włoska zapiekanka z cukinii jest absolutnie przepyszna. Ta Niebiańska zapiekanka jest idealna na Święto Dziękczynienia lub święta Bożego Narodzenia. Jest wypełniona cukinią i pomidorami. Następnie jest zwieńczona mieszanką farszu i serem. Dużo sera. Parmezan i sery Mozzarella. Albo w moim przypadku, użyłem 6-serowej włoskiej mieszanki. Zachwycające.
Obserwuj Mnie Na Instagramie!
Szukałem przystawki do podania z Cavatini pod koniec września, po powrocie z Hawajów. Znalazłam ten przepis w książce kucharskiej agrest Patch i postanowiłam spróbować. Naprawdę się cieszę. Podałam obie zapiekanki naszej piątkowej grupie opiekuńczej. Kiedy ludzie wracają na chwilę na przystawkę, wiesz, że jest dobra.
Gorąco polecam zrobienie tej zapiekanki jako jednego z wakacyjnych dodatków. Różni się od tradycyjnej zapiekanki z zieloną fasolą lub zapiekanki kukurydzianej. I daje rodzinie pyszne przystawki Nie wykonane z wielu zwykłych składników. Mimo, że podawałem go z makaronem, jest naprawdę świetny z każdym rodzajem mięsa. Indyk czy szynka nie są wyjątkiem.
akurat Lubię cukinię i jest naprawdę pyszna w tym daniu. Dla tych z Was, którzy mają ogrody, jest to kreatywny sposób na wykorzystanie dodatkowej cukinii lub pomidorów. Do tego doprawione wspaniałymi smakami świeżej bazylii i oregano. Tak, włoska zapiekanka z cukinii przyciągnie twoje kubki smakowe i sprawi, że goście będą wracać po więcej.
włoska zapiekanka z cukinii jest cudowna.
podałam włoską zapiekankę z cukinii z Cavatini.
właściwie użyłam 6-serowej włoskiej mieszanki sera, plus dodatkowy ser mozzarella na wierzchu po upieczeniu wszystkiego.
oto co zrobiłem.
użyłam tych składników.
skropić oliwę z oliwek na patelni i podgrzać do średniej. Dodać pokrojoną cukinię.
gotuj cukinię, aż obie strony będą lekko rumiane. Usuń gotowaną cukinię, jak to się kończy, aby zapobiec przeludnieniu i pozwolić cukinii gotować szybciej.
Usuń ugotowaną cukinię na talerz. Odstawić.
Następnie dodaj pozostałą oliwę z oliwek, cebulę i czosnek.
podsmaż cebulę i czosnek około jednej minuty.
dodaj pomidory.
Dodaj bazylii, oregano, czosnek sól i pieprz.
mieszaj, aby połączyć. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Zdjąć z ognia.
dodaj cukinię.
delikatnie wymieszaj składniki, aby je połączyć.
smaruj naczynie do pieczenia 9×13″. Dodać mieszaninę cukinii.
Top z mieszanką farszu.
Dodaj 6-serową mieszankę włoską (lub parmezan). Zapiekankę przykryć folią.
piec w 350 stopniach przez 20 minut. Wyjąć z piekarnika.
posypać ser mozzarella na wierzchu.
zwróć zapiekankę do piekarnika, odkrytą. Piec dodatkowe 10 minut, lub aż ser topi.
Włoska zapiekanka z cukinii jest naprawdę wystawna.
podczas gdy ja podałam włoską zapiekankę z cukinii z Cavatini, jest również wspaniała z każdym rodzajem mięsa lub ryby.
włoska zapiekanka z cukinii jest idealna na wakacyjne kolacje, takie jak Święto Dziękczynienia lub Boże Narodzenie.
oto przepis.
włoska zapiekanka z cukinii
(przepis zaczerpnięty z agrestu, Ulubione na rynku rolniczym)
włoska zapiekanka z cukinią
Mniam
Ocena: 0
Ty:
| Course | Side Dish, Vegetable, Warzywko, Veggie |
| Cuisine | Italian |
| Słowo kluczowe | zapiekanka, ser, mozzarella, сулугуни, parmezan cheese, side dish, tomatoes, vegetables, zucchini |
| Prep Time | 10 minut |
| czas gotowania | 50 minut |
porcje
- 3 duża cukinia pokrojona w plasterki
- 3 łyżki. oliwa z oliwek podzielona użyj
- 1 średnia cebula pokrojona w kostkę
- 1 ząbek czosnku mielony
- 28 oz. pomidory pokrojone w kostkę
- 1 łyżka. świeża bazylia mielona
- 1 1/2 łyżeczki. świeże oregano mielone
- 1/2 łyżeczki. sól czosnkowa
- 1/4 łyżeczki. mielony czarny pieprz
- 1 1/2 szklanki mieszanki farszu
- 1/2 szklanki parmezanu startego (użyłam 6 serów włoskiej mieszanki)
- 3/4 szklanki sera mozzarella rozdrobnionego
porcje
|
składniki
|
głosów: 0
Ocena: 0 Ty: Oceń ten przepis!
|
-
doprowadzić patelnię do średniego ciepła.
-
dodaj jedną łyżkę oliwy z oliwek i cukinię.
-
gotować, aż cukinia będzie miękka około 5-6 minut.
-
(moje zajęło 10-12 minut).
-
Usuń cukinię do oddzielnego talerza.
-
spuścić patelnię.
-
do tej samej patelni dodać pozostały olej, cebulę i czosnek.
-
gotuj przez minutę.
-
dodaj pomidory z sokiem, bazylia, oregano, czosnek sól i pieprz.
-
gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.
-
wyjmij patelnię z ognia.
-
delikatnie wymieszać cukinię.
-
umieść zawartość w lekko nasmarowanym naczyniu do pieczenia 9×13″.
-
posypać suchą mieszankę farszu na wierzchu.
-
posypać parmezanem (lub mieszanką sześciu serów).
-
przykryć folią.
-
piec w temperaturze 350 stopni przez 20 minut.
-
usunąć folię.
-
wierzch posypać serem mozzarella.
-
powrót danie zapiekanki do piekarnika i piec dodatkowe 10 minut, lub aż ser jest bąbelkowy.
Uwaga: jak cukinia gotowane I odwróciłem go, usunąłem delikatne kawałki z powodu przeludnienia.
Uwaga: Użyłem sześcioserowej włoskiej mieszanki, która obejmowała fontinę, Asiago, provolone, mozzarellę, parmezan & sery romano.
przepis zaczerpnięty z agrestu, faworyta rynku rolniczego.
wszyscy uwielbiali włoską zapiekankę z cukinii.
ta smaczna zapiekanka to świetny sposób na wykorzystanie ogrodowej cukinii lub pomidorów.
jeśli lubisz cukinię, pokochasz tę pyszną przystawkę.
Możesz również cieszyć się tymi pysznymi przepisami!
cukinia i parmezan pomidorowy Zapiekanka
cukinia parmezan
Włoska cukinia
włoska zapiekanka z cukinią Mniam
Ocena: 0
Ty:
| Course | Side Dish, Vegetable, Warzywko, Veggie |
| Cuisine | Italian |
| Słowo kluczowe | zapiekanka, ser, mozzarella, сулугуни, parmezan cheese, side dish, tomatoes, vegetables, zucchini |
| Prep Time | 10 minut |
| czas gotowania | 50 minut |
porcje
- 3 duża cukinia pokrojona w plasterki
- 3 łyżki. oliwa z oliwek podzielona użyj
- 1 średnia cebula pokrojona w kostkę
- 1 ząbek czosnku mielony
- 28 oz. pomidory pokrojone w kostkę
- 1 łyżka. świeża bazylia mielona
- 1 1/2 łyżeczki. świeże oregano mielone
- 1/2 łyżeczki. sól czosnkowa
- 1/4 łyżeczki. mielony czarny pieprz
- 1 1/2 szklanki mieszanki farszu
- 1/2 szklanki parmezanu startego (użyłam 6 serów włoskiej mieszanki)
- 3/4 szklanki sera mozzarella rozdrobnionego
porcje
|
składniki
|
głosów: 0
Ocena: 0 Ty: Oceń ten przepis!
|
-
doprowadzić patelnię do średniego ciepła.
-
dodaj jedną łyżkę oliwy z oliwek i cukinię.
-
gotować, aż cukinia będzie miękka około 5-6 minut.
-
(moje zajęło 10-12 minut).
-
Usuń cukinię do oddzielnego talerza.
-
spuścić patelnię.
-
do tej samej patelni dodać pozostały olej, cebulę i czosnek.
-
gotuj przez minutę.
-
dodaj pomidory z sokiem, bazylia, oregano, czosnek sól i pieprz.
-
gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.
-
wyjmij patelnię z ognia.
-
delikatnie wymieszać cukinię.
-
umieść zawartość w lekko nasmarowanym naczyniu do pieczenia 9×13″.
-
posypać suchą mieszankę farszu na wierzchu.
-
posypać parmezanem (lub mieszanką sześciu serów).
-
przykryć folią.
-
piec w temperaturze 350 stopni przez 20 minut.
-
usunąć folię.
-
wierzch posypać serem mozzarella.
-
powrót danie zapiekanki do piekarnika i piec dodatkowe 10 minut, lub aż ser jest bąbelkowy.
Uwaga: jak cukinia gotowane I odwróciłem go, usunąłem delikatne kawałki z powodu przeludnienia.
Uwaga: Użyłem sześcioserowej włoskiej mieszanki, która obejmowała fontinę, Asiago, provolone, mozzarellę, parmezan & sery romano.
