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이 콜리 플라워 케일 푸르스름한 음식은 모든 탄수화물없이 크림 같은 으깬 감자의 일관성을 가진 반찬을 쉽게 만들 수 있습니다! 풍미로 포장해,이 글루텐 자유로운,저탄수화물,비타민에 의하여 포장된 반찬은 당신의 마음에 드는 단백질에 중대하게 갈 것이다.”…….”………..”………..”………..”………..”………..”………..”. 지난 주 나에게 약간의 스트레스였다. 지난 화요일,할머니는 예기치 않게 돌아가 셨습니다. 그녀는 92 세 였고 곧 93 세가되었고,죽기 1 주일 전까지 큰 일을하고있었습니다.
당신은 내가 이전 게시물에서 그녀에 대해 이야기 기억 할 수있다,그녀는 콜로라도에서 여기 파이 가게를 소유하는 데 사용되는 하나입니다. 할머니는 좋은,긴,건강한 삶을 살았다,하지만 내가 아주 많이 사랑하는 사람을 잃고 여전히 슬픈. 월요일은 그녀의 장례식이었고,그녀에게 공물로 나는 구운 9 파이,체리와 사과,모두가 서비스 후 즐길 수 있도록. 나는 그녀의 조리법을 사용하여 파이를 만들고 그녀의 가족 및 친구 모두와 공유하는 것보다 그녀를 기억하는 더 좋은 방법을 생각할 수 없었습니다. 모두가 파이를 사랑 말할 필요도없이,그들은 어떻게하지 수,그들은 그녀의 훌륭한 조리법이었다!
지난 주 동안 펼쳐진 모든 광기로,나는 보통 소셜 미디어에서와 같이 존재하지 않는 것에 대해 사과하고,당신의 의견에 대한 나의 응답의 지연에 대해 사과하고 싶다. 나는 다음 주에 완전한 힘으로 돌아올 것을 약속한다,몇 가지 훌륭한 조리법과 함께! 그 동안,내가 당신과 함께이 간단하면서도 맛있는 반찬을 공유 할 수 있습니다.
이 콜리 플라워 케일의 가장 좋은 부분은 당신이 몇 초 또는 3 분의 1 로 돌아갈 수 있고 그렇게 할 때 죄책감이 없다는 것입니다. 이 반찬에 대해 건강에 해로운 것은 전혀 없습니다. 푸르스름한를 만드는 것은 너무 간단합니다!
당신은 쉽게 포크를 부착 할 수있을 때까지 콜리 플라워의 다진 머리를 끓는 시작합니다. 당신은 콜리 플라워가 매우 부드러워서 좋은 부드러운 푸르스름한 맛을 얻을 수 있기를 바랍니다. 콜리 플라워가 요리하는 동안 큰 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열하고 팬에 약간의 올리브 오일을 추가합니다. 다진 마늘 정향과 소금 1/4 티스푼과 함께 다진 케일을 넣습니다. 케일이 부드러워지고 시들 때까지 케일을 자주 저어주세요. 콜리플라워 요리 완료 되 면,그것을 배수 하 고 큰 그릇 또는 당신의 믹서 기에 배치.
나는 침수 스틱을 가지고 있기 때문에 나는 큰 그릇에 내 것을 넣었다. 이 좋은 부드러운 때까지 나는 다음 침수 스틱 콜리 플라워를 퓌레. 마지막 단계는 케일 혼합물,더 많은 소금 및 파마산 치즈 2 큰술을 추가하는 것이 었습니다. 나는 모든 것을 함께 접었고 그게 전부였습니다!
콜리플라워 퓨레가 비슷한 질감과 맛,으깬 감자에 대한 좋은 대안을 찾고 있다면 뭔가 낮은 탄수화물,또는 변경하려는 것입니다. 콜리 플라워 케일 푸르스름한 것은 닭고기,칠면조 또는 돼지 갈비와 훌륭하게 어울립니다. 우리는 구운 닭고기와 샐러드와 함께 우리를 즐겼다. 다음 번에 으깬 감자에 대한 갈망을 가질 때,콜리 플라워 머리를 대신 잡고,이 가볍고 건강한 푸르스름한 음식을 먹어보십시오!
성분
- 1 다진 콜리 플라워 머리
- 다진 케일 2 컵
- 다진 마늘 1 쪽
- 코셔 소금 1 작은 술,나누어 진
- 신선한 갈은 후추 1/4 작은 술
- 파마산 치즈 2 큰술(선택 사항)
지침
- 큰 냄비에 다진 콜리 플라워를 끓여서 매우 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 콜리 플라워가 요리하는 동안 다진 케일,마늘 및 1/4 티스푼의 코셔 소금을 중간 정도의 고열로 요리 스프레이를 뿌린 큰 팬에 2-3 분 동안 볶습니다.
- 케일이 시들면 열에서 제거하십시오.
- 조리된 콜리플라워를 큰 그릇,믹서기 또는 푸드 프로세서에 넣습니다.
- 콜리 플라워가 부드러워 질 때까지 퓌레로 만듭니다.
- 남은 소금,후추,케일 혼합물 및 파마산 치즈를 콜리 플라워 퓌레에 넣고 함께 저어줍니다.
영양 정보:
수확량: 4 서빙 크기:1
서빙 당 양:칼로리:62 총 지방:2 불포화 지방:1 트랜스 지방:0 불포화 지방:1 콜레스테롤:2 마그네슘:607 마그네슘 탄수화물:10 그램 섬유:5 그램 설탕:4 그램 단백질:5 그램
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