każdego dnia wydaje się, że coraz więcej osób zastanawia się, które produkty zawierają gluten. Gdy dowiadujemy się o tym więcej, nasza świadomość zwiększa się o potencjalnie szkodliwych skutkach ubocznych glutenu. Jesteśmy tutaj, aby odpowiedzieć na jedno konkretne pytanie związane z glutenem i to jest ” czy ser ricotta jest bezglutenowy?
ser Ricotta musiałby zawierać ziarna zbóż, aby można go było uznać za żywność zawierającą gluten. Ziarna te obejmują pszenicę (orkisz, kamut, farro, durum) jęczmień, żyto, bulger, kaszę manną i Pszenżyto.
dostarczyliśmy wybór produktów z serem ricotta wraz z ich składnikami. Wszystkie poniższe produkty zawierają składniki bezglutenowe. Należy pamiętać, że składniki takie jak mączka chleba świętojańskiego i karagen są stabilizatorami lub zagęszczaczami, ale nie zawierają glutenu.
generalnie ser ricotta jest bezglutenowy. Jednak większość ricotta jest wykonana z octu. Ocet zawiera gluten, jeśli jest to odmiana słodowa. Ten rodzaj octu wykorzystuje jęczmień jako składnik, który czyniłby go produktem zawierającym gluten. Dodatkowo należy pamiętać o wszelkich stabilizatorów lub zagęszczaczy obecnych w ser ricotta. Możliwe, że mogą one zawierać gluten.
Składniki Na Ser Ricotta
| Marka / Typ | Składniki |
|---|---|
| Sargento Pełne Mleko Ricotta | Serwatka, Mleko Pasteryzowane, Ocet, Sól, Guma Ksantanowa. ** Według producenta, ” źródło octu w Ser Sargento ® Ricotta może się różnić, ale jest trzykrotnie destylowany, a według naszej najlepszej wiedzy gluten jest obecny poniżej 20 ppm. „ |
| Sargento Light Ricotta | Serwatka, Mleko Pasteryzowane, Ocet, Karagen. ** Według producenta, ” źródło octu w Ser Sargento ® Ricotta może się różnić, ale jest trzykrotnie destylowany, a według naszej najlepszej wiedzy gluten jest obecny poniżej 20 ppm. „ |
| Sargento Part-Odtłuszczone Ricotta | Serwatka, Mleko Pasteryzowane, Śmietana, Ocet, Sól, Karagen. ** Według producenta, ” źródło octu w Sargento® ser Ricotta może się różnić, ale jest trzykrotnie destylowany, a według naszej najlepszej wiedzy gluten jest obecny w mniej niż 20 ppm. „ |
| Lamagna część odtłuszczonego sera Ricotta | mleko (całe & odtłuszczone), ocet i sól. ** bezglutenowe na stronie internetowej firmy. |
| Crystal Farms Pełne Mleko Ser Ricotta | Pasteryzowana Serwatka, Pasteryzowane Mleko, Ocet, Stabilizator (Modyfikowana Skrobia Kukurydziana, Guma Guar, Karagen), Sól. ** bezglutenowe na stronie internetowej firmy. |
| ser Ricotta Breakstone | mleko pasteryzowane, Serwatka, tłuszcz mleczny, sól, ocet, guma Guar, karagen, guma ksantanowa. ** Bez glutenu. Na Kraft (spółkę dominującą) składniki będą wyraźnie odzwierciedlać składnik zawierający gluten, jeśli ma to zastosowanie. |
należy pamiętać, że składniki i składniki produktu mogą ulec zmianie w dowolnym momencie bez powiadomienia. Proszę użyć etykiety produktu lub skontaktować się z producentem, aby uzyskać aktualne i oficjalne informacje na temat glutenu w produktach z serem ricotta.
