chrupiąca Frytkownica Okra dla przyjemności bez poczucia winy. Wegańskie & bezglutenowe Kurkuri Bhindi w frytkownicy z filmem, który robi się w zaledwie 10 minut.
te frytkownice Okra lub Kurkuri Bhindi wykonane w frytkownicy powietrznej wymagają mniej niż 2 łyżek oleju, aby były chrupiące, gdy są pieczone w frytkownicy powietrznej.
w przypadku mniejszej ilości używanego oleju, te frytkownice okra okazują się bardzo chrupiące i chrupiące i smakują nawet lepiej niż zwykła wersja smażona na głębokim tłuszczu.
smakuje absolutnie pysznie, gdy podaje się go z ketchupem pomidorowym na wieczorną przekąskę i nigdy nie można przestać jeść tych frytek okra.
ciesz się tą Frytkownicą Kurkuri bhindi jako przystawką lub jako przystawka z ryżem sambar lub rasam.
możesz sprawdzić regularny sposób robienia Kurkuri Bhindi tutaj wyjaśniono krok mądre zdjęcia.
- Czy Mogę zrobić to w zwykłym piekarniku (OTG)?
- nasz ulubiony film:
- wskazuje na uwagę przed smażeniem powietrznym Okra:
- Frytownica powietrzna Okra : samouczek wideo
- Frytownica powietrzna Okra-frytownica powietrzna kurkuri Bhindi przepis z wideo poniżej:
- Frytkownica powietrzna Okra-Frytkownica powietrzna Kurkuri Bhindi
- składniki
- instrukcje
- wideo
Czy Mogę zrobić to w zwykłym piekarniku (OTG)?
tak, możesz. Niezależnie od tego, czy robisz dużą partię, czy małą, możesz postępować zgodnie z tym samym przepisem i piec ją w piekarniku zamiast frytkownicy.
upewnij się, że podczas pieczenia masz oko, aby zapobiec przypaleniu się okry, ponieważ każdy piekarnik działa inaczej przy tej samej temperaturze.
nasz ulubiony film:
wskazuje na uwagę przed smażeniem powietrznym Okra:
- upewnij się, że okra lub bhindi są całkowicie suche przed dodaniem mąki i proszków przyprawowych.
- jeśli robisz dużą partię, upewnij się, że pieczesz na zmianę w małych partiach.
- rozprowadzić okrę równomiernie w koszu frytownicy powietrznej w jednej warstwie. Nie wyrzucaj okry piętrząc ją wysoko.
- po wymieszaniu okry z przyprawami, natychmiast podsmaż ją na powietrzu i nie pozwól jej odpocząć na dłużej.
- pamiętaj, aby wybrać delikatną okrę do przygotowania kurkuri bhindi. Dostosuj czerwony proszek chili do poziomu przypraw.
możesz również sprawdzić te inne przepisy na Okra z bloga
Bhindi Masala
Vendakkai Puli Kulambu
Vendakkai Poriyal
Vendakkai Mor Kulambu
Frytownica powietrzna Okra : samouczek wideo
Frytownica powietrzna Okra-frytownica powietrzna kurkuri Bhindi przepis z wideo poniżej:
Frytkownica powietrzna Okra-Frytkownica powietrzna Kurkuri Bhindi
składniki
- Okra lub Bhindi – 200 gms
- gram mąki lub Besan-2 łyżki
- mąka ryżowa-1 łyżeczka
- proszek kolendry-1 łyżeczka
- czerwony proszek chilli – 3/4 łyżeczki
- prażony kminek w proszku – 1/4 łyżeczki
- kurkuma w proszku – 1/8 łyżeczki
- proszek Chaat masala – 1 łyżeczka
- sól-do smaku
- olej-1-1 / 2 do 2 łyżeczek
instrukcje
-
okra umyć i wytrzeć do sucha ręcznikiem kuchennym. Można go również suszyć pod wentylatorem przez 5 do 10 minut, aby wilgoć wyschła.
-
przyciąć obie krawędzie i pokroić każdą okrę cienko na plastry.
-
weź miskę do miksowania. Dodaj okra, besan, mąkę ryżową, kolendrę, czerwone chili, prażony kminek, kurkumę i proszki chaat masala.
-
dodaj sól i dobrze wymieszaj za pomocą rąk lub szpatułki, upewniając się, że wszystkie plastry okra są dobrze pokryte mąką i proszkami przyprawowymi.
-
skropić olej i ponownie dobrze wymieszać.
-
w międzyczasie rozgrzej frytkownicę powietrzną przez 5 minut w temperaturze 180 c.
-
przenieść mieszaninę okra do kosza frytownicy powietrznej i równomiernie rozprowadzić na jedną warstwę.
-
zamknąć i piec przez 10 minut. Wysunąć kosz po 5 minutach i wymieszać okra do równomiernego pieczenia.
-
po upływie 10 minut nie otwieraj frytkownicy i pozostaw ją zamkniętą, aby okra stała się chrupiąca i chrupiąca w pozostałym ogniu.
-
przełożyć frytownicę okra do miski i podawać z ketchupem pomidorowym.
wideo
