“コトポウロレモナート’

レモンチキンとポテト!

オーブンでレモンチキンとジャガイモは、シンプルでおいしい料理です。 黄金色の完璧にローストワンパンの食事! 調理時間は、あなたが使用する鶏のカットに依存します,ギリシャでは、彼らは彼らの入札のために知られているように、彼らは伝統的に太もも/脚を使

あなたはその酸っぱいレモン味の大ファンであれば、ちょうどより多くのレモン汁を追加!

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カリオレキシ!

(4-6人分))

材料:

6’皮に’鶏もも肉/脚(またはお好みのカット)
ジャガイモの1キロ
1-2レモンからレモン汁
レモンの皮(小さじ約1)
ガーニッシュのためのレモンウェッジ
オリーブ油
乾燥オレガノ(小さじ約1)
味に塩とコショウ

方法:

  1. オーブンを400度Fに予熱する。
  2. 大きなボウルにオリーブオイル(約半分のカップ)、レモン汁、レモンの皮、乾燥オレガノ、塩とコショウをたっぷり入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. ボウルに鶏肉とジャガイモを加え、よくトスしてマリネを徹底的にコートします。
  4. オリーブオイルで大きな深いシートパンを霧雨にさらし、鶏肉とジャガイモを均等に調理するように配置します。 残りのマリネを上に霧雨をかける。
  5. 柔らかくなるまで40-45分間焼く(鶏もも肉/脚のために! 他のカットのための時間を調整します!).
  6. レモンのくさびとその素晴らしいギリシャのオリーブオイルの余分な霧雨を添えてください!
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