Dieta chetogenica che cos’è e che aspetto ha un programma di dieta?

indice

1.Introduzione: Che cosa è una dieta chetogenica
2. Che cos’è la chetosi
3. Dopo quanti giorni in chetosi
4. Esempi di una dieta cheto
5. Informazioni importanti per i diabetici sulla chetosi
6. Programma dieta cheto
7. Cosa puoi mangiare con una dieta chetogenica?
8. Quali verdure puoi mangiare con una dieta chetogenica?
9. Strisce da utilizzare con dieta chetogenica
10. A chi è adatta la dieta chetogenica?
11. A partire dalla dieta chetogenica
12. 5 keto diet tips

che cos’è una dieta chetogenica

la dieta chetogenica non è un nuovo tipo di dieta. In realtà è un metodo molto vecchio in una nuova veste. Ad esempio, la dieta chetogenica è stata sviluppata 95 anni fa per trattare l’epilessia nei bambini. E la dieta Atkins degli anni ‘ 70 usava già la chetosi. Soprattutto in America ora vedi molti blog e libri di dieta sulla dieta keto, perché oltre a diminuire le crisi epilettiche, puoi anche perdere chili con esso.

come funziona la dieta chetogenica

la dieta chetogenica non è una nuova dieta, ma la dieta chetogenica si adatta alla tendenza della già popolare dieta a basso contenuto di carboidrati. Come funziona la dieta keto? Normalmente, il tuo corpo ottiene l’energia dai carboidrati come patate, pane, riso e pasta. Con la dieta keto si mangia un sacco di grassi e pochi carboidrati. Se il corpo riceve pochi carboidrati, passa alla combustione dei grassi. Il tuo corpo scompone i grassi in cosiddetti chetoni questo processo è chiamato chetosi. Con la dieta cheto, non i carboidrati ma i chetoni sono la fonte di energia più importante per il tuo corpo.

che cos’è la chetosi?

il tuo corpo va in chetosi se mangi meno di 50 grammi di carboidrati al giorno. Mangiare meno carboidrati significa che la vostra dieta diventa più alta in proteine e grassi.

quando si inizia questa dieta, le riserve di glicogeno (riserve energetiche) nel fegato e nei muscoli si esauriscono per prime. Se non mangi più carboidrati, il tuo corpo cercherà un’alternativa. Per questo, si romperà i grassi immagazzinati. Questa combustione dei grassi è chiamata chetosi. Il fegato forma quindi i cosiddetti corpi chetonici. Il tuo corpo usa quindi questi corpi chetonici come combustibile per il cervello.

esistono diversi tipi di corpi chetonici: acetone, acetone acetato e idrossibutirrato. In questo blog puoi leggere di più sulla chetosi

dopo quanti giorni in chetosi?

la maggior parte delle persone entra in chetosi solo dopo 48 ore. La chetosi può verificarsi in circa 38 ore dopo l’inizio del digiuno. I benefici del processo di chetosi come sentirsi in forma iniziano solo dopo 4 giorni.

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esempi di una dieta cheto

la dieta Atkins è la dieta più famosa in cui si mangiano così pochi carboidrati che il corpo è in chetosi. Dopo di ciò, molti libri di cucina sono stati scritti sotto il nome di dieta KETO. Martina Slajerova è anche un buon esempio della dieta Atkins. L’americana Suzanne Ryan dà anche il suo tocco alla dieta keto con il suo sito web ketokarma. Non ci sono persone olandesi che hanno scritto un libro speciale di dieta Keto. Probabilmente perché il cibo grasso è troppo lontano dalla nostra dieta olandese con principalmente pane per il pranzo.

informazioni importanti per i diabetici e la dieta cheto

la chetosi è pericolosa se sei diabetico e inizia senza consultare il medico. Durante questa dieta, l’assunzione di carboidrati viene ridotta, tra le altre cose, omettendo torte di grano e altri prodotti di farina che di solito vengono mangiati molto. Quindi mangi meno carboidrati rispetto alle quantità giornaliere raccomandate secondo il Centro nutrizionale. Ecco perché i pazienti diabetici ricevono ancora molti farmaci per assorbire bene tutti i carboidrati nel tuo corpo. Questi farmaci (insulina) assicurano che tu possa continuare a mangiare molto pane, pasta e biscotti anche se il tuo pancreas non funziona più correttamente. Se si prende ancora un sacco di farmaci, ma non mangiare carboidrati allora i farmaci non possono fare il loro lavoro. A causa del rapporto errato tra la quantità di glucosio e insulina nel sangue, si sviluppa chetoacidosi. Puoi cadere in coma a causa di questo e il tuo corpo si asciuga e si acidifica.

quindi non ridurre mai l’assunzione di carboidrati da soli, ma consultare sempre prima un’infermiera diabetica. Ha una visione migliore della tua situazione personale.

programma dieta chetogenica

meno di 50 grammi di carboidrati al giorno significa che non si può mangiare frutta senza verdure dolci come carote, senza impacchi, riso, pasta, pane e quindi non più pane o baguette con la zuppa. E naturalmente niente dolci e biscotti, ma invece molte torte sono cotte a base di farina di mandorle, dolcificante e panna montata. Non male, vero?

si mangia un sacco di cibi grassi. Il tuo menu giornaliero è costituito da dieta:

• molti grassi di origine animale come carne, insaccati, salumi, braciola di maiale, salsiccia, hamburger e sì, anche frikadellen sono ammessi con questa dieta
• tutta la ricotta o yogurt (spesso arricchito con olio extra grasso sotto forma di mascarpone)
• maionese-dieta a base di uova, insalata di
• olio d’oliva e burro
• ricette con tanta panna montata, mascarpone o crema fraise.
• ricette con un sacco di formaggio, brie e cubetti di pancetta

cosa puoi mangiare con la dieta chetogenica?

oltre al piano di dieta chetogenica di cui sopra, puoi mangiare ancora di più:

in mezzo, si mangiano prodotti con meno di 1 grammo di carboidrati per porzione. Si può in mezzo:

• uovo fritto o bollito)
• Aringa
• salmone
• Anguilla
• mandorle
• anacardi
• nibble Pancetta
• Pancetta
• olive
• formaggio a cubetti (48 +)
• nocciole
• noci di macadamia
• noci del Brasile
• arachidi
• noci
• Avocado
• salsiccia di fegato
• gamberetti
• panna montata con dolcificante
• salsicce

verdure che non si dovrebbe mangiare con la dieta chetogenica:

tutte le verdure a foglia sono consentite e, naturalmente, anche il cetriolo in quanto è costituito da 99% di acqua. Ma ciò che le verdure non dovrebbero assolutamente:

• patata dolce
• Carciofo
• Piselli
• fagioli
• sedano rapa
• lenticchie
• mais
• Zucca
• barbabietola
• semi di soia
• germogli
• zucchero scatta
• fagioli bianchi
• carote

quanti carboidrati al giorno su una dieta chetogenica?

se vuoi sapere quanti carboidrati puoi mangiare al giorno con la dieta chetogenica, puoi trovare maggiori informazioni su questo blog.

Strisce per testare la dieta chetogenica

puoi misurare se sei in chetosi con speciali strisce di chetosi o ketosticks. Abbiamo guidato le persone che seguono la dieta chetosi Hippro per più di 10 anni. Mangi porzioni misurate a Hippro e sei quindi sicuro di non mangiare mai più di 50 grammi di carboidrati al giorno. La nostra esperienza con i clienti che hanno utilizzato queste strisce è che non erano affidabili. Abbiamo regolarmente avuto clienti al telefono che hanno perso 2 chili a settimana, ma il bastone chetosi indicato che non erano in chetosi. Se vuoi sapere se sei in chetosi, ti consigliamo di tenere traccia di quanti carboidrati mangi per alcuni giorni. Non mangi più di 20-50 grammi di carboidrati al giorno? Allora fallo bene. Il tuo corpo è in chetosi.

a chi è adatta una dieta chetogenica?

consideriamo il chetogenico una dieta abbastanza rigorosa e lo consigliamo solo se sei obeso. Sei obeso a un BMI di 30 o superiore, quindi supponiamo che tu sia 1.70 cm, quindi peserai 86.7 chili (1.70 x 1.70 x 30 = 86,7)

quindi immagina di pesare 86 chili o più quindi vale la pena considerare di iniziare rapidamente a perdere peso seguendo una dieta in cui il tuo corpo è in chetosi is.Je può anche seguire la dieta chetogenica su più severe e meno severe. Guarda quanti carboidrati mangi al giorno. Su una dieta chetogenica.

iniziare una dieta chetogenica

puoi anche seguire questa dieta sotto la guida di un dietologo.

vuoi provare una ricetta chetogenica? Quindi prova questo risotto cremoso con riso al cavolfiore

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5 Suggerimenti per la dieta Keto

• non impostare un obiettivo finale ma piccoli obiettivi secondari in anticipo

misurare le dimensioni della pancia o stare sulla scala e annotare ciò che si vede. In questo modo è possibile tenere traccia di esso settimanale e vedere se si stanno facendo progressi. Sarà la più difficile la prima settimana, ma se si tiene traccia di esso vedrete che il vostro corpo continua a perdere peso più tardi.

• prepara e leggi bene in

Scarica il nostro E-book con menu settimanale in modo da non dover pensare alle dimensioni delle porzioni, cosa è e cosa non è permesso. Inoltre, non rischiare nei momenti in cui non sai cosa mangiare, perché tutto è scritto per te.

• Concentrati su ciò che puoi mangiare

non farlo agonia per te stesso. Ci sono ancora molte prelibatezze che puoi ancora mangiare giorno dopo giorno, quindi cerca di concentrarti su di loro e poi la dieta keto ti soddisferà molto meglio.

• rendi la tua cucina a prova di cheto

mantieni pulito e metti via il cibo che non si adatta a questa dieta. I prodotti che sono ancora sostenibili possono essere consegnati al banco alimentare per prevenire lo spreco alimentare.

• includi l’acqua potabile nella tua routine

Non possiamo sottolinearlo abbastanza, ma l’acqua potabile è essenziale nella dieta cheto. Normalmente dobbiamo bere circa 8 bicchieri d’acqua al giorno per ottenere i nostri 2 litri. Con la dieta keto, questo è di grande importanza. Non ti piace l’acqua neutra? Metti una fetta di limone, arancia e menta per dargli più sapore.