Régime cétogène qu’est-ce que c’est et à quoi ressemble un régime alimentaire?

table des matières

1.Introduction: Qu’est-ce qu’un régime cétogène
2. Qu’est-ce que la cétose
3. Après combien de jours de cétose
4. Exemples de régime céto
5. Informations importantes pour les diabétiques sur la cétose
6. Programme de régime céto
7. Que pouvez-vous manger avec un régime cétogène?
8. Quels légumes pouvez-vous manger avec un régime cétogène?
9. Bandes à utiliser avec un régime cétogène
10. À qui convient le régime cétogène?
11. En commençant par un régime cétogène
12. 5 conseils de régime céto

qu’est-ce qu’un régime cétogène

le régime cétogène n’est pas un nouveau type de régime. C’est en fait une méthode très ancienne sous une nouvelle apparence. Par exemple, le régime cétogène a été développé il y a 95 ans pour traiter l’épilepsie chez les enfants. Et le régime Atkins des années 70 utilisait déjà la cétose. Surtout en Amérique, vous voyez maintenant de nombreux blogs et livres de régime apparaître sur le régime céto, car en plus de diminuer les crises d’épilepsie, vous pouvez également perdre des kilos avec.

comment fonctionne le régime cétogène

le régime cétogène n’est pas un nouveau régime, mais le régime cétogène s’inscrit dans la tendance du régime pauvre en glucides déjà populaire. Comment fonctionne le régime céto? Normalement, votre corps reçoit l’énergie des glucides tels que les pommes de terre, le pain, le riz et les pâtes. Avec le régime céto, vous mangez beaucoup de graisses et peu de glucides. Si le corps reçoit peu de glucides, il passe à la combustion des graisses. Votre corps décompose les graisses en soi-disant cétones ce processus est appelé cétose. Avec le régime céto, ce ne sont pas les glucides mais les cétones qui sont la source d’énergie la plus importante pour votre corps.

qu’est-ce que la cétose?

votre corps entre en cétose si vous mangez moins de 50 grammes de glucides par jour. Manger moins de glucides signifie que votre alimentation augmente en protéines et en graisses.

lorsque vous commencez ce régime, les réserves de glycogène (réserves d’énergie) dans le foie et les muscles sont d’abord épuisées. Si vous ne mangez plus de glucides, votre corps cherchera une alternative. Pour cela, il décomposera vos graisses stockées. Cette combustion des graisses est appelée cétose. Votre foie forme alors les corps dits cétoniques. Votre corps utilise ensuite ces corps cétoniques comme carburant pour le cerveau.

il existe plusieurs types de corps cétoniques: acétone, acétate d’acétone et hydroxybutyrate. Dans ce blog, vous pouvez en savoir plus sur la cétose

après combien de jours de cétose?

la plupart des gens entrent en cétose seulement après 48 heures. La cétose peut survenir environ 38 heures après le début du jeûne. Les avantages du processus de cétose, tels que le fait de se sentir en forme, ne commencent qu’après 4 jours.

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exemples de régime céto

le régime Atkins est le régime le plus célèbre où vous mangez si peu de glucides que votre corps est en cétose. Après cela, de nombreux livres de cuisine ont été écrits sous le nom de KETO diet. Martina Slajerova est également un bon exemple du régime Atkins. L’Américaine Suzanne Ryan donne également sa propre touche au régime céto avec son site web ketokarma. Il n’y a pas de Néerlandais qui ont écrit un livre spécial sur le régime céto. Probablement parce que la nourriture grasse est trop éloignée de notre propre régime néerlandais avec principalement du pain pour le déjeuner.

informations importantes pour les diabétiques et le régime céto

la cétose est dangereuse si vous êtes diabétique et commencez sans consulter votre médecin. Au cours de ce régime, votre apport en glucides est réduit, entre autres, en omettant les gâteaux de blé et autres produits à base de farine qui sont généralement consommés beaucoup. Vous mangez donc moins de glucides que les quantités quotidiennes recommandées selon le Centre de nutrition. C’est pourquoi les patients diabétiques reçoivent encore beaucoup de médicaments pour bien absorber tous les glucides dans votre corps. Ces médicaments (insuline) vous permettent de continuer à manger beaucoup de pain, de pâtes et de biscuits même si votre pancréas ne fonctionne plus correctement. Si vous prenez encore beaucoup de médicaments mais que vous ne mangez pas de glucides, les médicaments ne peuvent pas faire leur travail. En raison du mauvais rapport entre la quantité de glucose et d’insuline dans le sang, une acidocétose se développe. Vous pouvez tomber dans le coma à cause de cela et votre corps se dessèche et s’acidifie.

donc, ne réduisez jamais votre consommation de glucides par vous-même, mais consultez toujours d’abord une infirmière diabétique. Elle a une meilleure vision de votre situation personnelle.

régime cétogène

moins de 50 grammes de glucides par jour signifie que vous ne pouvez pas manger de fruits sans légumes sucrés tels que les carottes, pas de wraps, de riz, de pâtes, de pain et donc plus de pain ou de baguette avec la soupe. Et bien sûr pas de bonbons et de biscuits, mais à la place, de nombreux gâteaux sont cuits à base de farine d’amande, d’édulcorant et de crème fouettée. Pas mal, non?

vous mangez beaucoup d’aliments gras. Votre menu du jour consiste en un régime alimentaire:

• de nombreuses graisses animales telles que le steak, les saucisses, le salami, la côtelette de porc, les saucisses fumées, les hamburgers et même les frikadellen sont autorisées avec ce régime
• fromage cottage entier ou yogourt (souvent enrichi en graisse supplémentaire sous forme de mascarpone)
• régime à base de mayonnaise tel que la salade d’œufs
• huile d’olive et beurre
• recettes avec beaucoup de crème fouettée, de mascarpone ou de crème fraîche.
• recettes avec beaucoup de cubes de fromage, de brie et de bacon

que pouvez-vous manger avec un régime cétogène?

en plus du régime cétogène ci-dessus, vous pouvez manger encore plus:

entre les deux, vous mangez des produits contenant moins de 1 gramme de glucides par portion. Vous pouvez entre les deux:

• oeuf (frit ou bouilli)
• Hareng
• saumon
• Anguille
• amandes
• noix de cajou
• grignoter du bacon
• Bacon
• olives
• cubes de fromage (48 +)
• noisettes
• noix de macadamia
• Noix du Brésil
• arachides
• noix
• Avocat
• saucisse de foie
• crevettes
• crème fouettée avec édulcorant
• saucisses

quels légumes ne devriez-vous pas manger avec un régime cétogène:

tous les légumes à feuilles sont autorisés et bien sûr aussi le concombre car il se compose de 99% d’eau. Mais quels légumes vous ne devriez absolument pas:

• patate douce
• Artichaut
• Pois verts
• Haricots rouges
• céleri
• lentilles
• maïs
• Citrouille
• betterave
• soja
• germes
• sugar snaps
• haricots blancs
• carottes

combien de glucides par jour avec un régime cétogène?

si vous voulez savoir combien de glucides vous pouvez manger par jour avec le régime cétogène, vous pouvez trouver plus d’informations sur ce blog.

Bandelettes à tester pour un régime cétogène

vous pouvez mesurer si vous êtes en cétose avec des bandelettes de cétose spéciales ou des cétosticks. Nous guidons les personnes qui suivent le régime cétose Hippro depuis plus de 10 ans. Vous mangez des portions mesurées chez Hippro et vous êtes donc sûr de ne jamais manger plus de 50 grammes de glucides par jour. Notre expérience avec les clients qui ont utilisé ces bandes est qu’elles n’étaient pas fiables. Nous avions régulièrement des clients au téléphone qui perdaient 2 kilos par semaine, mais le bâton de cétose indiquait qu’ils n’étaient pas en cétose. Si vous voulez savoir si vous êtes en cétose, nous vous recommandons de suivre exactement le nombre de glucides que vous mangez pendant quelques jours. Ne mangez-vous pas plus de 20 à 50 grammes de glucides par jour? Alors tu le fais bien. Votre corps est en cétose.

à qui convient un régime cétogène?

nous considérons le cétogène comme un régime assez rigoureux et ne le recommandons que si vous êtes obèse. Vous êtes obèse à un IMC de 30 ou plus, supposons donc que vous mesuriez 1,70 cm alors que vous pesiez 86,7 kilos (1,70 x 1,70 x 30 = 86,7)

alors imaginez que vous pesiez 86 kilos ou plus, il vaut la peine d’envisager de commencer rapidement à perdre du poids en suivant un régime où votre corps est en cétose is.Je peut également suivre le régime cétogène plus strict et moins strict. Regardez combien de glucides vous mangez par jour. Sur un régime cétogène.

commencer un régime cétogène

vous pouvez également suivre ce régime sous la direction d’une diététiste.

vous voulez essayer une recette cétogène? Ensuite, essayez ce risotto crémeux au riz au chou-fleur

ou téléchargez le livre électronique gratuit avec un menu keto weekly ici.

5 Conseils de régime céto

• ne fixez pas un objectif final mais de petits sous-objectifs à l’avance

mesurez la taille de votre ventre ou tenez-vous sur la balance et notez ce que vous voyez. De cette façon, vous pouvez en garder une trace chaque semaine et voir si vous faites des progrès. Ce sera la plus difficile la première semaine, mais si vous en gardez une trace, vous verrez que votre corps continue de perdre du poids plus tard.

• préparez et lisez bien dans

Téléchargez notre E-book avec menu hebdomadaire pour ne pas avoir à penser à la taille des portions, à ce qui est autorisé et à ce qui n’est pas autorisé. Aussi, ne risquez pas à des moments où vous ne savez pas quoi manger, car tout est écrit pour vous.

• Concentrez-vous sur ce que vous pouvez manger

ne vous en faites pas une agonie. Il y a encore beaucoup de délices que vous pouvez toujours manger jour après jour, alors essayez de vous concentrer sur eux et le régime céto vous conviendra beaucoup mieux.

• rendez votre cuisine à l’épreuve des céto

gardez un grand nettoyage et rangez les aliments qui ne correspondent pas à ce régime. Les produits encore durables peuvent être remis à la banque alimentaire pour éviter le gaspillage alimentaire.

• incluez de l’eau potable dans votre routine

Nous ne pouvons pas le souligner assez, mais l’eau potable est essentielle dans le régime céto. Normalement, nous devons boire environ 8 verres d’eau par jour pour obtenir nos 2 litres. Avec le régime céto, c’est d’une grande importance. Vous n’aimez pas l’eau neutre? Mettez-y une tranche de citron, d’orange et de menthe pour lui donner plus de saveur.