Slow Cooker Vegan Pulled Pork Sliders

あなたはビーガンBBQのための憧れを持っていますか?あなたはビーガンBBQのための憧れを持っていますか? もしそうなら、このビーガンジャックフルーツプルポークのレシピは、あなたが今夜の夕食のために作るべき このプルポークレシピは、あなたがしなければならないすべては、遅い炊飯器を埋めるそれを設定し、夕食の時間までそれを忘れているので、台無しに

この群衆を喜ばせる料理は、今夜の夕食のために作るか、バーベキューや家族の集まりに持って来るのに最適です！ この引っ張られた豚肉のレシピは、ビーガンと非ビーガン承認されています,それをしようとする誰もがそれを愛しています!

ビーガンポークは何から作られていますか？

ビーガンポークのこのバージョンは、調理された若い、緑のジャックフルーツで作られています。 ジャックフルーツソースでコーティングされたり、味付けされる前に、それは多くの風味を持っていません。 それは肉のように見え、細断された肉と同じ質感を持っていますが、それは本当にBBQソースの味を拾い、それは完璧な肉の交換を行います。

ビーガンプルポークスライダーの作り方

まず、玉ねぎ、すすぎ、排水された缶詰のジャックフルーツ、パイナップルの塊、BBQソースを大きなスロークッカーに入れます。 それをすべて一緒にかき混ぜ、それを覆い、3時間高く調理するように設定します。 3時間後、蓋を外し、柔らかくなったジャックフルーツの塊を細断するために二つのフォークを使用しています。 また軽くjackfruitの固まりを分割するのにポテトmasherか木のスプーンを使用できる。

葛粉を加えてよくかき混ぜて混ぜる。 蓋をオフにして、ジャックフルーツが10-15分以上、またはソースがあなたの所望の一貫性に肥厚するまで調理し続けるようにしましょう。 パイナップルスライスとコールスローのスプーンをトッピングした柔らかいロールに細断された引っ張られた豚肉を提供しています。

コンロの説明

あなたが好む場合は、このプルポークレシピをコンロの上に作ることもできます。 以下の手順を使用してください。

ステップ＃1-大きな鍋で、中火で、さいの目に切ったタマネギを2-3tbspの低ナトリウム野菜スープ（もっと追加する必要があるかもしれません）で中火で柔らかく半透明になるまでソテーします。

ステップ#2-ジャックフルーツをすすぎ、排水したパイナップル、BBQソースと一緒に鍋に追加します。 それをよく混ぜ、それを覆い、30分間調理させる。

ステップ#3-蓋を外し、木製のスパチュラまたはポテトマッシャーを使用して、ジャックフルーツの塊を軽く分割します。 鍋から液体を少しひずませ、小さなボウルに入れます。 葛粉大さじ1を液体と一緒に泡立ててスラリーを作り、それを鍋に注ぎ、かき混ぜて混ぜ合わせます。 混合物は、それが調理するように濃くし続けます。

私は夕食のためにスライダーを作るために柔らかいロールにジャックフルーツの引っ張られた豚肉を置くのが好きです。 パイナップルのリングとゴマの生姜のコールスローのスクープでおいしいです。 あなたはスライダーにスローを入れたくない場合は、おかずとして側面にそれを提供することができます！ 次のレシピのいずれかがあまりにも偉大なおかずになるだろう。

• ビーガンマカロニとチーズ
• クリーミーブロッコリーサラダ
• アボカドルッコラトマトサラダ
• スイカサルサ&チップ

あなたはスライダーを作りたくない場合は、また、タコスを作るために細断されたビーガン豚肉を使用することができます。サンドイッチ、またはラップ。 また、サラダやピザに追加することができます！

再加熱する方法

ジャックフルーツは電子レンジで、またはコンロの鍋で中弱火で再加熱することができます。 あなたがそれを暖めるときにそれが乾燥しないように、ジャックフルーツに水の大さじ1-2を加えます。

凍らせてもいいですか？

はい、残りのビーガン引っ張った豚肉を凍結することができます。 それを気密の容器で貯え、次にフリーザーに3-4か月間置きなさい。 あなたはそれを解凍する準備ができたら、冷凍庫からそれを削除し、それを再加熱する前に24時間解凍するために冷蔵庫に入れてください。

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  • • : このレシピは自然にグルテンフリーですが、必要に応じてグルテンフリーロールを使用してください。
    • BBQソース:私は時間を節約するために、この事前に作られた有機ビーガンBBQソースを使用しました. あなた自身のビーガンバーベキューソースを作りたい場合は、このレシピを使用することができます。
    • ソースを厚くする方法:私はBBQソースを厚くするのに有機性葛の粉を使用するが好めばまた有機性コーンスターチを使用できる。
    • ジャックフルーツの種を取り除くべきですか？ いくつかのレシピでは、種子を取り除いて捨てることをお勧めしますが、私はそれをしません。 種は鉱物および蛋白質と荷を積まれる! 彼らが適切に調理されている場合、彼らは柔らかく、食べやすいはずであり、あなたはそれらを選ぶ必要はありません。
    • どのような種類のジャックフルーツが最適ですか？ これは私のお気に入りの高品質の缶詰ジャックフルーツです。 Jackfruitの塊は常に大きく、私はまだ接続されているハードセンターの多くを持っている任意の部分を見つけたことがないので、私はそれを愛しています。 私はまた貿易業者ジョーの缶詰にされた緑のjackfruitを好む。

    成功のヒント

    • スロークッカーに追加する前に、缶詰のジャックフルーツを非常によくすすぎ、排水することを確認してください。 缶詰のジャックフルーツは、あなたがそれで調理する前に洗い流すべき塩辛い塩水に詰め込まれています。
    • 肉の代わりに若い緑のジャックフルーツのみを使用してください。 熟したjackfruitは甘く、この調理法のために働かない。
    • 私は、スロークッカーで3時間ハイでジャックフルーツを調理することは、7時間ローでジャックフルーツを調理するよりも優れていることがわかりました。 あなたがあまりにも長い間錫メッキされたジャックフルーツを調理すると、それはあまりにも柔らかく、どろどろになります。
    • 残り物を気密ガラス容器に保管してください（これらは私のお気に入りのガラス容器です！）3-4日間またはあなたは将来の食事のためにそれを凍結することができます。

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    あなただけの6簡単な成分とこの指を舐めるビーガンジャックフルーツプル豚肉のレシピを作るために遅い炊飯器を必要とします！ この群衆を喜ばせる料理は、自宅での夕食やビーガンバーベキューや集まりに持って来るのに最適です！

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    プリントピン

    コース：ディナー

    料理：アメリカ

    準備時間：5分

    調理時間：3時間15分

    合計時間: 3時間20分

    人前：10人前

    カロリー：283kcal

    著者: ステイシー-エッカート

    機器

    • 6-クォートスロークッカー

    成分

    • ▢ 1 ミディアムレッドオニオンさいの目に切った
    • ▢ (3) 14 オンス缶若い緑のジャックフルーツすすぎと排水
    • ≤14オンスパイナップル塊排水
    • ≤18オンスジャー BBQソース
    • ≤1tbsp葛粉
    • ≤10小さなロール
    • ≤14オンス)

    指示

    • さいの目に切った玉ねぎを入れて, 洗浄し、大きい6クォートの遅い炊事道具にjackfruit、パイナップル固まり、およびBBQソースを流出させた。
    • それをすべて一緒にかき混ぜ、それを覆い、3時間高く調理するように設定します。
    • 3時間後、蓋を外し、柔らかくなったジャックフルーツの塊を細断するために二つのフォークを使用しています。 また軽くjackfruitの固まりを分割するのにポテトmasherか木のスプーンを使用できる。
    • スロークッカーからジュースを少しひずませ、小さなボウルに入れます。 葛粉を液体と一緒に泡立ててスラリーを作り、それをゆっくりとした炊飯器に注ぎ戻します。 組み合わせて、BBQビーガン引っ張っ豚肉のために調理し続けるようにかき混ぜる10-15より多くの分またはソースがあなたの所望の一貫性に肥厚するまで.
    • ゴマジンジャーコールスローとパイナップルスライスのスプーン一杯とソフトロールにサーブ。

    注意事項

    • 遅い炊事道具にそれを加える前に缶詰にされたjackfruitを非常によく洗い、流出させることを確かめなさい。 缶詰のジャックフルーツは、あなたがそれで調理する前に洗い流すべき塩辛い塩水に詰め込まれています。
    • 肉の代わりに若い緑のジャックフルーツのみを使用してください。 熟したjackfruitは甘く、この調理法のために働かない。
    • 私は、スロークッカーで3時間ハイでジャックフルーツを調理することは、7時間ローでジャックフルーツを調理するよりも優れていることがわかりました。 あなたがあまりにも長い間錫メッキされたジャックフルーツを調理すると、それはあまりにも柔らかく、どろどろになります。
    • 残り物をガラス容器に3-4日間保存するか、将来の食事のために凍結することができます。

    栄養成分表示

    サービング：1slider|カロリー：283kcal/炭水化物：59g|タンパク質：4g|脂肪：2g|飽和脂肪：1g|コレステロール：10mg|ナトリウム：456mg|カリウム：300mg|繊維：3g|砂糖：37g|ビタミンA：151IU|ビタミンC：15mg|カルシウム：47mg|鉄：1mg

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    *このジャックフルーツプルポークのレシピは、もともと7/10/17に共有されていましたが、私は10/18/20に更新しました。それを置く