gondosan tanulmányozza a következő állításokat, és válassza ki a helyteleneket.
(i) amikor zsírokat használnak a légzéshez, az RQ több, mint egység, mert a zsírok több O2-t tartalmaznak, és viszonylag kevesebb O2-t igényelnek az oxidációhoz.
ii. a legfontosabb energiahordozó az ATP. Ez az energiában gazdag vegyület mobil, és átjuthat egyik cellából a másikba.
iii. mielőtt a piroszőlősav belép a Krebs-ciklusba,a piroszőlősav két szénatomjának egyikét redukáljuk a piroszőlősav szénatomjává redukáljuk a reduktív karboxilezésnek nevezett reakcióban.
(iv) a mitokondriális membránban található speciális elektronhordozó rendszert shuttle rendszernek nevezzük. Elektronokat visz át a citoplazmatikus NADH hidrogénjeiből a mitokondriális elektronhordozókba a mitokondriális membránon keresztül.
(v) A Zimáz számos enzim komplex keveréke, amelynek működéséhez több koenzim szükséges. Az enzimkomplex-zymase katalizálja a fermentáció során bekövetkező reakciók sorozatát, ami etil-alkohol előállításához vezet.
