definíció
főnév
a glükózmolekula L-sztereoizomerje, amely biológiailag viszonylag kevésbé aktív, mint a D-glükóz, és amely az óramutató járásával ellentétes irányban forgatja a polarizált fényt (szemben a D-glükózzal, amely az óramutató járásával megegyező irányba forgatja)
kiegészítés
a glükóz egy hexóz monoszacharid, mivel hat szénatomból áll. Az egyik szénatom egy aldehid funkcionális csoport része. Ezért az aldohexóz csoport tagja. A hidroxil (-OH) csoportok helyzetétől függően lehet dextro- (mint a D-glükózban) vagy laevo- (mint az L-glükózban). Ez a Fischer-vetítésen alapuló nómenklatúra jelöli D – amikor a sík polarizált fényét az óramutató járásával megegyező irányba forgatja. L – amikor elforgatja a sík polarizált fény az óramutató járásával ellentétes irányban.
az L-glükóz a természetben bőségesebben fordul elő, mint az L-glükóz. Az L-glükóz a Levorotációs glükóz rövid formája. Ez a glükóz két sztereoizomerjének egyike (a másik a D-glükóz). A D-glükózzal összehasonlítva az L-glükóz kevésbé biológiailag aktív és kevésbé gyakori. Az organizmusok magasabb formáiban az L-glükóz természetesen nem termelődik. Mesterségesen szintetizálják egy laboratóriumban.
az L-glükóz nem használható energiaforrásként a sejtlégzésben. Ennek oka az, hogy a hexokináz nem képes foszforilálni a glikolízis során. A Burkholderia caryophylli azonban rendelkezik a D-Treo-aldóz 1-dehidrogenáz enzimmel, amely lehetővé teszi az L-glükóz oxidációját.1
kémiai képlet:
- C6H12O6
összehasonlítás:
Lásd még:
- glükóz
- sztereoizomerizmus
- monoszacharid
