dit bericht deelt hoe je knapperige en smakelijke groene Sapp pulp Crackers maken met behulp van de overgebleven pulp van juicing groenten. Dit recept is glutenvrij, vegan en olievrij.
Juicing is echt een geweldige manier om extra micronutriënten uit fruit en groenten te krijgen. Veel mensen vragen zich af wat te doen met de pulp die restjes sap is? Het lijkt een schande om het allemaal weg te gooien, vooral als je hebt gegaan naar de moeite en de kosten van het kopen van biologische producten aan sap.
ik denk dat je deze oplossing van het maken van heerlijke groene sap pulp Crackers die vol met gezonde vezels.
Receptstappen
het kostte me een paar pogingen om een sapp-krakerrecept te vinden dat eigenlijk goed smaakt en goed bij elkaar houdt. Ik hoop dat u het ermee eens bent dat dit recept past bij de wet. Bovendien is dit recept glutenvrij, veganistisch en gemaakt zonder oliën. Laten we beginnen!
Stap 1
de eerste stap is natuurlijk het maken van uw groene sap. Als je dit recept gaat maken met behulp van de pulp, dan ga ik je vragen om alleen de pulp van groenten op te nemen, niet van fruit. Als je de pulp van het sap van fruit gebruikt, dan zal dat de smaak van de crackers veranderen.
dus, sap eerst alle groenten die u gaat gebruiken, en dan kunt u altijd de pulp reserveren, SAP uw fruit, en meng het met uw groentesap. Op die manier wordt de plantaardige pulp gescheiden gehouden van alle vruchtenpulp.
stap twee
de tweede stap bij het maken van uw pulpcrackers is het mengen van de pulp met de andere ingrediënten van de cracker. Voor dit recept gebruikte ik voedingsgist, kokosnoot aminos, gemalen lijnzaad, chia zaden, en een beetje water om te mengen.
Stap drie
de derde stap is het mengsel over te brengen op een bakplaat om in de dehydrator te gaan (U kunt ook uw oven gebruiken als deze een ventilator heeft en een minimale temperatuurinstelling heeft van ten hoogste 135 graden). Ik raad een Excalibur dehydrator aan.
ik gebruikte een spatel om het zo veel mogelijk plat te maken en vervolgens gebruikte ik een mes om het beslag in cracker maten te scoren.
Stap vier
de laatste stappen zijn om de crackers eenmaal om te draaien na 12 uur (of halverwege het bakken in de oven). Laat ze dan verder bakken tot ze knapperig en volledig droog zijn (ongeveer 12 uur in de dehydrator).
In de oven kan het 30 minuten tot 90 minuten duren om hetzelfde resultaat te krijgen.
Hoe Smaken Ze?
ik hou echt van de smaak van deze groene sap pulp fiber crackers. Het is verbazingwekkend dat ze gemaakt zijn van groene pulp die anders weggegooid zou zijn. De kokosnoot aminos en voedingsgist pompen de smaak en de pulp op, en de vlas en chia zaden geven ze een prachtige textuur.
FAQs
moet ik een dehydrator gebruiken?
dat hoeft niet. U kunt gebruik maken van een oven set op de laagste stand. Het duurt tussen de 30-90 minuten in de oven. Het voordeel van het gebruik van een dehydrator is dat de crackers zowel rauw als veganistisch zullen zijn, dus kan potentieel gezondheidsvoordelen hebben.
hoe smaken deze plantaardige crackers?
ze zijn echt goed! Je zou nooit raden dat ze gemaakt zijn van plantaardige pulp. Ze hebben een mooie zoute smaak die hartig en zeer bevredigend is.
groene sap recepten die u misschien leuk vindt
- ontgiftend bietensap
- Selderijkomkommer groen sap
- selderijsap
- Detox Veggie Juice
- Citroen & gember groen sap
hier is mijn afdrukbare recept:Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon
Description
deze knapperige en smakelijke crackers met groene sap zijn een geweldige manier om de restjes pulp van groene sap te gebruiken. Deze crackers zijn vegan en glutenvrij!
Ingrediënten
- Pulp van 1 bosje juiced boerenkool bladeren en stengels en 1 bosje peterselie, of uw favoriete mix van groene groenten (ongeveer 1 1/2 cups van pulp totaal)
- 1/4 kopje gemalen lijnzaad
- 1/4 cup chia zaden
- 1/4 kopje kokos aminozuren
- 1/4 cup voedingsgist
- 1-2 eetlepels water, indien nodig
Instructies
- Combineer het sap, pulp, gemalen lijnzaad, chia zaden, kokos aminozuren, en voedingsgist in een keukenmachine en puls op hoog tot gecombineerd, ongeveer 45 seconden. De textuur van het deeg moet vrij zacht zijn, maar niet te nat. Als je meer vocht in je deeg nodig hebt, voeg dan 1-2 eetlepels water toe.
- breng het mengsel over op een dehydratorplaat of bakplaat en leg het zo veel mogelijk plat met een spatel. De dikte van de crackers moet slechts ongeveer 1/4-inch van minder zijn. Gebruik dan een mes om het deeg in crackers te scoren.
- droog gedurende 12 uur op 120 graden en draai de crackers voorzichtig om. Droog nog eens 12 uur (24 uur in totaal) of tot de crackers helemaal droog en knapperig zijn.
als u een oven gebruikt, gebruik dan de minimale temperatuurinstelling met de ventilator aan en houd ze goed in de gaten, zodat ze niet branden. Het duurt 30 minuten tot 90 minuten om ze volledig knapperig in de oven te krijgen.
bewaar de crackers in een luchtdichte zak bij kamertemperatuur gedurende maximaal 5 dagen.
- Categorie: bijgerechten
- methode: Raw food
- keuken: Gezond
Keywords: Hoe maak je crackers van de pulp van groene sap, groene sap pulp crackers, groentesap pulp crackers
als je van deze post, overwegen na mij op sociale media, zodat we kunnen verbonden blijven. Ik ben op Facebook, Pinterest, Instagram, en YouTube!
