佐藤さんが米国から輸入された缶詰の昆布茶を試して、彼の味覚芽を驚かせ、彼の心を吹き飛ばすように、それは二つの昆布茶の物語です。
最近、私たちの日本語記者の佐藤さんは、東京の新宿地区にある伊勢丹の食べ物コーナーにダッキングすることによって寒さから避難しました。 最終的に、彼は彼がやっていたすべての徘徊を正当化するために何かを買うべきだと考え、飲み物の棚を見ると、彼の目はこのおしゃれに見える缶に
佐藤さんの英語のコマンドは完璧ではありませんが、缶は明らかに”紅茶”と言っており、紅茶と呼ばれる日本茶の大ファンであるため、これは笛を濡らす しかし、これは単なる古い昆布茶ではありませんでした,缶詰飲料は、米国から輸入されたように,正確にはオレゴン州,そしてレモンで味付け.
しかし、佐藤さんは熱狂的な国際主義者であり、脅かされていなかったので、オレゴンのルーツブランドの昆布茶の缶を支払って、Soranews24本社に持ち帰った。 しかし、彼がトップをポップするとすぐに、彼は飲み物が炭酸であったので、日本での昆布茶の提供方法から大きな出発した別の驚きを得ました。
しかし、フィズよりもさらに、味は彼に衝撃を与えました…
…このアメリカのコンブチャはコンブチャ氏のようなものを味わっていなかったので 佐藤は日本で何十年も飲んできました。
アメリカの昆布茶は味が悪くなかった、気にしてください。 それはちょうどレモンの鋭い味のためだけでなく、佐藤氏の口蓋に完全に異質な味のプロファイルを持っていました。 いいえ、それはアメリカの昆布茶を不慣れにした柑橘類の追加だけではありませんでした…何かが欠けていました。
ということで、佐藤さんは缶を裏側に回し、輸入業者が飲み物を詳述した翻訳ステッカーを置いていたところ、アメリカの昆布茶には昆布が全くないことにショックを受けた。
▼ 原料に昆布は作用しておりません。 =この飲料の製造に昆布は使用されていません。
しかし…どうしてこれが可能なのでしょうか？ 昆布茶と呼ばれる日本のお茶は、昆布で作られたお茶（日本語では茶）であるため、その名前が付けられています。 麦茶（むぎちゃ）とは、麦を原料とした麦茶である。 玄米茶は玄米を使って作られています。 だから、どのように会社はそれに昆布の痕跡もなく昆布茶と呼ばれるものを販売することができますか？
佐藤は少し深く掘り、アメリカの昆布茶と日本の昆布茶は全く異なる種類の飲み物であるため、アメリカの昆布茶には昆布が含まれていないことを知ったとき、彼のすでに吹き飛ばされた心のボロボロが再び爆発した。
▼”アメリカの昆布茶と日本の昆布茶は全く違う種類の飲み物です！”
英語圏の地域では、kombuchaと呼ばれる飲み物は、英語ではkombuchaとも呼ばれる発酵したキノコ文化で作られています（これは、飲料が技術的には”kombucha tea”と呼ばれる しかし、ここ日本では、昆布茶と呼ばれる飲み物は、昆布、”昆布”のための日本語の単語で作られたお茶です。”
▼日本の昆布と呼ばれるもの、日本の昆布茶を作るのに使用されます
▼ 海外の昆布茶とは異なる日本の昆布茶
再び、氏。 佐藤は、オレゴニアコンブチャの味について苦情はありませんでした,彼はそれのショックを乗り越えたら、彼は期待していたものではありません. あなたが日本でのどが渇いているのであれば、アメリカの昆布茶と日本の昆布茶は、アメリカと日本の危険な美しさのように、二つの非常に異なるものであることに注意してください。
