modna Super-herbata popularna wśród celebrytów szykuje się burza w USA po tym, jak śledczy odkryli, że dostarczyła więcej kopa niż konsumenci się spodziewali.
inspektorzy rządowi przeprowadzają testy, ale podejrzewają, że „szum” doświadczany przez pijących Kombuchę nie ma nic wspólnego z aktywnymi właściwościami jakichkolwiek mistycznych składników z jego wielowiekowej chińskiej receptury.
zamiast tego mówią, że kopnięcie pochodzi z fermentujących drożdży, które nadają pro-biotycznemu napojowi zawartość alkoholu do 3%, podobną do tej w wielu jasnych piwach. Chociaż zatwierdzony do sprzedaży jako bezalkoholowy, napój jest tak silny, że uruchomił bransoletkę monitorującą alkohol noszoną przez aktora Lindsay Lohan, zwolennika jej rzekomych mocy naprawczych.
teraz sklepy ze zdrową żywnością i popularne ekologiczne sklepy spożywcze, takie jak Whole Foods, wyciągają napój ze swoich półek.
naukowcy z amerykańskiego Biura ds. podatku od alkoholu i tytoniu (Alcohol and Tobacco Tax and Trace Bureau-TTB) spędzili kilka tygodni badając próbki w swoich laboratoriach. Jeśli ich podejrzenia zostaną potwierdzone, kombucha, opisana przez komik Tinę Fey jako degustująca jak „chłodziarka do wina pozostawiona w gorącym samochodzie”, będzie musiała zostać ponownie oznaczona i przeniesiona do alejki piwa i wina.
„naszym celem jest zapewnienie, aby konsumenci nie byli wprowadzani w błąd co do charakteru napojów alkoholowych, które mogą być sprzedawane jako bezalkoholowe” -powiedział Art Resnick, rzecznik TTB.
kilka firm, które rzuciły się, aby uzyskać swoje produkty kombucha na sprzedaż, gdy stał się popularny rok temu, są teraz pospiesznie przeróbki swoich receptur, aby wyeliminować zawartość alkoholu. Według analityków branżowych sprzedaż Kombucha przekroczyła w ubiegłym roku w USA 150 mln dolarów.
tymczasem fani dzielą się rozczarowaniem zniknięciem napoju z półek na portalach społecznościowych, w tym jednym zatytułowanym: „Stary, gdzie jest moja kombucha?”
{{topLeft}}
{{bottomLeft}}
{{topRight}}
{{bottomRight}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}}
{{heading}}
{{#paragraphs}}
{{.}}
{{/paragraphs}}{{highlightedText}}
- Udostępnij na Facebooku
- Udostępnij na Twitterze
- Udostępnij przez e-mail
- Udostępnij na LinkedIn
- Udostępnij na Pintereście
- Udostępnij na WhatsApp
- Udostępnij na Messenger
