¿Tienes jalapeños extra? cómo acerca de los azotes especial picante jalapeño mostaza. Mejor que cualquier salsa preparada comprada en la tienda e increíblemente mejor para ir en el sándwich, el perro caliente, la salchicha y mucho más.
Esta deliciosa y satisfactoria salsa de mostaza caliente de 10 minutos es buena para almacenar hasta 6 meses ¿suena increíble? sígueme y sigue leyendo el post para obtener una receta detallada, las ideas para usarla y sus posibles variaciones.
Además, esta es una salsa vegana baja en carbohidratos que se adapta a su dieta favorita.
Piense en desde salsas hasta huevos rellenos, esta es nuestra salsa picante favorita para siempre. Y aún explorando más opciones para usarlos con más frecuencia de lo que lo hacemos normalmente.
La mostaza jalapeña es la mejor manera de usar los jalapeños que se pueden almacenar durante el resto de los meses que requieren habilidades avanzadas en la cocina.
¿Busca las formas de preservar los jalapeños? este jalapeño asado es una buena fuente para empezar por delante.
- ¿Qué tiene de especial la mostaza jalapeña?
- Otras recetas de jalapeño,
- Cómo hacer mostaza de jalapeño
- Los ingredientes
- Las instrucciones de la receta
- Ideas para usar la salsa picante
- Cómo almacenar?
- Las variaciones
- La receta FAQ
- Otros condimentos picantes que te pueden gustar
- Mostaza jalapeña
- Ingredientes
- Instrucciones
- Notas
- Nutrición
¿Qué tiene de especial la mostaza jalapeña?
- Es una deliciosa salsa picante y caliente mejor que la comprada en la tienda.
- Fácil de hacer con poco esfuerzo.
- Le ahorra a su bolsillo la compra de los readymades.
- Se puede personalizar para adaptarse a sus preferencias.
Otras recetas de jalapeño,
- Jarabe simple de jalapeño
- Alioli de jalapeño
- Humus de jalapeño de cilantro
- Limonada de jalapeño
- Ensalada de atún de jalapeño
- Recetas de jalapeño
Cómo hacer mostaza de jalapeño
recorra esta receta con imágenes e instrucciones aquí, apuesto a que encontrará su tarjeta de recetas imprimible al final del mensaje.
Los ingredientes
Primero, veamos qué ingredientes hacen que la salsa sea extraordinaria.
Polvo de mostaza amarilla. El ingrediente básico entonces piensas en hacer la salsa desde cero. Omita este ingrediente e incorpore la salsa de mostaza preparada en esta receta
Vinagre blanco destilado. Agrega un sabor ácido acre y también conserva la salsa para almacenar.
Cúrcuma. Añadido para el color rico y también es rico en manganeso y hierro. te refieres a omitir agregar este ingrediente si quieres conservar el color original de la mostaza amarilla.
Ajo en polvo. La bomba aromatizante que le da un sabor robusto.
Las instrucciones de la receta
Antes de ir a hacer la salsa, asegúrese de usar guantes y evitar tocarse la cara mientras manipula los pimientos.
Picar el jalapeño y reservar las semillas.
En un tazón para mezclar, agregue vinagre blanco de agua en polvo de mostaza, ajo en polvo de cúrcuma y sal. Mezclar bien, reservar.
En una cacerola grande a fuego medio, agregue aceite vegetal y jalapeños picados. salteado entrar jalapeño se reduce a la mitad de su tamaño.
Agregue la mezcla de mostaza reservada y reduzca el fuego a bajo. Agregue las semillas reservadas poco a poco hasta que alcance el nivel de especias que necesita.
Cocine de 8 a 10 minutos hasta que la salsa espese hasta obtener una consistencia fluida.
Deje que se enfríe a temperatura ambiente y transfiéralo a frascos de vidrio limpios.
Ideas para usar la salsa picante
La ventaja de esta salsa picante de mostaza jalapeño es que se puede reemplazar en cualquier receta que requiera la salsa de mostaza.
- Perritos calientes. Exprímelo sobre los perritos calientes para que cada bocado sea un momento maravilloso.
- Sándwiches. Untar en los sándwiches, como este sándwich Phili.
- Huevos rellenos. estos saben extremadamente bien con ese toque picante. y resulta ser el tapón del espectáculo en una mesa de fiesta.
- Salchichas. Yo diría que las salsas hechas perfectamente para las salchichas. Trata de untarlos con la salsa y siente la diferencia.
- Dips. Agrega una cucharada en tu salsa regular.
- Apósitos. Resulta ser el mejor componente en un aderezo para ensaladas.
- Carne a la parrilla.
Cómo almacenar?
Hago en pequeñas cantidades que son buenas para durar un mes y generalmente las refrigero. Generalmente, los guardo en dos contenedores, uno que uso regularmente y el siguiente para uso futuro.
Refrigerar. Refrigere en un recipiente sellado para usar hasta 3 meses en el refrigerador.
Congelación. Puede guardar la salsa de mostaza jalapeño en dos recipientes. Refrigere el primero para su uso inmediato y congele el segundo recipiente para usarlo más tarde. La congelación es buena para almacenar hasta 6 meses.
Enlatado. Si se siente cómodo en el enlatado, puede usar los frascos de conservas. Pero recuerde que debe esterilizarlos dando el baño de agua.
Las variaciones
- Mostaza de miel jalapeño. Esta es la receta picante y picante si prefiere estar en el lado más dulce, agregue 2 cucharadas de miel junto con la mezcla de mostaza.
- Mostaza jalapeña picante. Aquellos que sientan que esta salsa no es lo suficientemente picante que esperan, agregue pimienta de cayena.
- Dulce y picante. Para la versión vegana dulce y picante, también puede agregar azúcar según su gusto.
La receta FAQ
No, preocupaciones. Agrega el vinagre blanco destilado a la consistencia que prefieras.
Sí, puede que cualquier variedad de pimienta picante sea buena para hacer.
Sí, se puede usar la misma receta.
Puede evitar los pasos necesarios para hacer la salsa de mostaza. En su lugar, puede usar la mostaza comprada en la tienda y agregar jalapeño salteado y ajo en polvo.
Otros condimentos picantes que te pueden gustar
- Ensalada de col Cajún
- Humus de chile verde
- Salsa de Alioli Sriracha
- Salsa de pimienta de plátano
- Salsa de mango picante
Mostaza jalapeña
Impresión de Pin
Ingredientes
- 1/2 taza de mostaza amarilla en polvo
- 1 taza de agua
- ½ taza de vinagre blanco destilado
- 1/3 cucharadita de cúrcuma en polvo para color / opcional
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de jalapeño picado
Instrucciones
-
En un tazón pequeño, agregue mostaza amarilla en polvo, agua, vinagre blanco destilado, cúrcuma, ajo en polvo, arena y jalapeño picado.
-
Batir hasta que todos los ingredientes se combinen.
-
Servir y refrigerar el sobrante en un recipiente sellado con aire.
Notas
Nutrición
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