Ketogene Diät Was ist das und wie sieht ein Diätplan aus?

Inhaltsverzeichnis

1.Einführung: Was ist eine ketogene Diät
2. Was ist Ketose
3. Nach wie vielen Tagen in Ketose
4. Beispiele für eine Keto-Diät
5. Wichtige Informationen für Diabetiker zur Ketose
6. Zeitplan Keto-Diät
7. Was können Sie auf einer ketogenen Diät essen?
8. Welches Gemüse können Sie auf einer ketogenen Diät essen?
9. Streifen zur Verwendung mit ketogener Diät
10. Für wen ist die ketogene Diät geeignet?
11. Beginnend mit ketogener Diät
12. 5 keto-Diät-Tipps

Was ist eine ketogene Diät?

Die ketogene Diät ist kein neuer Diättyp. Es ist eigentlich eine sehr alte Methode in einem neuen Gewand. Zum Beispiel wurde die ketogene Diät vor 95 Jahren entwickelt, um Epilepsie bei Kindern zu behandeln. Und die Atkins-Diät aus den 70er Jahren verwendete bereits Ketose. Besonders in Amerika sieht man jetzt viele Blogs und Diätbücher über die Ketodiät erscheinen, denn neben der Verringerung epileptischer Anfälle kann man damit auch Pfunde verlieren.

Wie funktioniert die ketogene Diät?

Die ketogene Diät ist keine neue Diät, aber die ketogene Diät passt in den Trend der bereits beliebten kohlenhydratarmen Diät. Wie funktioniert die Keto-Diät? Normalerweise bezieht Ihr Körper die Energie aus Kohlenhydraten wie Kartoffeln, Brot, Reis und Nudeln. Mit der Keto-Diät essen Sie viel Fett und wenig Kohlenhydrate. Wenn der Körper wenig Kohlenhydrate erhält, wechselt er zur Fettverbrennung. Ihr Körper baut die Fette in sogenannte Ketone ab Dieser Prozess wird Ketose genannt. Bei der Keto-Diät sind nicht die Kohlenhydrate, sondern die Ketone die wichtigste Energiequelle für Ihren Körper.

Was ist Ketose?

Ihr Körper geht in die Ketose, wenn Sie weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag essen. Weniger Kohlenhydrate zu essen bedeutet, dass Ihre Ernährung mehr Eiweiß und Fette enthält.

Wenn Sie mit dieser Diät beginnen, werden zuerst die Glykogenspeicher (Energiereserven) in Leber und Muskeln aufgebraucht. Wenn Sie keine Kohlenhydrate mehr essen, sucht Ihr Körper nach einer Alternative. Dafür wird es Ihre gespeicherten Fette abbauen. Diese Fettverbrennung wird Ketose genannt. Ihre Leber bildet dann die sogenannten Ketonkörper. Ihr Körper verwendet diese Ketonkörper dann als Brennstoff für das Gehirn.

Es gibt verschiedene Arten von Ketonkörpern: Aceton, Acetonacetat und Hydroxybutyrat. In diesem Blog können Sie mehr über Ketose lesen

nach wie vielen Tagen in Ketose?

Die meisten Menschen treten erst nach 48 Stunden in die Ketose ein. Ketose kann etwa 38 Stunden nach Beginn des Fastens auftreten. Die Vorteile des Ketose-Prozesses wie das Gefühl, fitter zu sein, beginnen erst nach 4 Tagen.

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Beispiele für eine Keto-Diät

Die Atkins-Diät ist die bekannteste Diät, bei der Sie so wenige Kohlenhydrate zu sich nehmen, dass sich Ihr Körper in Ketose befindet. Danach wurden viele Kochbücher unter dem Namen KETO-Diät geschrieben. Martina Slajerova ist auch ein gutes Beispiel für die Atkins-Diät. Die Amerikanerin Suzanne Ryan verleiht der Keto-Diät mit ihrer Website Ketokarma auch ihre eigene Note. Es gibt keine Niederländer, die ein spezielles Keto-Diät-Buch geschrieben haben. Wahrscheinlich, weil das fetthaltige Essen zu weit von unserer eigenen niederländischen Ernährung entfernt ist und hauptsächlich Brot zum Mittagessen enthält.

wichtige Informationen für Diabetiker und Ketodiät

Ketose ist gefährlich, wenn Sie Diabetiker sind und ohne Rücksprache mit Ihrem Arzt beginnen. Während dieser Diät wird Ihre Kohlenhydrataufnahme reduziert, indem unter anderem Weizenkuchen und andere Mehlprodukte weggelassen werden, die normalerweise viel gegessen werden. Sie essen also weniger Kohlenhydrate als die laut Ernährungszentrum empfohlenen Tagesmengen. Aus diesem Grund erhalten Diabetespatienten immer noch viele Medikamente, um alle Kohlenhydrate in Ihrem Körper gut aufzunehmen. Diese Medikamente (Insulin) sorgen dafür, dass Sie weiterhin viel Brot, Nudeln und Kekse essen können, obwohl Ihre Bauchspeicheldrüse nicht mehr richtig funktioniert. Wenn Sie immer noch viele Medikamente einnehmen, aber keine Kohlenhydrate zu sich nehmen, können die Medikamente ihre Arbeit nicht erledigen. Aufgrund des falschen Verhältnisses von Glukose und Insulin im Blut entwickelt sich eine Ketoazidose. Sie können dadurch ins Koma fallen und Ihr Körper trocknet aus und säuert an.

Reduzieren Sie also niemals die Kohlenhydrataufnahme auf eigene Faust, sondern konsultieren Sie immer zuerst eine Diabeteskrankenschwester. Sie hat eine bessere Sicht auf Ihre persönliche Situation.

Zeitplan ketogene Diät

weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag bedeutet, dass Sie kein Obst essen können kein süßes Gemüse wie Karotten, keine Wraps, Reis, Nudeln, Brot und daher kein Brot oder Baguette mehr mit der Suppe. Und natürlich keine Süßigkeiten und Kekse, sondern viele Kuchen werden auf Basis von Mandelmehl, Süßstoff und Schlagsahne gebacken. Nicht schlecht, oder?

Sie essen viel fetthaltige Lebensmittel. Ihr Tagesmenü besteht aus Diät:

• Viele tierische Fette wie Steak, Wurst, Salami, Schweinekotelett, geräucherte Wurst, Hamburger und ja sogar Frikadellen sind mit dieser Diät erlaubt
• ganzer Hüttenkäse oder Joghurt (oft angereichert mit extra Fett in Form von Mascarpone)
• Mayonnaise-basierte Diät wie Eiersalat
• Olivenöl und Butter
• rezepte mit viel Schlagsahne, Mascarpone oder Creme Fraise.
• Rezepte mit viel Käse, Brie und Speckwürfeln

Was können Sie mit ketogener Diät essen?

Zusätzlich zu dem oben genannten ketogenen Diätplan können Sie noch mehr essen:

zwischendurch isst du Produkte mit weniger als 1 Gramm Kohlenhydraten pro Portion. Sie können zwischen:

• Ei (gebraten oder gekocht)
• Hering
• Lachs
• Aal
• Mandeln
• Cashewnüsse
• Speck knabbern
• Speck
• Oliven
• käsewürfel (48 +)
• haselnüsse
• macadamianüsse
• Paranüsse
• Erdnüsse
• walnüsse
• Avocado
• Leberwurst
• Garnelen
• Schlagsahne mit Süßstoff
• Würstchen

Welches Gemüse sollten Sie nicht mit ketogener Diät essen:

alle Blattgemüse sind erlaubt und natürlich auch Gurken, da diese zu 99% aus Wasser besteht. Aber welches Gemüse sollte man unbedingt nicht:

• süßkartoffel
• Artischocke
• Grüne Erbsen
• Kidneybohnen
• Knollensellerie
• Linsen
• Mais
• Kürbis
• Rote Bete
• Sojabohnen
• sprossen
• Zucker Snaps
• weiße Bohnen
• Karotten

Wie viele Kohlenhydrate pro Tag auf einer ketogenen Diät?

Wenn Sie wissen möchten, wie viele Kohlenhydrate Sie mit der ketogenen Diät pro Tag zu sich nehmen können, finden Sie weitere Informationen in diesem Blog.

Streifen zum Testen auf ketogene Ernährung

Mit speziellen Ketosestreifen oder Ketosticks können Sie messen, ob Sie sich in Ketose befinden. Wir führen seit mehr als 10 Jahren Menschen, die der Ketose-Diät Hippro folgen. Sie essen bei Hippro abgemessene Portionen und sind sich daher sicher, dass Sie niemals mehr als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu sich nehmen. Unsere Erfahrung mit Kunden, die diese Streifen verwendet haben, ist, dass sie nicht zuverlässig waren. Wir hatten regelmäßig Kunden am Telefon, die 2 Kilo pro Woche verloren, aber der Ketose-Stick zeigte an, dass sie nicht in Ketose waren. Wenn Sie wissen möchten, ob Sie in Ketose sind, empfehlen wir, genau zu verfolgen, wie viele Kohlenhydrate Sie für ein paar Tage essen. Essen Sie nicht mehr als zwischen 20 und 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag? Dann machst du es richtig. Dein Körper ist in Ketose.

Für wen ist eine ketogene Diät geeignet?

Wir halten die ketogene Diät für eine ziemlich strenge Diät und empfehlen dies nur, wenn Sie fettleibig sind. Sie sind fettleibig bei einem BMI von 30 oder höher, also angenommen, Sie sind 1, 70 cm groß, dann wiegen Sie 86, 7 kg (1, 70 x 1, 70 x 30 = 86,7)

stellen Sie sich also vor, Sie wiegen 86 Kilo oder mehr, dann ist es eine Überlegung wert, schnell mit dem Abnehmen zu beginnen, indem Sie einer Diät folgen, bei der sich Ihr Körper in Ketose befindet is.Je kann auch die ketogene Diät strenger und weniger streng befolgen. Schauen Sie sich an, wie viele Kohlenhydrate Sie pro Tag essen. Auf einer ketogenen Diät.

Beginn einer ketogenen Diät

Sie können diese Diät auch unter Anleitung eines Ernährungsberaters einhalten.

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5 Keto-Diät-Tipps

• Setzen Sie sich nicht ein Endziel, sondern kleine Unterziele im Voraus

Messen Sie Ihre Bauchgröße oder stellen Sie sich auf die Waage und notieren Sie, was Sie sehen. Auf diese Weise können Sie wöchentlich den Überblick behalten und sehen, ob Sie Fortschritte machen. Es wird in der ersten Woche am schwierigsten sein, aber wenn Sie den Überblick behalten, werden Sie feststellen, dass Ihr Körper später immer noch an Gewicht verliert.

• Bereiten Sie sich vor und lesen Sie gut in

Laden Sie unser E-Book mit Wochenmenü herunter, damit Sie nicht über Portionsgrößen nachdenken müssen, was erlaubt ist und was nicht. Riskieren Sie auch nicht, wenn Sie nicht wissen, was Sie essen sollen, denn alles ist für Sie ausgeschrieben.

• Konzentriere dich auf das, was du essen kannst

Mach es dir nicht selbst zur Qual. Es gibt immer noch viele Köstlichkeiten, die Sie Tag für Tag essen können, also versuchen Sie, sich auf sie zu konzentrieren, und dann wird die Keto-Diät viel besser zu Ihnen passen.

• Machen Sie Ihre Küche keto-sicher

Halten Sie ein großes sauber und legen Sie das Essen weg, das nicht in diese Diät passt. Produkte, die noch nachhaltig sind, können an die Lebensmittelbank übergeben werden, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

• Nehmen Sie Trinkwasser in Ihre Routine auf

Wir können es nicht genug betonen, aber Trinkwasser ist in der Ketodiät unerlässlich. Normalerweise müssen wir ungefähr 8 Gläser Wasser pro Tag trinken, um unsere 2 Liter zu bekommen. Bei der Keto-Diät ist dies von großer Bedeutung. Sie mögen kein neutrales Wasser? Geben Sie eine Scheibe Zitrone, Orange und Minze hinein, um ihr mehr Geschmack zu verleihen.