Par Kriti Saraswat / Publié: Mar 28 juillet 2015 11h23
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Abonnez-vous aux notifications Utilisez du miel, c’est très sain, Non, passez à la cassonade, je pense que jaggery est le meilleur. Vous avez peut-être entendu ces déclarations de différentes personnes soucieuses de leur santé faisant un effort pour manger sainement. Si ceux-ci vous ont laissé confus, voici la vraie affaire. Nous demandons à la nutritionniste Neha Chandna quel est le meilleur.
Nous savons que le sucre blanc n’est pas si bon pour notre santé. En fait, une trop grande quantité peut ruiner notre santé, mais ces alternatives saines contiennent également des calories. Dit Neha que le miel, le sucre jaggery, le sucre brun et le sucre blanc ont presque le même nombre de calories, alors ne pensez pas que vous réduisez cela en faisant le changement. Étant donné que tout cela augmente le pourcentage de sucre et de matières grasses dans le corps, il faut être très prudent lors de la consommation de ces produits sucrés.
Pourquoi changer?
Vous pouvez vous demander pourquoi prendre la peine de changer si le nombre de calories est le même. La raison en est qu’ils ont des nutriments différents. Elle dit que jaggery et le miel ont des minéraux à offrir alors que le sucre blanc est simplement des calories vides. Le sucre brun présente certains avantages par rapport au sucre blanc en raison de la mélasse, mais n’est pas vraiment aussi sain que vous le pensez. Même si vous suivez un régime de perte de poids, vous pouvez avoir de petites quantités de miel et de jaggery. Ceux-ci conviennent également aux diabétiques. Mais rappelez-vous, ils augmentent toujours le taux de sucre dans le sang, il est donc important de ne pas en avoir trop.
Lequel est en bonne santé?
La plupart des choses que les gens sucrent sont des desserts comme le gâteau, le kheer, le halwa, etc. ou leur thé, leur café. Neha recommande d’édulcorer les desserts avec du jaggery et d’utiliser du miel pour les boissons.
Combien c’est trop?
Le moins est le meilleur, mais elle suggère de s’en tenir à 3-4 cuillères à café de jaggery ou de miel tous les jours et si vous avez du sucre brun ou blanc, n’ayez pas plus de 2 cuillères à café. Lisez aussi – quel est le lait caillé ou le lait le plus sain?
Craignez-vous que votre consommation de sucre soit trop élevée? Contrôlez votre taux de sucre dans le sang avec ces asanas de yoga.
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Publié le: Mar, 28 juillet 2015 11h23
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