de naam van het festival komt van King Biscuit Time, het langst lopende radioprogramma. Sonny Boy Williamson II en andere muzikanten speelden elke doordeweekse dag live op KFFA, pauzerend voor King Biscuit flour commercials en aankondigingen van hun volgende nachtelijke optredens. Jim O ‘ Neal, de redacteur van Living Blues magazine op het moment en een autoriteit op blues geschiedenis, zei: “de King Biscuit hour was het ding dat echt gekristalliseerd blues muziek op dit gebied. Muddy Waters en B. B. King kwam thuis van het werken op het veld elke dag alleen maar om te luisteren naar de koning Biscuit uur. Het festival werd tijdelijk omgedoopt tot Arkansas Blues and Heritage Festival van 2005 tot 2010 als gevolg van problemen die voortvloeien uit de rechten van de naam.Het festival werd in 1986 gestart onder leiding van de” Main Street Helena “organisatie, die deel uitmaakt van het” Main Street, USA ” programma. Het doel was om het centrum van de Mississippi rivier port city nieuw leven in te blazen. Lonnie Shields verscheen op het inaugurele festival.