ta strona używa plików cookie. Kontynuując, zgadzasz się na ich użycie. Dowiedz się więcej, w tym jak kontrolować pliki cookie.
mam rewelację. Odkryłem, że mogę zrobić ocet z mojej kombuchy, która może zastąpić ocet jabłkowy (ACV)i biały ocet. Dla kogoś, kto korzysta z ACV i białego octu do czyszczenia, gotowania i pielęgnacji osobistej, to super ekscytujące! Jest całkowicie wolny od odpadów, łatwy do zrobienia z czegoś, co już robię ,i tani(koszt filiżanki cukru i liści herbaty). Może już nigdy nie kupię octu! Ta myśl pozostawia mi satysfakcjonujące poczucie samowystarczalności. Ulżyło mi również, ponieważ kilka razy próbowałem i nie udało mi się zrobić octu ze złomu jabłek i pozostałego wina.
jak zrobić kombucha ocet
wszystko, co musisz zrobić, aby Kombucha ocet jest pozwolić partii kombucha fermentować przez długi czas, co najmniej 30-60 dni w małej partii. Chłodniejsze obszary mogą trwać dłużej. Będziesz wiedział, że jest gotowy, gdy kombucha smakuje bardzo kwaśny – jak ocet. Moja twarz pęka w pot, kiedy ją posmakuję. Tak naprawdę drożdże w procesie fermentacji wytwarzają alkohol, a następnie bakterie spożywają alkohol i przekształcają go w kwas octowy. To kwas, który pomaga spłukać gunk i jest łagodnym środkiem dezynfekującym.
istnieje wiele rzeczy, które mogą wpływać na końcowe stężenie kwasu octowego octu kombucha, w tym czas fermentacji, ilość cukru i ilość użytej kultury, ale typowy ocet Kombucha szacuje się, że zawiera około 2% stężenia kwasu octowego. Przy zakupie ACV lub białego octu są one około 5% kwasu octowego, więc podczas Kombucha ocet jest mniej kwaśny to nadal bardzo przydatne. Po prostu nie używałbym go do trawienia żywności, ponieważ polegasz na wyższym poziomie kwasu, aby hamować rozwój bakterii.
używa octu kombucha
gdy kombucha została przekształcona w ocet, może być używana do prawie wszystkiego, czego używasz ACV lub białego octu, w tym:
płukanie włosów
Kombucha jest delikatniejsza na włosach niż ocet, ale tak samo skuteczna w usuwaniu pozostałości i pozostałości. Możesz go używać bezpośrednio na włosach, rozcieńczyć lub dodać zioła dla aromatu. Jeśli dodawanie ziół można dodać bezpośrednio do octu kombucha i odcedzić po 1-2 tygodniach, lub strome je w gorącej wodzie przez 20 minut, odcedzić i dodać płyn do octu Kombucha; dobrym rozwiązaniem, jeśli chcesz go używać rozcieńczony. Od jakiegoś czasu używam 1-2 łyżek stołowych z kilkoma kroplami olejku lawendowego w jednej szklance wody, aby kondycjonować włosy po umyciu sodą bi-carb.
All Purpose Cleaner
po gorącej wodzie z mydłem, biały ocet był moim wyborem uniwersalnego środka czyszczącego od lat, ale mogę go dostać tylko w małych plastikowych butelkach, więc zacząłem używać octu kombucha w pełnej sile na wszystkich moich powierzchniach, w tym pod prysznicem i wanną, aby zmniejszyć szumowiny mydła. To nawet działało świetnie na mojej kuchence i włożyłem go do komory płukania zmywarki (robię wiele eksperymentów ze zmywarką). Dodałam kilka kropli olejku z drzewa herbacianego dla właściwości antybakteryjnych i przyjemnego zapachu. Pół szklanki octu kombucha można użyć w praniu, aby rozjaśnić kolory i zmiękczyć ubrania (nigdy nie zawracałem sobie głowy, aby to zrobić), lub do czyszczenia odpływów w połączeniu z sodą oczyszczoną. Użyję octu kombucha do każdej pracy sprzątającej, która wymaga octu.
Dezodorant
niektórzy ludzie używają ACV jako naturalnego dezodorantu, więc próbowałem użyć mojego octu kombucha jako dezodorantu. Nie wydaje mi się, aby pomóc w ogóle, ale każdy jest inny, więc może warto wypróbować, jeśli inne naturalne dezodoranty nie działają dla ciebie.
kąpiel moczyć
dodaj 1 -2 szklanki octu kombucha do kąpieli z wodą i niech kwas ożywi skórę.
Toner Do Twarzy
nawet nie wiem, co robią tonery do twarzy, ponieważ ich nie używam, ale pomyślałem,że spróbuję. Sprawiło, że moja skóra stała się bardziej napięta i gładsza. Najwyraźniej słaby kwas ma działać jako łagodny, naturalny peeling kwasowy, który złuszcza, ale jest na tyle delikatny, że można go używać codziennie. Czytałem, że może również zrównoważyć naturalne pH skóry, zapobiegając nierównowadze bakterii, które mogą prowadzić do trądziku. Mogę sobie wyobrazić kombucha powodując podrażnienie dla niektórych ludzi, więc być może zrobić test patch pierwszy. Nakładać ściereczką wielokrotnego użytku.
sos sałatkowy
czasami używamy octu kombucha do sosów sałatkowych, ponownie można go podawać z dowolną liczbą ziół, czosnku lub pikantnych przypraw dla smaków. Dodać zioła, odczekać dwa tygodnie, odcedzić i użyć.
niektóre inne zastosowania czytałem o kombucha octu obejmują marynowanie twarde kawałki mięsa, dodając do bulionu kości, stosując jako nawóz ogrodowy, i do mieszania do wody kurcząt dla korzyści zdrowotnych.
chciałbym wiedzieć, czy jesteś tak samo podekscytowany octem kombucha jak ja i czy masz jakieś inne sugestie dotyczące jego używania.
