jedna z najważniejszych tradycji Eid Al-Fitr, którą mają Egipcjanie, świętuje przełamanie postu za pomocą słodyczy shay B laban i Eid Al-Fitr: kahk.
chociaż zwykle przychodzi to po modlitwach Eid, ale bez względu na to, w jaki sposób rytuały Eid Al-Fitr 2020 zostaną zmienione w tym roku, nie ma na przeszkodzie ciasteczkom Eid. Ten moment, kiedy ciasteczka kahk rozpuszczają się w ustach, jest czymś, na co wszyscy czekamy i jest prawdziwą esencją Eid Al-Fitr.
nawet jeśli boisz się zamówić w tym roku herbatniki kahk, możesz zrobić swój własny egipski kahk z datami, korzystając z tego niesamowitego przepisu na kahk. Utrzyma ducha Eid w powietrzu i pozwoli Ci delektować się niesamowitymi przysmakami Eid, które dorastaliśmy przez całe życie.
więc na co czekasz? Podwiń rękawy i przygotuj się, aby wydobyć najlepsze jedzenie Eid Al-Fitr z poniższym przepisem na ciasteczka Eid. Ale proszę, nie licz, ile kalorii jest w kahk i ciesz się Eid 2020 bez poczucia winy.
aby zrobić ten przepis na kahk, potrzebujesz następujących składników:
- 3 szklanki mąki
- 3 łyżki prażonego sezamu
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka drożdży instant
- sól do smaku
- 1 szklanka ghee
- 1/3 szklanki ciepłej wody
składniki wypełniające kahk:
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka nasion sezamu
- 1/4 szklanki miodu
- 1/2 szklanki pistacji
chociaż istnieje wiele miejsc w Egipcie, gdzie można kupić te ciasteczka Eid, można nawet zrobić je z dziećmi jako formę aktywności Eid i rozpocząć własną rodzinną tradycję Eid. Przyniesie to wiele radości, miłości i esencji kahk do Waszych domów, które wy i wasze dzieci będziecie pielęgnować przez długi czas.
Czytaj dalej: Zrób te karty DIY, aby uczcić Eid z najbliższymi
skrócony link
Udostępnij
