Czy Keto Może Pomóc W Reumatoidalnym Zapaleniu Stawów?

reumatoidalne zapalenie stawów jest przewlekłym stanem zapalnym — objawiającym się głównie bólem stawów — który dotyka około 1% światowej populacji. Ale przyczyna tej choroby autoimmunologicznej nie jest do końca jasna.

z tego powodu znalezienie skutecznej diety reumatoidalne zapalenie stawów-diety, która zmniejsza ból, sztywność i stan zapalny-było wyzwaniem dla osób cierpiących i praktyków.

są jednak obiecujące badania nad dwiema strategiami dietetycznymi: post i ketoza.

mechanizmy keto i postu są podobne. Oba zmniejszają stan zapalny i oba zwiększają poziom ketonów we krwi.

w tym artykule dowiesz się, jak ketoza zmniejsza ból i stan zapalny — i jak dieta ketogeniczna może pomóc w reumatoidalnym zapaleniu stawów.

po pierwsze, trochę tła na temat reumatoidalnego zapalenia stawów.

Co To Jest Reumatoidalne Zapalenie Stawów?

reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) dotyka miliony ludzi na całym świecie-powodując przewlekły ból, obniżoną jakość życia i ogromne rachunki medyczne.

reumatoidalne zapalenie stawów jest chorobą autoimmunologiczną-stanem, w którym układ odpornościowy atakuje zdrową tkankę. Ta reakcja immunologiczna, naznaczona wysokim poziomem przeciwciał czynnika reumatoidalnego (RF), powoduje zapalenie stawów i uszkodzenie.

objawy RZS to:

• bolesne, opuchnięte stawy
• sztywność poranna lub sztywność po bezczynności
• sztywność stawów
• zmęczenie
• utrata masy ciała
• gorączka

ale nie u wszystkich pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów występują podwyższone przeciwciała. Tylko około 50%, co sprawia, że diagnoza jest trudna.

odkrycie przyczyny reumatoidalnego zapalenia stawów jest również trudne. Wraz z obecnością przeciwciał RF, istnieje wiele czynników środowiskowych-znanych i nieznanych-które zwiększają ryzyko rozwoju stanu.

znane czynniki środowiskowe to:

• wysoka masa urodzeniowa
• Karmienie Butelką (zamiast piersią)
• dym tytoniowy
• choroba zakaźna

we wszystkich przypadkach u podstaw tej przewlekłej choroby leży niski poziom zapalnej odpowiedzi immunologicznej. Ale czy zapalenie powoduje RZS? Czy RA powoduje stan zapalny? Może jedno i drugie.

tak czy inaczej, aby leczyć objawy reumatoidalnego zapalenia stawów, musisz zająć się stanem zapalnym — a standardowym podejściem jest stosowanie w tym celu leków przeciwreumatycznych modyfikujących przebieg choroby (DMARDs). DMARDs działa poprzez hamowanie układu odpornościowego i zmniejszenie zapalenia stawów.

ostatnio lekarze zaczynają stosować nową klasę leków przeciwzapalnych zwanych inhibitorami czynnika martwicy nowotworu alfa (TNF-α) w reumatoidalnym zapaleniu stawów.

TNF-α jest cząsteczką zapalną, więc jej zmniejszenie może pomóc w przewlekłym zapaleniu. Istnieją jednak obawy dotyczące toksyczności i potencjalnych skutków ubocznych tych leków.

na szczęście leki nie są jedynym sposobem na obniżenie stanu zapalnego. Dieta, sen i ćwiczenia mogą również obniżyć stan zapalny.

ponieważ zapalenie leży w sercu reumatoidalnego zapalenia stawów, ważne jest, aby dowiedzieć się więcej na ten temat.

przewlekłe zapalenie i reumatoidalne zapalenie stawów

co mają wspólnego choroby autoimmunologiczne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów, stwardnienie rozsiane i celiakia? Przewlekłe, ogólnoustrojowe stany zapalne.

przewlekłe zapalenie to nie to samo, co ostre zapalenie. Ostre zapalenie to sposób, w jaki organizm odzyskuje siły, zwalcza wirusy i bakterie oraz leczy rany. Ostre zapalenie jest normalne.

przewlekłe zapalenie, z drugiej strony, występuje, gdy układ odpornościowy jest zawsze w wysokiej gotowości i zaczyna atakować cząsteczki i tkanki, które nie powinny atakować.

i może to spowodować poważne uszkodzenia.

przewlekłe zapalenie leży u podstaw większości przewlekłych chorób: cukrzycy, chorób serca, raka, Alzheimera, chorób autoimmunologicznych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów.

wiele, wiele rzeczy powoduje przewlekłe stany zapalne. Oto częściowa lista:

• dym tytoniowy
• siedzący tryb życia
• czynniki genetyczne
• spożywanie olejów roślinnych
• przetworzona żywność
• nieodpowiedni sen
• nieodpowiednie kwasy omega-3
• wysokie spożycie cukru
• dieta o wysokiej zawartości węglowodanów
• stres

więc nie ma „łatwego przycisku” do zmniejszenia stanu zapalnego. To zobowiązanie do stylu życia.

i ze wszystkich czynników stylu życia, dieta jest najbardziej pod kontrolą. Jest to również jedna z najbardziej wpływowych zmian, jakie możesz wprowadzić.

weź dietę ketogeniczną. Dieta ketonowa jest najlepiej znana z odchudzania, ale czy wiesz, że jest również przeciwzapalna?

jak dieta ketonowa zmniejsza stan zapalny

zmniejszenie spożycia węglowodanów i dodanie dużej ilości zdrowych tłuszczów i wysokiej jakości białka jest podstawą diety przeciwzapalnej.

oto tylko kilka sposobów, że dostanie się do ketozy może pomóc zmniejszyć stan zapalny i pomóc zmniejszyć objawy reumatoidalnego zapalenia stawów.

#1: Keto obniża poziom cukru we krwi

kiedy jesz dietę o wysokiej zawartości węglowodanów, poziom cukru we krwi pozostaje podwyższony. Wysoki poziom cukru we krwi powoduje uwalnianie insuliny, która musi pracować nad nadgodzinami, próbując wprowadzić glukozę do komórek.

kiedy twoje komórki nie mogą poradzić sobie z glukozą, stają się odporne na insulinę.

komórki Odporne na insulinę nie słuchają insuliny. Odmawiają przechowywania cukru we krwi. I tak, że cukier pozostaje we krwi, tworząc stan wysoki poziom cukru we krwi zwany hiperglikemia.

tymczasem trzustka jest zdezorientowana i wypompowuje insulinę, aby poradzić sobie z wysokim poziomem cukru we krwi. Ten stan o wysokiej insulinie nazywa się hiperinsulinemią i wprowadza cię w tryb przechowywania tłuszczu.

oto rzecz o hiperglikemii i hiperinsulinemii: oba są stanami wysoce zapalnymi związanymi z chorobami zapalnymi, takimi jak choroby serca, rak i cukrzyca.

dieta ketogeniczna z drugiej strony zapobiega, a nawet może odwrócić ten wysoki poziom cukru we krwi, wysoki poziom insuliny, stan prozapalny.

kilka powodów:

• Keto jest niskowęglowodanowy, więc zapobiega skokom cukru we krwi
• Keto jest bogaty w zdrowe tłuszcze, co również pomaga regulować poziom cukru we krwi i insuliny
• Ketony tłumią poziom cukru we krwi

i tak utrzymując niski poziom cukru we krwi, keto pomaga zapobiegać przewlekłemu zapaleniu.

Keto redukuje również reaktywne formy tlenu (ROS) – cząsteczkę zapalną, która pogarsza objawy reumatoidalnego zapalenia stawów.

#2: Keto zmniejsza ROS

w porównaniu z cukrem, Ketony są czystszym źródłem energii spalania.

oznacza to, że komórki wytwarzają mniej reaktywnych form tlenu (ROS) z ketonów niż z glukozy, gdy wytwarzają ATP (energię komórkową).

ROS są cząsteczkami wytwarzanymi przez komórki-przez mitochondria, w szczególności-jako produkt uboczny metabolizmu energetycznego. Niektóre ROS są dobre. Działają one jako cząsteczki sygnalizacyjne dla układu odpornościowego.

nadmiar ROS jednak nie jest dobry. Powodują stres oksydacyjny i stany zapalne.

dieta ketogeniczna może pomóc .

w mysim modelu stwardnienia rozsianego (choroby autoimmunologicznej, takiej jak RZS), dieta ketogeniczna poprawiła objawy — prawdopodobnie z powodu zmniejszenia ROS.

w innym modelu gryzoni naukowcy karmili myszy standardową dietą lub dietą ketogeniczną, a następnie mierzyli poziom ROS i oddychanie mitochondrialne.

w grupie ketogenicznej nie tylko zmniejszono ROS, ale maksymalne oddychanie mitochondrialne (wydajność energetyczna) prawie się podwoiło! Więcej energii, mniej stanów zapalnych.

#3: Keto zwiększa adenozynę

twoje ciało jest zaradne. Może wytwarzać wszelkiego rodzaju chemikalia, które zmniejszają ból, goją rany i zmniejszają stan zapalny.

adenozyna jest jednym z takich związków chemicznych. Adenozyna jest związkiem, który zmniejsza ból i stan zapalny. Kiedy jesteś ranny, twoje ciało uwalnia adenozynę, aby chronić zranioną tkankę.

ale nie musisz się zranić, aby uzyskać więcej adenozyny. Dieta ketogeniczna zwiększa również ten naturalny środek przeciwbólowy.

na przykład myszy karmione dietą ketogeniczną wykazywały zwiększoną aktywność receptora adenozyny — co zmniejszyło napady padaczkowe.

potrzebne są dalsze badania na temat tego, jak indukowana keto aktywność adenozyny wpływa na choroby autoimmunologiczne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów, ale obszar wydaje się obiecujący.

#4: BHB hamuje Inflammasome

kiedy idziesz na dietę ketogenną, twoje ciało zaczyna produkować ciała ketonowe aceton, acetooctan i beta-hydroksymaślan (BHB). Z trzech, BHB jest Twoim najważniejszym dla produkcji energii.

to również najbardziej przeciwzapalne. To dlatego, że BHB hamuje NLRP3 inflammasome-lub, dla uproszczenia: „inflammasome”.

pomyśl o inflammasome jako o swoim czerwonym systemie ostrzegania. Gdy inflammasome dostaje aktywowany, komórki zapalne-ASC plamki, makrofagi, przeciwciała, i cytokiny-pęd do miejsca pozornej infekcji.

aktywne zapalenie jest przydatne, gdy masz ranę lub infekcję wirusową – ale jest szkodliwe, gdy masz zaburzenia autoimmunologiczne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów.

tu wkracza BHB. BHB reguluje Stany zapal – redukujące plamki ASC, cytokiny i inne cząstki zapalne.

jak? Jedna z teorii dotyczy potasu. Potas wypływający z komórek odpornościowych aktywuje układ odpornościowy, a BHB hamuje ten odpływ potasu. Ten mechanizm, nawiasem mówiąc, jest prawdopodobnie jak ketoza zmniejsza napady.

BHB jest przeciwzapalną cząsteczką sygnalizacyjną.

a ponieważ keto działa przeciwzapalnie, może również pomóc w bólu.

dieta ketonowa na ból

gdzie jest stan zapalny, zwykle jest ból.

w przypadku ostrego zapalenia przydatny może być ból. To twoje ciało mówi: Hej, chciałem Ci tylko powiedzieć, że coś jest nie tak.

ale w przypadku przewlekłego zapalenia ból może stać się ciężarem. Przewlekłe zapalenie może stać się przewlekłym bólem.

najczęstsze leki przeciwbólowe-niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ), takie jak aspiryna, Advil itp. – praca poprzez zmniejszenie stanu zapalnego. Ale niesteroidowe leki przeciwzapalne mają skutki uboczne, które wahają się od toksyczności wątroby do krwawienia z przewodu pokarmowego — nie jest to dobra długoterminowa strategia zarządzania bólem.

sa bezpieczniejsze metody. Na przykład post okazał się obiecujący w zmniejszaniu bólu i zapalenia reumatoidalnego zapalenia stawów.

podobnie jak na czczo, dieta ketogeniczna zmniejsza również stany zapalne poprzez:

• obniżenie poziomu cukru we krwi
• obniżenie poziomu insuliny
• zmniejszenie ROS
• zwiększenie stężenia adenozyny
• hamowanie stanu zapalnego

wydaje się również zmniejszać ból.

w jednym badaniu na gryzoniach dotyczącym bólu szczury były karmione dietą o wysokiej zawartości węglowodanów, podczas gdy inne karmiono dietą ketogeniczną o wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości węglowodanów.

zwierzęta kładziono na ciepłych talerzach o różnych temperaturach, a następnie obserwowano oznaki dyskomfortu, takie jak Lizanie lub podnoszenie tylnych łapek.

szczury karmione keto mogą dłużej wytrzymać wyższe temperatury, co sugeruje, że tolerancja bólu jest wyższa, gdy jesteś w ketozie.

innymi słowy: coś o diecie ketogenicznej zwiększyło tolerancję na ból. Keto, naukowcy teoretyzowali, może zmniejszyć ból przez:

• zmniejszenie pobudliwości neuronów (podobnie jak w przypadku napadów padaczkowych)
• zwiększenie zmniejszającej ból neurochemicznej adenozyny
• zmniejszenie metabolizmu glikolitycznego (wykorzystanie glukozy do produkcji energii)

jeszcze więcej badań — w szczególności na ludziach — jest potrzebnych, zanim keto zostanie medycznie zatwierdzone do leczenia przewlekłego bólu stanów zapalnych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów.

w międzyczasie możesz jeszcze zaprojektować swoją dietę na redukcję stanów zapalnych. Oznacza to unikanie niektórych pokarmów i faworyzowanie innych.

zapalne pokarmy, których należy unikać

jakich zapalnych pokarmów należy unikać?

może nie jesteś gotowy na dietę ketonową. Mimo to istnieją dwa pokarmy, których należy unikać, jeśli martwisz się o otyłość, przyrost masy ciała i stan zapalny.

# 1 cukier rafinowany (i nadmiar węglowodanów)

cukier jest wszędzie. Jest w chlebie, sosach, ciastkach, krakersach, dressingach i — najczęściej — w napojach. Spożycie napojów słodzonych cukrem (SSB) jest w rzeczywistości związane z otyłością, cukrzycą i chorobami serca.

według ostatniego przeglądu, każdy SSB spożywane dziennie odpowiada dodatkowemu 10-20% ryzyku chorób serca. Dość znaczące.

mechanizm? Zapalenie.

dieta o wysokiej glikemii (Czytaj: dieta o wysokiej zawartości węglowodanów, dieta o wysokiej zawartości cukru) została powiązana z podwyższonym poziomem białka C-reaktywnego, cząstki zapalnej, która śledzi ryzyko chorób serca.

nawet węglowodany skrobiowe mogą być prozapalne. Przypomnijmy, że kiedy organizm zużywa glukozę, mitochondria wytwarzają bardziej reaktywne formy tlenu (ROS). Więcej ROS oznacza więcej stanów zapalnych.

i tak aby zmniejszyć stan zapalny, prawdopodobnie będziesz chciał uniknąć diety o wysokiej glikemii.

#2 oleje roślinne

w latach 70., za radą American Heart Association, Amerykanie zaczęli jeść więcej olejów roślinnych i mniej tłuszczu zwierzęcego.

ale to była zła rada, a wzrost olejów roślinnych — olej rzepakowy, olej sojowy, olej słonecznikowy, olej arachidowy i reszta gangu — odzwierciedlał wzrost otyłości i cukrzycy w Stanach Zjednoczonych.

otyłość i cukrzyca to choroby przewlekłego zapalenia. Oto jak oleje roślinne przyczyniają się do tego problemu:

• oleje roślinne są bogate w kwas linolowy, wielonienasycony kwas tłuszczowy omega-6
• kwas linolowy przekształca się w kwas arachidonowy (inny omega-6) w organizmie
• kwas arachidonowy stymuluje produkcję eikozanoidów — zapalnych cząsteczek sygnałowych, które generują przewlekłą odpowiedź immunologiczną

Plus wszystkie te kwasy tłuszczowe omega-6 z oleju roślinnego wyrzucają omega-6 z organizmu do kwasów tłuszczowych omega-3, co prowadzi do jeszcze większego stanu zapalnego.

#3: Nadmierny alkohol

innym pokarmem, który należy ograniczyć, jeśli chcesz zmniejszyć stan zapalny, jest alkohol.

w jednym badaniu na ludziach spożycie alkoholu było ściśle związane z większymi markerami zapalnymi.

intensywne picie jest również związane z negatywnymi zmianami w mikrobiomie jelitowym, które mogą prowadzić do zapalenia i uszkodzenia narządów. Jeśli masz problemy z jelitami, rozważ całkowite wyeliminowanie alkoholu.

pokarmy, które mogą pomóc w objawach RZS

teraz, gdy nauczyłeś się, jakich pokarmów unikać, będziesz chciał wiedzieć, jakie przeciwzapalne pokarmy faworyzować. Oto częściowa lista:

• zdrowe tłuszcze, takie jak olej rybny, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, olej kokosowy, olej MCT, czerwony olej palmowy, awokado, masło, żółtka jaj, ghee, smalec i masło kakaowe
• wysokiej jakości mięso (karmione trawą i pastwiska), takie jak wołowina, kurczak, Żubr, jagnięcina i mięso organów
• tłuste ryby bogate w przeciwzapalne kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak łosoś, sardynki i sardele
• warzywa nie skrobiowe, takie jak jarmuż, szpinak, brokuły, szparagi, kapusta, zieleń mniszka lekarskiego, Chard i grzyby
• przyprawy i zioła, takie jak kurkuma, cynamon, rozmaryn i oregano

aby uzyskać więcej przeciwzapalnych ketonów, warto rozważyć wypróbowanie diety ketogenicznej. Polega to na utrzymaniu dziennych węglowodanów poniżej 10% kalorii, tłuszczu w 60% kalorii i białka w 30% kalorii.

lub, aby dowiedzieć się o unikalnych proporcjach makroskładników, sprawdź ten kalkulator makro keto.

dieta ketonowa na reumatoidalne zapalenie stawów

prawda jest taka, że najlepsza dieta na reumatoidalne zapalenie stawów pozostaje nieznana. Istnieją obiecujące badania gryzoni na temat roli keto w zakresie tolerancji na stan zapalny i ból, ale obecnie brakuje badań na ludziach.

to samo dotyczy diety Paleo lub diety śródziemnomorskiej. Po prostu potrzebujemy więcej badań na ludziach.

rozważ to jednak. Reumatoidalne zapalenie stawów jest zapalną chorobą autoimmunologiczną — a keto zwiększa adenozynę, obniża poziom cukru we krwi, zmniejsza reaktywne formy tlenu i hamuje stan zapalny. Mówiąc najprościej: keto to dieta przeciwzapalna.

i tak dieta ketogeniczna może stanowić narzędzie, wraz z innymi terapiami, w leczeniu chorób przewlekłego zapalenia. Zostańcie z nami.

gotowy, aby rozpocząć korzystanie z keto? Sprawdź Keto Kickstart, 30-dniowy program krok po kroku, który wprowadzi cię w ketozę z prawdziwymi, pełnymi pokarmami.