13 najlepszych batoników Paleo

13 z najlepszych batoników Paleo

nadchodzą Walentynki. A wiecie co to znaczy: sklepy zalane kartami, żenujące (i nieprzyjazne ekologicznie!) mylar balony, i każdy rodzaj czekolady można sobie wyobrazić.

oczywiście pokusa oddawania się jest silniejsza niż kiedykolwiek, a obietnice słodkiej czekoladowej rozkoszy za każdym rogiem. Ale zamiast uciekać się do niemal nieodpartej umowy na trufle nadziewane cukrem, zrobiliśmy kilka badań (Czytaj: testowanie smaku i czytanie etykiet), aby znaleźć najlepsze smakołyki kochające ciało, aby uzyskać czekoladę.

Czekolada Paleo?

jeśli podążasz za nowoczesnym stylem życia „Paleo”, może być trudno wiedzieć, które nowoczesne produkty spożywcze kwalifikują się jako „zatwierdzone przez Paleo”. Cóż, miłośniku czekolady, możesz odetchnąć z ulgą. Czekolada nie jest wykluczona. W rzeczywistości prawdziwa ciemna czekolada to przyjemność, którą możesz cieszyć się.

jednak kluczem jest zrozumienie, które czekoladki najbardziej przypominają żywność, do której nasi przodkowie mieli dostęp. Dlatego przygotowaliśmy ten łatwy, przejdź do przewodnika, aby wybrać najlepsze batony, aby ozdobić szafkę i zaspokoić słodycze.

ale najpierw spójrzmy na różnicę między tym, co można uznać za „czekoladę Paleo”, A każdym starym batonem na półce:

Ciemnij, aby uzyskać najzdrowszą czekoladę Paleo

ciemna czekolada to krem z upraw… bez kremu. Zamiast wypełniać Baton stałymi mlekami, zachowują istotę fasoli, o czym świadczy procent. Im wyższy procent gorzkiej czekolady, tym więcej kakao w batonie! Jest to ważne nie tylko dla smacznego smaku, ale także dla mocy antyoksydacyjnej. Gorzka czekolada, z umiarem, powinna być postrzegana jako forma samoleczenia, zamiast dekadenckiego deseru lub uczty, gdy byliśmy dobrzy.

zdolność kakao do promowania zdrowia i zmniejszania stanu zapalnego czyni go ostatecznym (pysznym) pożywieniem. Odrobina tu i tam nie tylko zwiększy twoją zdolność do tłumienia wolnych rodników, ale także poprawi twój nastrój! Czekolada nie tylko dobrze smakuje i dlatego sprawia, że czujesz się szczęśliwy. Zwiększa uwalnianie endorfin, przynosząc pep do kroku. Fenetyloamina znajdująca się w kakao promuje również zdrowy poziom cholesterolu, zwiększając jednocześnie serotoninę happy helper. Wygraj, wygraj!

mniej znaczy więcej

jeśli kiedykolwiek czytałeś tył Torby Z M& M, wiesz, że te proste małe smakołyki zawierają dość listę składników chemicznych-nie wspominając o pierwszym składniku … cukrze. I pomimo ich słodkiego, nostalgicznego smaku, ci mali faceci szkodzą Twojemu ciału i robią prawdziwą czekoladę prawdziwą krzywdę, maskując prawdziwą esencję pysznego ziarna kakaowego.

wybierając Baton dobrej czekolady Paleo, staraj się o taki, który ma minimalne składniki i mniej cukru. Surowy cukier trzcinowy i cukier kokosowo-palmowy są powszechne, aby wyciąć gorycz, ale nigdy nie powinieneś widzieć syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy lub sztucznych substancji słodzących!

Stick with Organic

podobnie jak większość innych produktów bogatych w składniki odżywcze, stick with organic zapewni najczystszą czekoladę. Ponieważ drzewa kakaowe są łatwo zainfekowane, konwencjonalne uprawy są silnie opryskiwane pestycydami. Wybór organicznej czekolady pomoże Ci uniknąć typowych (choć nie często omawianych) pestycydów w konwencjonalnych cukierkach czekoladowych.

oczywiście, nawet biorąc pod uwagę zalety gorzkiej czekolady, nadal powinna być używana jako zdrowa forma odpustu. Małe podwiezienie po południu lub mini deser tuż po obiedzie. Tylko kilka kwadracików, żeby dostać Twoją porcję… bez kaca cukrowego. OK, więc wszyscy jesteśmy na pokładzie pociągu z ciemną czekoladą! Teraz, na naszej wstępnie zatwierdzonej liście …

poniżej, są niektóre z naszych ulubionych Paleo zatwierdzone tabliczki czekolady, które z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających koneserów. Prawdopodobnie można to znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym lub zdrowej żywności. I są one dostępne na Amazon, jak również. Ale jak w przypadku wszystkich nietrwałych przedmiotów, zalecamy zakup od naszych przyjaciół na rynku Thrive. Nie tylko oferują bezpłatną wysyłkę, ale po prostu nie ma innego sprzedawcy, o którym wiemy, że oferuje zdrową żywność po tak niskich cenach (patrz porównanie cen poniżej).

1. Theo solone migdały ($4.50 na Amazon / $2.85 na Thrive – 37% zniżki) nawet przy 70% kakao, ten Baton udaje się pozwolić kremowej słodyczy świecić na tyle, aby poczuć się jak prawdziwy Rozkosz. To prawdopodobnie dzięki nucie fleur de sal i wanilii, które pomagają zwiększyć smak słodyczy. Solona czekolada jest wspierana przez naukę jako pyszne połączenie. Nasze ciała mówią nam, że chcemy i potrzebujemy tych smaków do przetrwania. Połączenie słono-słodkie jest naturalnym stymulatorem. Wrzuć trochę dymionych migdałów na orzechowy chrupek i ten Baton naprawdę nie może być pobity. Marka Theo ma nawet linię czekoladek afrodyzjakowych, jeśli szukasz jeszcze silniejszego nastroju do walentynkowej przyjemności!
2. Zielony & Czarny 85% ciemny ($6.39 na Amazon / $2.95 na Thrive-54% zniżki) prosta, ale elegancka Etykieta automatycznie daje temu paskowi ulepszenie od czasów noszenia na Snickers (gasp!), ale najważniejsze jest to, co jest w środku. Jeśli chodzi o gorzką czekoladę, to 85% kakao daje wystarczająco dużo goryczy bez przytłaczania kubków smakowych. Zamiast tego kremowe nuty wanilii wygładzają go, zapewniając delikatne, jedwabiste uczucie w ustach. Utrzymują dodany cukier w minimalnej ilości zaledwie 8 gramów na 12 sztuk. Z eleganckim opakowaniem i gładką czekoladą możesz czuć się pewnie wkładając to do opakowania pielęgnacyjnego swojego miodu lub po prostu chwytając kwadrat w południe.
3. Lulu ’ s Love Truffles ($7.99 na Amazon / $4.53 na Thrive – 43% zniżki) trufle są często czekoladowym traktatem, który prezentujemy innym, ale rzadko się na nim rozkoszujemy. Ten bezmleczny spin na naszym świątecznym pobłażaniu nie tylko dorównuje świątecznemu, fantazyjnemu pudełku,ale krąży wokół niego! Z kremowym masłem orzechowym wypełniającym każde serce kakaowca, otrzymasz ten orzechowy fix z minerałami i flawonoidami, które poprawiają krążenie i zdrowie serca! „Love truffle!”
4. sprawiedliwie surowe Superfood Maca i kakao ($5.99 na ich stronie internetowej) z okazji Walentynek nie mogliśmy zapomnieć o potężnym korzeniu, który jest często pomijany. Afrodyzjaki, krok na bok, maca jest tutaj, aby zwiększyć swoje libido i równowagi układu hormonalnego na głębszym poziomie. Ten orzechowy Składnik przynosi energię, a także gładki smak do tego batona truflowego. Zgadza się! To nie jest zwykła czekolada. Jest wypełniona naturalnie słodką mieszanką daktyli i rodzynek, ale zachowuje niski poziom cukru. Dzięki tym wszystkim bonusom trudno uwierzyć, że zawiera ponad 55 składników odżywczych! Połamać Ci kawałek tego Maca Root Bar!
5. Pure 7 100% Dark (4,65 zł na Market.com zgadza się. 100% kakao purrre tutaj! I trochę masła kakaowego, żeby zamienić go w batonik, oczywiście. Ta opcja bez cukru nie jest dla osób o słabym sercu. Najbardziej gorzki ze wszystkich, Pure 7 100% Dark przyniesie Ci korzyści z pożywienia kakao, jednocześnie pomagając oczyścić podniebienie. Jest to również świetna opcja, jeśli szukasz czekolady do pieczenia Paleo. Możesz go stopić i dodać masło migdałowe, masło orzechowe, stewię lub gotowane jagody na wolnym ogniu, aby stworzyć własną czekoladę!
6. Alter-Eco Brown Butter (2,75 zł za sztukę) Market.com) istnieją pewne zabawne i funky smak czekolady tam, jak solony karmel lub lawenda, ale ten jest nie można przegapić. To ciepły, słono-słodki smak masła to pyszny kontrapunkt do ciemnej, dekadenckiej czekolady. Ten baton czekoladowy łączy gorzkie 70% kakao ze złotym tłuszczem maślanym, tworząc jedwabiście gładkie, kremowe cukierki.
7. jagody Dagoba Beaucoup (~2,99 USD/ Baton) przed wejściem na rynek często pozyskiwaliśmy gorzką czekoladę z pobliskiego, ekologicznego sklepu, takiego jak Whole Foods. To tam odkryliśmy wiele profili smakowych Dagoby. Bar ten szybko stał się ulubionym po kolacji, z głębokimi warstwami przypraw naprawdę błyszczącymi przez kremowość. Ze wszystkich opcji smakowych uwielbiamy jagody Beaucoup za słodko-cierpkie połączenie z zabawną teksturą.
8. Sweet Riot Kickin ’ Coconut ($3.99 na ich stronie internetowej) kokos ma ten naturalny sposób zamiatania nas na wyspy na tropikalny wypad. Czy jest lepszy sposób, aby cieszyć się czekoladą lub traktować ukochaną osobę, niż w słodkim barze przypominającym wakacje z przeszłości? Ten lekko gorzki, ale delikatnie słodki Baton, wypełniony spalającymi tłuszcz trójglicerydami (MCT) w każdym kęsie, zabierze cię z zimowej tundry do kokosowego raju.
9. Taza Kamienna mielona czekolada z toffi ($6.89 na Amazon / $3.45 na Thrive-50% zniżki) jeśli jesteś nowy w świecie ciemnej czekolady i uważasz, że gorycz to trochę za dużo, możesz szybko porzucić swój baton i zwrócić się do opcji słodkiej przy ladzie. Nie bój się! Nadal można dostać wysokiej kakao baton z dużo mniej cukru niż typowe zapasy Halloween. Mieszanka kamiennej mielonej czekolady i chrupiącego toffi nadaje temu batonowi niepowtarzalny charakter z warstwami smaku. Przy 60% kakao nadal czerpiesz korzyści z tego pożywienia bez takiej goryczy. Ale oddajcie się odpowiedzialnie: pół batonu zawiera 15 gramów cukru.
10. Pascha ciemna czekolada z Lucumą (~$3.99 / Baton, dostępny na Amazon, w wybranych sklepach) natknęliśmy się na tę czekoladę w poszukiwaniu najniższej alergii wywołującej gorzką czekoladę. Ten Baton nawet nie zbliży się do orzechów, nabiału, soi, jajek lub glutenu, więc naprawdę jest czystą, przyjazną dla alergików formą kakao superfood. Traktują swoje owoce poważnie i kroją cukier z peruwiańskim super-owocem. Lucuma jest znana jako złoto Inków nie bez powodu: jego naturalna słodycz zwiększa ten Baton bez zwiększania poziomu cukru we krwi! Z jedwabistą, gładką czekoladą jak ta, trudno uwierzyć, że jest bezmleczna z tylko 8 gramami cukru na porcję!
11. Equal Exchange Mint Chocolate ($3.75 na ich stronie internetowej, dostępne na Amazon) jednym z najbardziej lubianych kombinacji jest chłodna mięta ze słodką, kremową czekoladą. Od miętowych lodów czekoladowych po potrawne miętówki w zielonych foliowych opakowaniach (często wrzucane do kieszeni przez garść!). Gdy te dni już minęły, jesteśmy wdzięczni za znalezienie multi-teksturowanego, miętowego batona, aby uzyskać nostalgiczną poprawkę czekoladowo-miętową. Ta ciemna czekolada ucieleśnia zarówno delikatne, rozpływające się w ustach uczucie lodów z chrupkami czekolady dzięki miętowym chipsom. Dodatkowo nie dodają lecytyny sojowej jako emulgatora, więc twoje doświadczenie z miętową czekoladą jest tak czyste, jak tylko przychodzi.
12. Giddy Yoyo Spicy 76% ($4.99 na ich stronie internetowej) jeśli chcesz urozmaicić rzeczy, nie szukaj dalej niż ta trifecta ciepła. Paraliśmy się odtworzeniem meksykańskiej gorącej czekolady, ale ten Baton przenosi klasykę na nowy poziom gorącej czekolady. Nie, Nie jest tak ostry, że sam się topi, ale pozostawi w gardle utrzymujące się ciepło. Pakowane z prawdziwym cynamonem, olejkiem eterycznym z cynamonu i pieprzem cayenne, Ta czekolada pomoże obniżyć poziom cukru we krwi zamiast pakować się w cukier! Przy 76% kakao mieszanka pikantnego i gorzkiego z pewnością sprawi, że twoja krew będzie płynęła!
13. Superfood Mandarin Orange Sculpt ($4.99 bar na ich stronie internetowej, wybierz sklepy) do tej pory wszyscy trwale zakorzenili się w naszym mózgu, że czekolada może i powinna być traktowana jako superfood, jakim jest. Zwrócenie się do mniej niż pysznego baru jest hańbą dla ziarna kakaowego. Good Superfoods postanowił pójść o krok dalej i stworzyć batony czekoladowe, które dodały korzyści zdrowotne. W tym batonie mandarynka wzmacnia smak czekolady, jednocześnie pomagając wzmocnić odporność. Pakują go z probiotykami, przeciwutleniaczami, różnymi ekstraktami z herbaty i aromatycznymi olejkami, które pojawiają się między każdym kęsem.

jaka jest twoja ulubiona czekolada Paleo?