dit paleo Restaurant stijl Salsa recept combineert brand-geroosterde ingeblikte tomaten met verse ui, knoflook, jalapeno, limoensap, en koriander voor een salsa die is net zo gemakkelijk te maken als het is smaakvol!
de afgelopen drie keer dat ik ben gegaan naar Wegmans ik heb gezien een zelfgemaakte guacamole en verse salsa display front-and-center in hun producten gebied. Ze hebben alle bevestigingen die je nodig hebt om je eigen te maken, en er zijn ook bakken met guac en verse salsa.
de laatste keer dat ik dat scherm zag kon ik niet weerstaan! Ik gaf toe en kocht beide, lol. Ze zagen er zo vers uit en waren al klaar om te eten. (Ik denk dat dat de ingenieuze kracht van marketing is, toch?).
maar guacamole en salsa zijn zo gemakkelijk thuis te maken!
zelfgemaakte Salsa
Ik ben een regelmatige guacamole-maker, maar wat salsa betreft, heb ik het maar een handvol keren gemaakt. Het kan niet makkelijker!
ik hou van hoe fris en helder van smaak salsa is. In dit eenvoudige restaurant stijl Salsa Recept, gebruikte ik ingeblikte brand-geroosterde tomaten voor gelijke delen diepte van smaak (complexe rokerigheid) en gebruiksgemak (in plaats van het hebben van brand-roosteren van de tomaten zelf!).
de andere ingrediënten in dit zelfgemaakte salsa recept zijn minimaal: verse ui, knoflook, jalapeno, limoensap, komijn, zout, peper en koriander.
en dankzij het gebruik van tomaten in blik is deze salsa van begin tot eind in minder dan 10 minuten klaar!
Pico De Gallo
dit zelfgemaakte salsa recept is anders dan pico de gallo (ook wel salsa fresco of verse salsa). Voor zover ik weet, moet de tomaat in pico de gallo rauw zijn. (In tegenstelling tot vuur-geroosterde tomaten in blik in dit recept.) Als u op zoek bent naar pico de gallo, ik heb een geweldig recept voor het.
dit recept is vergelijkbaar met salsa in restaurant-stijl, die minder dik is, maar vol van smaak.
Salsa Recept
deze salsa is vrij glad en uniform van textuur, zonder grote brokken groenten. Hoewel je het natuurlijk aan de chunkier kant kunt laten als dat je voorkeur heeft.
en het is perfect of dompelen chips in of lepelen op zowat alles! (Hallo taco ‘ s, enchiladas, gegrild vlees, salade, soep, gebakken eieren, enz.)
meer heerlijk ogende Salsa Recepten:
- Lazy Salsa van Rick Bayless (hij roostert de tomaten en andere groenten boven een houtskoolvuur.)
- Salsa Fresca van recept meisje (Klassiek heerlijke versie van verse salsa.)
- Salsa Morita uit Hola Jalapeño (de manier waarop ze morita chiles beschrijft, ik ben stervende om deze salsa te proberen.)
heb jij dit recept gemaakt? Beoordeel het en laat hieronder een reactie achter, want ik hoor graag van u! U kunt ook tag @anediblemosaic op sociale media. Instagram, Twitter en Facebook volgen om up-to-date te blijven. Xoxo, geloof
gemakkelijk Restaurant stijl Salsa Recept (Paleo)
Pin-Code
Ingrediënten
- ▢ 1 kleine zoete ui, geschild en in vieren
- ▢ 1 teentje knoflook, geschild en gehalveerd
- ▢ 1 tot 2 jalapeno pepers in de lengte gehalveerd en zaden verwijderd (gebruik ongeveer 1/2 jalapeno voor “milde” warmte niveau)
- ▢ 14.5 ounce can fire-geroosterde tomaten met sappen
- ▢ 1 eetlepel vers limoensap
- 1 1/4 theelepel gemalen komijn
- 1 1/8 theelepel zout
- 1 1/8 theelepel zwarte peper
- ▢ een handvol verse koriander
instructies
-
voeg de ui, knoflook en jalapeno toe aan een keukenmachine en verwerk tot fijngehakt.
-
voeg de tomaten, limoensap, komijn, zout en zwarte peper en pulse een paar keer tot het lijkt op salsa.
-
voeg de verse koriander en pulse toe om te combineren.
-
proef en voeg extra zout, zwarte peper, jalapeno pepers, of limoensap naar wens.
-
serveer, of voor de beste smaak, koel een uur voor het opdienen.
handige Tips
- netto koolhydraten: 3g per portie (1/4 kop)
- dit recept maakt ongeveer 2 kopjes salsa, dat is 8 porties. Elke portie is 1/4 kop.
- bewaar deze salsa in een afgesloten container in de koelkast gedurende maximaal 5 dagen.
voeding
dit bericht werd voor het eerst gepubliceerd op een eetbaar mozaïek op 30 januari 2017. Ik heb het bijgewerkt met meer informatie op 27 April 2020.
Disclosure: dit bericht bevat Amazon affiliate links naar producten waarin ik geloof, wat betekent dat, hoewel het je niets extra ‘ s kost, ik een kleine hoeveelheid geld zal ontvangen van de verkoop van deze items. Dank u voor het helpen om een eetbare mozaïek te ondersteunen!
