Biała czekolada kokos ciastka z limonką

te ciasteczka z białej czekolady kokosowej są grube, żujące i pełne smaku! Nie ma potrzeby chłodzenia ciasta na ciasteczka, po prostu zwijaj i piecz!

ciastka z białej czekolady

lubię zapach cukru i masła. Świeża porcja ciasteczek pieczona w piekarniku … czy jest coś lepszego? Oglądanie, jak przekształcają się z (pysznych) kopców ciasta w grube, żujące, niesamowicie pyszne ciasteczka. To magiczne doświadczenie. Jeśli szukasz trochę magii we własnej kuchni, to łatwe, bardzo satysfakcjonujące White chocolate Coconut Key Lime Cookie przepis jest dla ciebie.

ciastka z limonką z białej czekolady

wiem … tytuł tych ciasteczek to usta pełne! Ale ponieważ wszystkie smaki naprawdę świecą, wydawało się źle, aby pominąć którykolwiek z nich. Te ciasteczka mają wiele wspólnego-w smaku i konsystencji – więc przejdźmy do rzeczy!

suche składniki wymagane w tym przepisie są dość podstawowe: mąka, cukier, soda oczyszczona i sól. Jeśli jeszcze nie masz tych facetów w spiżarni, nie powinno być trudno ich znaleźć.

wymagane mokre składniki to masło, kokos i jajka.

będziesz potrzebował również skórki z limonki i chipsów z białej czekolady! Użyłem key limonki, ponieważ mieliśmy trochę w lodówce, ale zwykłe limonki będą działać, jeśli to jest to, co masz dostępne.

Skórka z limonki, olej kokosowy i chipsy z białej czekolady działają tak dobrze razem. Każdy z nich indywidualnie świeci, ale ponieważ smaki wszystkie poślubić tak dobrze, żaden z nich nie przytłaczają ogólny smak. Świeże z piekarnika w zasadzie rozpływają się w ustach.

jedna z moich ulubionych rzeczy w tym przepisie? Ciasto nie potrzebuje czasu na chłód. Zrób i piecz, kochanie.

te ciasteczka piec się grube, żucia, i pełne smaku! Sprawiają również, że twój dom pachnie niesamowicie. Świeże ciasteczka i pysznie pachnący Dom … Cóż za wspaniały sposób na spędzenie popołudnia.

Więcej Przepisów Na Ciasteczka:

  • Brązowe Masło Kokosowe Ciasteczka Czekoladowe

Więcej Kluczowych Przepisów Na Limonkę:

  • Key Lime Coconut Donuts

1 głosuj

Drukuj

ciasteczka z białej czekolady kokos

Przygotowanie 10 minut

gotowanie 15 minut

razem 25 minut

Autor Ashley Manila

wydajność 2 tuziny ciasteczek

gęsta i żująca Biała czekolada kokosowe ciastka z limonką idealnie nadają się na dni, w których chcesz czegoś słodkiego i tropikalnego!

składniki

  • 2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki drobnej soli morskiej (sól kuchenna też zadziała)
  • 1 patyczek (4 uncje) niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
  • 1/2 szklanki oleju kokosowego, w temperaturze pokojowej (powinien być stały, ale nadający się do nabierania)
  • 1 szklanka cukier granulowany
  • 2 łyżeczki skórki z limonki (z 2 małych limonek)
  • 2 łyżki stołowe pakowane ciemnobrązowy cukier
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 2 duże jajka w temperaturze pokojowej
  • 2 1/2 szklanki białego czekoladowe chipsy

Instrukcja

  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni (F). Linia 2 duże blachy do pieczenia z pergaminem; odstawić.
  2. w średniej wielkości misce ubić razem mąkę, sodę oczyszczoną i sól; odstawić.
  3. umieścić masło i olej kokosowy w dużej misce i beat aż kremowy i połączone; o 2 protokół (polecam za pomocą standmixer / mikser ręczny, aby pomóc tutaj, jeśli masz jeden).
  4. połącz cukier granulowany i skórkę z limonki w małej misce; wcieraj skórkę z limonki w cukier, aż będzie pachnąca i dobrze połączona.
  5. dodaj cukier napar z limonki, brązowy cukier i wanilię do mieszaniny masło / olej i ubijaj na średniej prędkości, aż będzie lekki i puszysty; o 2 protokół. Dodać jajka w jednym na raz, bicie dobrze po każdym dodaniu, i skrobanie w dół boki w razie potrzeby. Stopniowo mieszaj suche składniki, ubijając aż do połączenia. Wchodzisz w białych czekoladowych chipsów.
  6. rozwałkuj między dłońmi 3 kulki ciasta wielkości łyżki, aby uformować kulkę (powinny być duże; prawie 1/4 szklanki), a następnie umieścić na przygotowanym arkuszu (upewnij się, aby pozostawić wystarczająco dużo miejsca między każdym ciastkiem, aby nieuchronnie się rozprzestrzeniać). Kontynuuj ten proces, aż całe ciasto zostanie zwinięte. Blachę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 11-14 minut, lub do złotego koloru na brzegach, ale na środku nadal miękki. Niech ciasteczka ostygną przez 5 minut na arkuszu przed przeniesieniem do wire wrak do całkowitego ostygnięcia.

uwagi

możesz użyć całego masła, jeśli nie możesz znaleźć oleju kokosowego w pobliżu. Możesz użyć kluczowych limonek lub regularnych limonek do tego przepisu.

kursy deserowe

Kuchnia Amerykańska

informacje żywieniowe

porcja 1 cookie

ilość w porcji

% wartość dzienna

* procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.