heb je wat extra Jalapeno ‘ s? wat dacht je van speciale pittige jalapeno mosterd. Beter dan elke winkel-gekocht kant-en-Klare Sauzen en ongelooflijk het beste om te gaan in de sandwich, hotdog, worst, en nog veel meer.
deze heerlijke hete mosterdsaus van 10 minuten is het goed om tot 6 maanden op te slaan klinkt dit geweldig? volg Mij en Lees verder de post voor een gedetailleerd recept, de ideeën van het gebruik ervan, en de mogelijke variaties.
verder is dit een veganistische, lage koolhydraten saus die past bij uw favoriete dieet.
denk aan van dips tot gevulde eieren, dit is onze favoriete kruidige saus voor altijd. En nog steeds meer opties verkennen om ze vaker te gebruiken dan we normaal doen.
Jalapeno mosterd is de beste manier om de Jalapeno ‘ s te gebruiken die kunnen worden opgeslagen voor de rest van de maanden die geavanceerde keukenvaardigheden vereisen.
zoeken naar manieren om de jalapenos te behouden? deze geroosterde jalapeno is een goede bron om vooruit te beginnen.
Wat is er speciaal aan jalapeno-mosterd?
- het is een heerlijke hete en kruidige saus die beter is dan in de winkel.
- gemakkelijk te maken met weinig inspanningen.
- bespaart uw zak van het kopen van de readymades.
- kan worden aangepast aan uw voorkeur.
andere jalapeno-recepten,
- Jalapeno simple siroop
- Jalapeno aioli
- koriander jalapeno hummus
- Jalapeno Lemonade
- jalapeno tonijnsalade
- Jalapeno recepten
hoe jalapeno mosterd
Ik zal dit recept met foto ‘ s en instructies hier doorlopen.wedden dat u uw afdrukbare receptenkaart aan het einde van de post zult vinden.
de ingrediënten
laten we eerst eens kijken welke ingrediënten de saus buitengewoon maken.
geel mosterdpoeder. Het basisingrediënt dan denk je aan het maken van de saus vanaf het begin. Sla dit ingrediënt over en voeg de bereide mosterdsaus toe aan dit recept
gedistilleerde witte azijn. Voegt een scherpe zure smaak toe en behoudt ook de saus om op te slaan.
kurkuma. Toegevoegd voor de rijke kleur en ook het is rijk aan mangaan en ijzer. je bedoelt overslaan toevoegen van dit ingrediënt als je wilt behouden is de oorspronkelijke kleur van de gele mosterd.
knoflookpoeder. De Smaakbom die een robuuste smaak geeft.
de receptaanwijzingen
voordat u de saus gaat maken, zorg ervoor dat u handschoenen draagt en raak uw gezicht niet aan tijdens het hanteren van de paprika ‘ s.
hak de jalapeno en reserveer de zaden.Voeg in een mengkom mosterdpoeder water witte azijn, kurkuma knoflookpoeder en zout toe. Meng goed gereserveerd.Voeg in een grote pan op middelhoog vuur plantaardige olie en gehakte jalapenos toe. sautee enter jalapeno krimpt tot de helft van zijn grootte.
voeg het braakgelegde mosterdmengsel toe en breng het vuur op een laag niveau. Voeg de gereserveerde zaden beetje bij beetje toe tot het kruidniveau dat je nodig hebt bereikt.
kook gedurende 8 tot 10 minuten tot de saus verdikt tot een vloeiende consistentie.
laat afkoelen tot kamertemperatuur en breng over in schone glazen potten.
ideeën om de pittige saus
te gebruiken het voordeel van deze pittige jalapeno mosterdsaus is dat deze kan worden vervangen in elk recept dat vraagt om de mosterdsaus.
- Hot dogs. Knijp het over de hotdogs om van elke hap een prachtig moment te maken.
- Sandwiches. Slather in de sandwiches, zoals deze Phili sandwich.
- gevulde eieren. deze smaken extreem goed met die pittige twist. en blijkt de show stopper te zijn in een feesttafel.Worst van alle soorten. Ik zou zeggen dat de sauzen perfect gemaakt zijn voor de worstjes. Probeer ze te bedruipen met de salsa en voel het verschil.
- Dips. Voeg een eetlepel toe aan je normale dip.
- Dressings. Blijken de beste component in een salade dressing.
- gegrild vlees.
Hoe bewaart u dit middel?
ik maak in kleine hoeveelheden die goed zijn om een maand mee te gaan en ik zet ze meestal in de koelkast. In het algemeen, Ik bewaar ze in twee containers, een die ik regelmatig gebruik en volgende voor toekomstig gebruik.
in de koelkast. Koelkast in een gesloten container te gebruiken tot 3 maanden in de koelkast.
invriezen. U kunt de jalapeno mosterdsaus in twee containers bewaren. De eerste voor onmiddellijk gebruik in de koelkast zetten en de tweede container invriezen voor later gebruik. Invriezen is goed om tot 6 maanden op te slaan.
Canning. Als u comfortabel bent in het inblikken kunt u met behulp van de mason potten. Maar vergeet niet om ze te steriliseren door het geven van het water bad.
de variaties
- Jalapeno honingmosterd. Dit is het hete en pittige recept als je liever aan de zoetere kant bent, voeg dan 2 eetlepels honing toe samen met het mosterdmengsel.
- pittige jalapeno mosterd. Degenen die vinden dat deze saus niet pittig genoeg is die ze verwachten, voegen cayennepeper toe.
- zoet en kruidig. Voor de veganistische zoete en kruidige versie kunt u ook suiker toevoegen volgens uw smaak.
het recept FAQ
Nee, zorgen. Roer de gedestilleerde witte azijn door tot de consistentie die u verkiest.
Ja, je mag elke kruidige pepervariëteit goed maken.
Ja, hetzelfde recept kan worden gebruikt.
u kunt de stappen voor het maken van de mosterdsaus vermijden. In plaats daarvan kunt u gebruik maken van de winkel gekocht mosterd en voeg gebakken jalapeno, en knoflookpoeder.
andere kruidige kruiderijen
- Cajun-koolsla
- groene chili-hummus
- Sriracha-Aioli-saus
- bananenpepersaus
- pittige mangosaus
Jalapeno mosterd
Print Pin
Ingrediënten
- 1/2 cup gele mosterd poeder
- 1 kopje water
- ½ cup gedistilleerde witte azijn
- 1/3 theelepel Kurkuma poeder voor kleur/optioneel
- 1 theelepel knoflook poeder
- ½ theelepel zout
- 2 theelepels gehakte jalapeno
Instructies
-
In een kleine mengkom, voeg gele mosterd poeder, water,gedistilleerde witte azijn, kurkuma, knoflook poeder, zand en gehakte jalapeno.
-
klop tot alle ingrediënten samen.
-
Serveer en koel de restjes in een lucht verzegelde container.
voeding
Vond je dit recept lekker? Volg ons op Facebook, Pinterest, Instagram.
- Pin
- Yummly
