korealaistyylistä, Kimchi paistettua riisiä, 20 minuutin kasvisateria, täynnä makua & kasviksia, päällä muna (tai rapea Tofu). Vaihda Kukkakaaliriisi Vähähiilihydraattiseen vaihtoehtoon! Terveellinen, vegaaninen-mukautuva ja herkullinen! Ja tietenkin voit tehdä oman kotitekoisen kimchin-superhelppo! 
mitä ikinä syntyykään, rakasta sitä.
~Matt Kahn~
I ’ d like you to meet my new best friend-Kimchi Fried Rice! Aamiainen, lounas, päivällinen tai iltapala-tämä Koreasta lähtöisin oleva makupommi tyydyttää varmasti, ja sen voi tehdä alle 20 minuutissa! Herkullinen terveellinen arkiyö illallinen ei ole aikaa Tasainen!
ravinteiden lisäämiseksi käytä ruskeaa riisiä (tai kukkakaaliriisiä) ja lisää joukkoon suosikkivihanneksesi. Olen tarkoituksella ottanut asiakseni heittää mukaan tuoreita sesonkikasviksia tai viimeisiä eksyneitä kasviksia jääkaappiin.
tänään se oli sieniä ja paprikaa, edellisenä iltana se oli silputtu ruusukaali ja porkkana. Munat tulivat ystäväni iloisista kanoista. Jos ryhdyt vegaaniksi, vaihda kananmuna rapeaan tofuun.
parasta tässä kimchissä paistetussa riisissä on sen lisäksi, kuinka herkullista se on ja kuinka nopeasti se yhdistyy, se, miten hyvää kimchi on meille! Fermentoidut ruoat, kuten herkullinen kimchi, lisäävät suolistomme hyviä bakteereja, ja monet uskovat, että yleisen hyvän terveyden salaisuus alkaa suolesta.
olen taipuvainen uskomaan tähän, mutta älkää uskoko sanaani – tehkää omat tutkimuksenne ja katsokaa, mitä löydätte.
Kimchi on yllättävän helppo valmistaa kotona. Kun ensimmäiset 15 minuuttia valmistautumista on tehty, antaa luonnon tehdä tehtävänsä. Hauskaa ja yksinkertaista projektia, kokeile joskus! Tässä on yksinkertainen askel askeleelta Kimchi opas.
jos haluat ostaa kimchiä, löydät sen yleensä ruokakauppasi kylmäosastolta tai Aasian marketeista.
suuressa paistinpannussa lisää sipuli, inkivääri ja haluamasi kasvikset. Kesäkurpitsaa, porkkanaa, paprikaa, sieniä, herneitä …
yli jäänyt jäähdytetty riisi tekee aina parasta paistettua riisiä – koska se on kuivempaa! Se myös saa tämän reseptin kasaantumaan niin nopeasti. Käytän ruskeaa riisiä eilisestä curryannoksesta.
pilko kimchi ensin pienemmiksi paloiksi, jotta sen maku hajoaa helpommin.
jos et ole koskaan kokeillut kotitekoista kimchiä– nyt on tilaisuutesi. Se on todella helppoa!
Sautaa kasvikset kimchillä, joka itse asiassa maustaa riisin, etkä välttämättä tarvitse lisämausteita. mutta jos haluat hieman syvyyttä, pieni tilkka soijakastiketta on valinnainen.
kun riisi ja kimchi ovat lämmenneet, heitä joukkoon skaltionit, maista, säädä suola ja levy.
laita halutessasi päälle Kimchi paistettua riisiä kananmunalla. Valokuvaa varten keitin kananmunan aurinkoisen puolen ylös, mutta oma mieltymykseni on yli helppo. Pehmeä ies on rikottu riisin päälle ja lisää herkullisen täyteläisyyttä.
pieni pannulla paistettu rapea tofu on mukava vegaanivaihtoehto myös!
muista käyttää hieman Srirachaa tai tulista kastiketta ja koristele korianterilla … tämä todella nostaa sen!
olen niin innoissani, että voit kokeilla tätä korealaistyylistä Kimchi paistettua riisiä, koska tiedän, että tulet rakastamaan sitä!
xoxo
RELATED!
- Kimchi-burritot
- Kimchi-nuudelit
- Kimchi Paistettu riisi
- miten Kimchi valmistetaan! Nopea helppo & Aito Kimchiresepti
- nopeat ja terveelliset Arkiyön illalliset
- 20 Kasvisruokareseptiä!
tulosta
Description
Kimchi Fried Rice! Nopea ja terveellinen korealaistyylinen arkiyön illallinen, jossa on makua & kasviksia ja jonka päällä on kananmuna (tai rapea Tofu). Vaihda Kukkakaaliriisi Vähähiilihydraattiseen! Terveellistä ja makuista! Varovasti!
ainekset
- 1-2 tablespoons oil (maapähkinäöljy antaa tämän suuren maun!)
- ½ dl sipuli-kuutioituna
- 2 tl hienonnettua inkivääriä
- 1-2 kuppia hienonnettuja kasviksia – sieniä, punaista paprikaa, kesäkurpitsaa, herneitä, porkkanaa
- ½ kuppia kimchiä– hienonnettuna, enemmän maun mukaan.
- 2 kuppia keitettyä, jäähdytettyä riisiä
- ½ tl soijakastiketta (valinnainen, vain tarvittaessa)
- 1/2 tl bonito-rakeita (valinnainen, mutta namia!)
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- ¼ kupillista hienonnettua maustesalaattia
- ⅛ kupin korianteria
- —-
- 2 isot munat, uppopaistetut, paistetut-tai päälle rapeaa tofua!
- koristele srirachalla tai tulisella kastikkeella
ohjeet
- suuressa paistinpannussa kuumenna öljy keskilämmöllä. Lisää sipuli ja saute 2-3 minuuttia sekoittaen, käännä sitten lämpö alas mediumiksi. Lisää inkivääri ja kasvikset. Saute kunnes inkivääri on tuoksuva ja kasvikset ovat tarjouksen, sekoittaen usein, noin 5-7 minuuttia.
- lisää hienonnettu kimchi ja keitä, kunnes se kuumennetaan kauttaaltaan, noin 1-2 minuuttia. Lisää riisi, ja jatka keittämistä ja sekoittaen, kunnes lämmin ja yhdistetty, noin 3 minuuttia.(Lisää hieman öljyä tai hieman vettä, jos se on liian kuivaa.) Maista ja säädä makua lisäämällä soijakastiketta, suolaa, bonito-rakeita halutulla tavalla. (*Kimchi lisää paljon suolaisuutta, joten lisää suolaa säästeliäästi ja maun mukaan, sillä jokainen kimchi on erilainen. Jos maku on mitäänsanomaton, lisää soijakastike.) Sekoita joukkoon pullat.
- joukkoon voisi tässä vaiheessa sekoittaa myös kourallisen kasviksia, kuten vauvapinaattia tai rucolaa.
- jaa kahteen suureen maljaan.
- päälle paistettu tai uppomuna. Ripottele päälle korianteria ja runsas loraus Sriracha-kastiketta. Tarjoa heti, riko keltuainen ja anna toimia kastikkeena riisin päällä.
huomautuksia
ylijääneestä riisistä saa aina parasta paistettua riisiä! Tämä johtuu siitä, että on kuivempaa! Tuore lämmin riisi muuttuu useimmiten mössöksi, joten suunnittele etukäteen täällä!
avainsanat: Kimchi paistettua riisiä, korealaista paistettua riisiä, paras Kimchi paistettua riisiä, kimchi paistettua riisiä vegaani, vegaani Kimchi paistettua riisiä, terveellistä Kimchi paistettua riisiä,
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
