アラスカのタラバガニは、できるだけ頻繁にふける価値のある御馳走です！ 完璧な軽い一口のために、グリルアボカドとこのキングカニサラダレシピは、その場に当たります。
アラスカのタラバガニ…何も良い！
私は前にそれを言った、と私はそれに何も追加されていない1食品の完璧な一口を選択しなければならなかった場合、アラスカのタラバガニは私の 近い秒を実行する（新鮮なマンゴーやハワイのパイナップルのような）そこにいくつかの素晴らしい果物があります…しかし、何も私のためにそのカニ チョコでも！ それは地球上の食べ物の私のお気に入りの一口です。
アラスカの幸いなことに、タラバガニはかなり簡単に来ることができます。 それはまだここでも高価ですが、時折散財する価値があります。 そして、コストコやサムズクラブのような大きな小売業者の多くは、特別な行事のためにそれを運ぶと、それは世界中で広く利用可能です。
しかし、この珍味を手に入れることができない場合は、ぜひDungenessやlobsterのような異なる種のカニを代用してください。 そして、私もそれを提案あえて？ 利用可能な模倣製品があります。 真剣にしかし、可能であれば本物のカニを取得します。 あなたはそれを後悔しません！
アボカドのグリル
なぜこれを追加します。 まあ、私はアボカドが大好きで、それらを焼くことはこの料理を別のレベルに連れて行きます。 私たちはこのレシピをテストしていたとき、私は笑わなければな 私たちは最初にいくつかのソースのバリエーションで遊んで、私たちはグリルを打つ前に、キングカニサラダを混合し、冷蔵庫で冷やしていました。 子供たちは、私たちが食べるほとんどのカニが電子レンジ、または鍋で蒸し、レモンと溶かしたバターを添えているので、何が起こっているのか疑問に思
私の時々シーフード懐疑的な娘の夏は、私たちが料理を一緒に置くとき、”あなたは私をからかっている必要があります、私はそれを試していません！”. 少しの強制で、彼女はしました。 そして、彼女の表情は貴重でした！ 私は写真を持っていたらいいのに。 クリスマス休暇を引用するには、彼女はカーペットに縫い付けられた彼女の頭で目を覚ました場合、彼女はもっと驚いていないだろう。 私は彼女の正確な言葉があったと信じて、”ああ、私のおやっ、これは良いです！!!”
タラバガニのサラダ
そして美味しいです。 これは本当にさわやかな料理です！ 甘いカニと滑らかなアボカドとの組み合わせで,私たちはハラペーニョのポップを追加しました,ピーマンとタマネギのクランチ,レモンの唐といくつかの 私たちが追加しなかったのは、ドレッシングのトンです！ タラバガニのサラダは、新鮮な食材が星になるように、それを必要としません。
素晴らしい”サラダ”であることに加えて、このレシピはまた、素晴らしいタラバガニロールを作るだろう。 私を信じて、それは中毒だ…一口、あなただけのベーリング海のためにボランティアすることができます！ それを試してみて、私はあなたが何を考えて知ってみましょう。
乾杯、
ジャネット
焼きアボカドとタラバガニのサラダ
Janet-Mountain Kitchen
食材
カニサラダ用:
- 1 1/2 ——- タラバガニ肉、調理済み&殻付き
- 1/4c.マヨネーズ
- 1/8C.メキシカンクレマ
- 大さじ2。 ピーマン
- 大さじ2 ネギ
- 大さじ1/2-1 ハラペーニョ
- 大さじ1 コリアンダー、フレッシュ
- 小さじ1/4。 オールドベイシーズニング
- レモン1/2個のジュース
- 塩&味にコショウ
アボカド:
- 3-4 アボカド、熟した、中
- オリーブオイル
- レモン汁
- 味に塩
カニサラダ用:
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サイコロピーマン、ネギ、deseedとサイコロハラペノ。
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カニの肉は、希望の一口サイズにカットします。
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カニ肉と新鮮な野菜をボウルに入れて混ぜる。
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別のボウルに、マヨネーズ、メキシコのクレマ、オールドベイの調味料、レモン汁を混ぜる。
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カニと野菜の上にドレッシングを注ぎ、一緒に混ぜる。
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必要に応じて-1/2時間冷やしてから、塩と胡椒で味を整えます。
焼きアボガドのために:
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グリルを中-高-強火に回します。
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半分にアボカドをカットし、ピットを削除します。
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アボカドの半分の上にレモン汁を霧雨。
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オリーブオイルとブラシ。
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グリルの上に肉の側面を下に置き、2-3分間調理する。
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削除し、塩を振りかける。
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組み立てるには、必要な量のアボカドの半分に冷やしたタラバガニのサラダをスプーン。 コリアンダーを添えて、レモンウェッジを添えて、お楽しみください！
注意事項
- アラスカのタラバガニを見つけることができない場合は、Dungenessやロブスターなどの他のカニ肉を代用してください。 （必死のピンチでは、模造カニを使用してください。)
- 調理されたカニを解凍するには、砲撃後に過剰な液体がある場合は、紙カニで乾燥したカニをパットします。
- あなたが望むスパイスレベルを達成するために希望するハラペーニョの量を使用してください。
