definitie
zelfstandig naamwoord
een l-stereoisomeer van glucosemolecuul, dat relatief minder biologisch actief is dan D-glucose, en dat het gepolariseerde licht tegen de wijzers van de klok in roteert (in tegenstelling tot D-glucose die het met de wijzers van de klok mee roteert)
Supplement
Glucose is een hexosemonosacharide omdat het bestaat uit zes koolstofatomen. Een van de koolstofatomen maakt deel uit van een aldehyde functionele groep. Daarom is het lid van de aldohexose groep. Afhankelijk van de positie van de hydroxyl (-OH) groepen kan het dextro- (zoals in D-glucose) of laevo- (zoals in L-glucose) zijn. Deze nomenclatuur die op Fischer-projectie wordt gebaseerd wijst D-aan wanneer het het gepolariseerde licht van het vlak in de wijzers van de klok mee roteert. L-is wanneer het gepolariseerd licht tegen de klok in draait.
L-glucose komt in de natuur overvloediger voor dan L-glucose. L-glucose is een korte vorm van Levorotatory-glucose. Het is een van de twee stereoisomeren van glucose (de andere is D-glucose). Vergeleken met D-glucose is L-glucose minder biologisch actief en komt het minder vaak voor. In hogere vormen van organismen wordt de l-glucose niet van nature geproduceerd. Het wordt kunstmatig gesynthetiseerd in een laboratorium.
L-glucose kan niet worden gebruikt als energiebron voor cellulaire ademhaling. Dat komt omdat hexokinase het tijdens glycolyse niet kan fosforyleren. Burkholderia caryophylli heeft echter het enzym D-threo-aldose 1-dehydrogenase dat de oxidatie van L-glucose mogelijk maakt.1
chemische formule:
- C6H12O6
vergelijken:
zie ook:
- glucose
- stereoisomerisme
- monosacharide
