheit haben, an einer ungarischen Hochzeit teilzunehmen, akzeptieren Sie ohne zu zögern … denken Sie daran, viele Kopfschmerzmedikamente mitzubringen. Egészségedre!
